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Polígono

Polygonatum / ˌ p ɒ l ɪ ˈ ɡ ɒ n ə t əm / , [ 2 ] también conocido como sello del rey Salomón o sello de Salomón , es un género de plantas con flores . En el sistema de clasificación APG III , se ubica en la familia Asparagaceae , subfamilia Nolinoideae (anteriormente la familia Ruscaceae). [3] También se ha clasificado en la antigua familia Convallariaceae y, como muchas monocotiledóneas lilioides , anteriormente se clasificaba en la familia de las liliáceas, Liliaceae . El género se distribuye por todo el hemisferio norte templado. La mayoría de las aproximadamente 63 especies se encuentran en Asia, con 20 endémicas de China . [4]

Etimología

Polygonatum proviene del griego antiguo y significa "muchas rodillas", en referencia al rizoma de múltiples articulaciones . [5] Una explicación para la derivación del nombre común " sello de Salomón " es que las raíces tienen depresiones que se asemejan a sellos reales . Otra es que las raíces cortadas se asemejan a caracteres hebreos . [6]

Descripción

Los frutos son bayas rojas o negras que son venenosas para los humanos.

Taxonomía

Poligonato humilde
Fruto del Polygonatum odoratum
Polígono verticillatum

Especies

Las siguientes especies se reconocen en el género Polygonatum : [7]

Usos

Jardinería

Varias especies son valoradas como plantas ornamentales , entre ellas: [9]

Alimento

Las bayas son venenosas para los humanos.

Muchas especies se han utilizado durante mucho tiempo como alimento en China, como el Polygonatum sibiricum . Las hojas, los tallos y los rizomas se utilizan crudos o cocidos y se sirven como guarnición con carne y arroz. Los rizomas de dos especies locales se comen con patas de pollo o de cerdo durante los festivales. Los rizomas se utilizan para hacer té o se remojan en vino o licor para dar sabor a las bebidas. También se fríen con azúcar y miel para hacer bocadillos dulces. Los rizomas almidonados se pueden secar, moler y agregar a la harina para complementar los alimentos básicos . El rizoma de P. sibiricum se hace pulpa, se hierve, se cuela y se espesa con harina de cebada para hacer un condimento líquido dulce llamado tangxi . En ocasiones, la gente en China ha dependido de P. megaphyllum como alimento para la hambruna . [4]

Los brotes de algunas especies de Polygonatum se pueden hervir y utilizar como espárragos . P. cirrifolium y P. verticillatum se utilizan como verduras de hoja en la India . La especie americana P. biflorum tiene una raíz rica en almidón que se comía como la patata y se utilizaba como harina para el pan. [4]

En Corea, el P. sibiricum se utiliza para preparar un té llamado dungulle . [4]

Medicina tradicional

Las bayas pueden ser venenosas para los humanos.

El uso tradicional de Polygonatum en el tratamiento de la diabetes fue observado por primera vez en 1930 por Hedwig Langecker . Después de experimentos, concluyó que era eficaz para combatir la hiperglucemia nutricional , aunque no la causada por la liberación de adrenalina , probablemente debido a su contenido de glucoquinina. [10] [ cita completa requerida ]

P. verticillatum se utiliza en Ayurveda como afrodisíaco . [11] También se utiliza para tratar el dolor, la fiebre, la inflamación, la alergia y la debilidad. [12]

Un remedio herbal llamado rhizoma polygonati es una mezcla de especies de Polygonatum que se utilizan en la medicina tradicional china . Se supone que fortalece varios órganos y mejora el qi . [4] Se cree que el Polygonatum restaura la vitalidad mental, especialmente cuando la mente ha trabajado demasiado, ha estado estresada o se encuentra en un estado de agotamiento. [13]

P. cyrtonema es un compuesto que se utiliza a menudo en la teoría tradicional china como tratamiento para la depresión, que se cree que tiene su origen en problemas en el hígado y los riñones. El trastorno de estrés postraumático, que la TCT considera una forma de depresión, también se trata a veces con P. cyrtonema. Hay algunas pruebas de que P. cyrtonema puede inhibir el estrés postraumático regulando el estrés oxidativo y la inflamación asociados con el gen NLRP3. [14]

Véase también

Referencias

  1. ^ Búsqueda de "Polygonatum", Lista mundial de familias de plantas seleccionadas, Real Jardín Botánico de Kew , consultado el 26 de junio de 2014
  2. ^ Libro Jardín Occidental al Atardecer . 1995. 606–607.
  3. ^ Chase, MW; Reveal, JL y Fay, MF (2009), "Una clasificación subfamiliar para las familias de asparagaleas expandidas Amaryllidaceae, Asparagaceae y Xanthorrhoeaceae", Botanical Journal of the Linnean Society , 161 (2): 132–136, doi : 10.1111/j.1095-8339.2009.00999.x
  4. ^ abcde Wujisguleng, W., et al. (2012). Revisión etnobotánica de los usos alimentarios de Polygonatum (Convallariaceae) en China. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4) 239-44.
  5. ^ Coombes, AJ (2012). La A a la Z de los nombres de las plantas . Estados Unidos: Timber Press. pp. 312. ISBN 9781604691962.
  6. ^ Sello de Salomón. Botanical.com
  7. ^ "Polygonatum Mill. | Plantas del mundo en línea | Kew Science". Plantas del mundo en línea . Consultado el 19 de julio de 2022 .
  8. ^ Nombres en inglés de plantas nativas de Corea (PDF) . Pocheon: Arboreto Nacional de Corea . 2015. p. 582. ISBN 978-89-97450-98-5. Archivado desde el original (PDF) el 25 de mayo de 2017 . Consultado el 24 de diciembre de 2016 – vía Servicio Forestal de Corea .
  9. ^ Enciclopedia de plantas de jardín RHS AZ . Reino Unido: Dorling Kindersley. 2008. pág. 1136. ISBN 978-1405332965.
  10. ^ Fuente:Quer, Pío Font "Plantas Medicinales - El Dioscórides renovado". 1961/2005 Barcelona: Ediciones Península, ISBN 9788483072424 
  11. ^ Kasmi, I., et al. (2012). Propiedades afrodisíacas del extracto de hojas de Polygonatum verticillatum. Revista Asiática del Pacífico de Enfermedades Tropicales S841-45.
  12. ^ Khan, H., et al. (2011). Actividad antinociceptiva de las partes aéreas de Polygonatum verticillatum: atenuación de los mediadores del dolor periféricos y centrales. Phytotherapy Research 25(7) 1024-30.
  13. ^ Teeguarden, Ron (1 de marzo de 2000). La sabiduría ancestral de las hierbas tónicas chinas (1.ª ed.). Grand Central Publishing. pág. 216. ISBN 978-0446675062.
  14. ^ Xie, Chen (2024). "Los polisacáridos de Polygonatum cyrtonema Hua previenen conductas de trastorno de estrés postraumático en ratones: mecanismos desde la perspectiva de la lesión sináptica, el estrés oxidativo y la neuroinflamación". Revista de Etnofarmacología . 319, 117165 (Pt 1). doi :10.1016/j.jep.2023.117165. PMID  37696440. S2CID  261674498.
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