El manejo orgánico del césped o el cuidado orgánico de la tierra o el paisajismo orgánico es la práctica de establecer y cuidar un campo de césped deportivo o un césped y un paisaje de jardín utilizando la horticultura orgánica , sin el uso de insumos manufacturados como pesticidas sintéticos o fertilizantes artificiales . Es un componente del cuidado orgánico de la tierra y del paisajismo orgánico sustentable que adapta los principios y métodos de la jardinería sustentable y la agricultura orgánica al cuidado de céspedes y jardines. [1]
Un elemento principal del manejo orgánico del césped es el uso de compost [2] y té de compost para reducir la necesidad de fertilización y fomentar un suelo saludable que permita que el césped resista las plagas. [3] Un segundo elemento es cortar el césped a una altura de 3 a 4 pulgadas para eliminar las malezas y fomentar raíces profundas en el césped, [4] y dejar los recortes de césped y las hojas en el césped como fertilizante. [5]
Otras técnicas incluyen la fertilización en otoño, no en primavera. [6] Los céspedes orgánicos suelen beneficiarse de la resiembra, la siembra en rodajas y la aireación con mayor frecuencia debido a la importancia de un sistema de raíces fuerte. Los céspedes orgánicos bien mantenidos suelen ser tolerantes a la sequía. Si un césped necesita riego, debe hacerse con poca frecuencia, pero en profundidad. [7]
Otras técnicas orgánicas para el cuidado del césped incluyen el riego solo cuando el césped muestra signos de estrés por sequía y luego regar en profundidad, lo que minimiza el consumo innecesario de agua. El uso de aspersores de bajo volumen proporciona una mayor penetración sin escorrentía . Las cortadoras de césped con función de triturado pueden ser útiles para reducir el uso de fertilizantes al permitir que los recortes de césped y las hojas que se cortan tan minuciosamente que pueden asentarse en el césped sin que se note se descompongan en el suelo .
Las mezclas de semillas de césped solían contener trébol blanco, que proporciona fertilizante natural, pero esta práctica cayó en desuso con el auge de los fertilizantes sintéticos y las empresas que se benefician de la venta de este fertilizante. En los últimos años, los propietarios de viviendas han vuelto a utilizar el trébol como fuente de fertilización natural para el césped. En 2022, el New York Times informó sobre la creciente popularidad de los céspedes de trébol. El New York Times informó que "#cloverlawn tiene más de 65 millones de visitas en TikTok ". [8]
Los administradores de tierras orgánicas pueden utilizar pesticidas registrados aprobados bajo el Programa Orgánico Nacional en sus programas de cuidado del césped. Estos pesticidas generalmente se derivan de materiales naturales y están mínimamente procesados. Las alternativas incluyen el uso de insectos beneficiosos y depredadores naturales como los nematodos para prevenir la infestación de céspedes con plagas como larvas de mosca grulla y hormigas . Los pesticidas están permitidos bajo las Normas NOFA para el cuidado orgánico de la tierra [9] pero no siempre se utilizan en el cuidado orgánico del césped porque las prácticas culturales adecuadas pueden mantener las poblaciones de plagas por debajo de los umbrales de acción, como prevenir las infecciones por hongos utilizando técnicas de mantenimiento físico como cortar y rastrillar de manera efectiva.
Los fertilizantes sintéticos (de base inorgánica) se elaboran mediante procesos químicos, algunos de los cuales utilizan combustibles fósiles y contribuyen al calentamiento global. También aumentan considerablemente la cantidad de nitrógeno que entra en el ciclo global del nitrógeno, lo que tiene un grave impacto negativo en la organización y el funcionamiento de los ecosistemas del mundo, incluida la aceleración de la pérdida de diversidad biológica y el deterioro de los ecosistemas marinos costeros y la pesca. [10] Los fertilizantes nitrogenados liberan N2O , un gas de efecto invernadero, a la atmósfera después de su aplicación. [11] El contenido de nitrógeno de los fertilizantes orgánicos suele ser inferior al de los fertilizantes sintéticos. [12]
Los céspedes orgánicos contribuyen a la biodiversidad , por definición, cuando contienen más de una o dos especies de césped. Los ejemplos de especies adicionales de césped y similares al césped que se pueden fomentar en céspedes orgánicos incluyen docenas de especies de césped (ocho para raigrás solo, juncos , musgos, trébol, vezas, tréboles, milenrama, alternativas de cobertura del suelo y otras plantas cortables [13] ). [14] La biodiversidad aumenta el funcionamiento y la tolerancia al estrés de los ecosistemas. [15] La falta de biodiversidad es un problema ambiental significativo planteado por el uso de céspedes con grupos de base emergentes para promover este método de cuidado del césped. [16] Ciertas especies de césped de bajo crecimiento también pueden eliminar la necesidad de cortar el césped, siendo así también amigables con el medio ambiente. El trébol a menudo se mezcla con pastos por su capacidad para fijar nitrógeno en el suelo y fertilizar el césped.
