Esta es una lista de países por consumo de alcohol medido en litros equivalentes de alcohol puro (etanol) consumidos per cápita por año.
Una bebida estándar equivale a unos 17 mililitros de etanol, lo que equivale a unas 59 bebidas por litro.
La Organización Mundial de la Salud publica periódicamente el Informe sobre la situación mundial del alcohol :
Porcentaje de bebedores actuales entre la población total (más de 15 años) [7]
El consumo mundial en 2019 fue igual a 5,5 litros de alcohol puro consumidos por persona de 15 años o más. [6] Se trata de una disminución con respecto a los 5,7 litros de 2010. Las bebidas alcohólicas destiladas son las más consumidas, seguidas de la cerveza y los vinos . Las regiones con mayor consumo son la Región Europea de la OMS (9,2 litros) y la Región de las Américas (7,5 litros).
La siguiente tabla para 189 países utiliza datos de 2019 (promedio de tres años de 2017, 2018 y 2019) del informe de la OMS publicado en 2024. [6] Los valores de consumo registrados se basaron en datos de fuentes gubernamentales, estadísticas de operadores económicos, y datos de FAOSTAT y estimaciones de la cantidad de consumo de alcohol (en litros de alcohol puro) por personas de 15 años o más. El consumo no registrado ( cerveza casera , alcohol ilegal , alcohol de contrabando , alcohol sustituto , etc.) se estimó mediante encuestas y juicios de expertos. Luego, el consumo total (suma de registrado y no registrado) se desglosa por tipo de bebida alcohólica. Cerveza se refiere a la cerveza de malta, vino se refiere al vino de uva, bebidas espirituosas se refiere a todas las bebidas destiladas como vodka y productos similares, y la columna "otros" se refiere a todas las demás bebidas alcohólicas, como vino de arroz , soju , sake , hidromiel , kumis. , sidra , kvas y cervezas africanas ( kumi kumi , kwete , cerveza de plátano , cerveza de mijo , umqombothi , etc.). Las dos últimas columnas representan proyecciones del consumo total (suma de registrado y no registrado) para los años 2025 y 2030, que se estiman mediante análisis de regresión ARIMA .