Terefah ( hebreo : טְרֵפָה , literalmente "desgarrado por una bestia de presa"; plural טריפות treifot ) se refiere a:
La prohibición bíblica de comer terefá surge del versículo:
Y vosotros seréis para mí pueblo santo, y no comeréis carne despedazada en el campo; se lo arrojarás al perro.
— Éxodo 22:30
Según el Talmud , [2] originalmente sólo había ocho tipos de terefá; sin embargo, el autor(es) de la Mishná añadió dieciocho elementos a la lista. Finalmente, Maimónides agregó aún más para terminar la lista de condiciones de terefá en 70. El rabino Joseph Caro organizó todos estos síntomas en el Shulján Aruj ( Yoreh De'ah , 29-60) categorizándolos según las partes del animal, sus diminutos dolencia, y cualquier enfermedad, fractura o anomalía que pueda poseer. [1] [3]
Esta prohibición no debe confundirse con una categoría separada de prohibición, llamada nevelá (un cadáver), de comer cualquier especie kosher de mamífero o ave que haya muerto por cualquier medio que no sea shejitá . [4] Por lo tanto, un animal sólo podría ser considerado un terefah mientras esté vivo; una vez que muere a causa de su herida de terefah , se le consideraría una nevelah . Una consecuencia importante es que una terefá que muere por shejitá , aunque no es apta para el consumo kosher, no tiene el estatus ni las reglas de nevelá (por ejemplo, con respecto a impartir impureza ritual ). [ cita necesaria ]
El Talmud enumera ocho tipos de terefah que harían que un animal no fuera apto para el sacrificio ritual según la ley mosaica: [1] [3] [a]
La palabra terefah , vía yiddish (טרייף, treyf) y su forma verbal tre [ i / j / y ] f [ e ] n (esta última formada aplicando patrones ortográficos y gramaticales generativos germánicos a la raíz hebrea), dio lugar a el concepto de trefny (deficiente, ilícito) en polaco.
Ciertos tabúes alimentarios en Surinam se conocen en holandés de Surinam como treef , derivado de Sranan Tongo trefu y, en última instancia, de terefah debido a la influencia de los judíos sefardíes que llegaron a Surinam en el siglo XVII (de manera similar a Sranan kaseri 'ritualmente limpio' de kosher ).