No Mow May es una campaña para alentar a los propietarios de viviendas a no cortar el césped durante el mes de mayo para apoyar a los polinizadores , las plantas nativas y la diversidad de la vida silvestre. [17] [18] La campaña fue iniciada en 2019 por Plantlife , una organización benéfica de conservación de la naturaleza con sede en el Reino Unido. En 2020, la ciudad de Appleton, Wisconsin, dejó de cortar el césped durante el mes de mayo. En 2022, ciudades de todo Estados Unidos participaron en No Mow May. La campaña cuenta con el apoyo de la Sociedad Xerces a través de su programa Bee City USA , y ha descrito el movimiento como una "puerta de entrada" para crear un mejor hábitat para las abejas cuando se adapta a las condiciones locales e incluye flores silvestres nativas. [19] [20]
En todo el mundo, muchas pequeñas propiedades con césped se mantienen con técnicas orgánicas. A fines del siglo XX, comenzó a surgir un movimiento para gestionar el césped de manera orgánica. [21] Algunas propiedades y municipios grandes requieren una gestión orgánica del césped y un paisajismo orgánico. Entre ellos, se incluyen los siguientes lugares:
En 1985, la organización sin fines de lucro Garden Organic , anteriormente conocida como Henry Doubleday Research Association, se trasladó a su ubicación actual, donde opera un terreno orgánico y ajardinado abierto al público. La propiedad es propiedad de la Universidad de Coventry . [22]
En 1996, el rey Carlos III , entonces príncipe de Gales, hizo que la granja y los jardines de la finca Highgrove House pasaran a la gestión orgánica. [23]
En 1998, Painshill recibió la Medalla Europa Nostra por su restauración de los jardines orgánicos del siglo XVIII diseñados originalmente por Charles Hamilton entre 1738 y 1773 utilizando lo que hoy se denominan métodos orgánicos. [24] [25]
En 1998, la Asociación de Agricultores y Jardineros Orgánicos de Maine adquirió la propiedad de 300 acres en Unity, Maine , y convirtió el terreno en campos de demostración orgánicos, jardines, huertos, árboles de sombra y bosques de bajo impacto. Es el sitio de la Feria Anual Common Ground Country Fair , una feria que exhibe alimentos y agricultura orgánica. [26]
En 2002, el Vineyard Golf Club abrió en Martha's Vineyard con el requisito de utilizar césped orgánico. El primer superintendente del campo, Jeff Carlson, recibió el premio GCSAA/Golf Digest Environmental Leaders in Golf Award 2003 y es el ganador del premio President's Award for Environmental Stewardship 2008. [27]
En 2009, el New York Times informó sobre la decisión de la Universidad de Harvard de utilizar la gestión orgánica en todos sus terrenos, que fue defendida por el presidente Drew Gilpin Faust e implementada por el director de paisaje Wayne Carbone. El New York Times señaló: "Gracias a estos esfuerzos, la universidad ha reducido el uso de riego en un 30 por ciento, según el Sr. Carbone, ahorrando así dos millones de galones de agua al año. Y los huertos de 40 años de Elmwood, que han sido tratados con té de compost, se están recuperando de la mancha foliar y la sarna del manzano, dos enfermedades que los habían afectado". [28]
En 2009, se inauguró la primera sección del parque lineal de 2,3 kilómetros de gestión orgánica, el High Line , en el antiguo New York Central Railroad , un ramal de la línea de tren elevado, en el lado oeste de Manhattan , en la ciudad de Nueva York. El diseño del High Line es una colaboración entre James Corner Field Operations , Diller Scofidio + Renfro y Piet Oudolf . [29]
En 2011, las residentes Catherine Cummings y Julie Taddeo iniciaron una campaña para restringir el uso de pesticidas en el cuidado del césped en Takoma Park , Maryland . Los miembros del consejo municipal Seth Grimes y Tim Male rápidamente respaldaron la iniciativa y redactaron la Ley de Cultivo Seguro de Takoma Park de 2013, lo que llevó a la promulgación de la ley por parte del consejo municipal [30] , que entró en vigencia el 1 de marzo de 2014. [31]
En 2014, Bill y Judy Baker y otros residentes convencieron al Ayuntamiento de Ogunquit para que aprobara una estricta prohibición de pesticidas que exigiera el cuidado orgánico de la tierra tanto en propiedades públicas como privadas. [32] [33]
En 2015, Julie Taddeo y Catherine Cummings y sus colegas de Safe Grow Montgomery hicieron campaña para lograr que el condado de Montgomery , Maryland, adoptara una prohibición de pesticidas que exigiera el manejo orgánico del césped en todo el condado, tanto en propiedades públicas como privadas. El presidente del Consejo del Condado de Montgomery, George Leventhal (demócrata general), escribió y presentó el proyecto de ley 52-14, [34] basado en la legislación de Takoma Park de 2013. El consejo del condado promulgó el proyecto de ley 52-14 en octubre de ese año. [35] La prohibición fue impugnada en los tribunales por las empresas locales de cuidado del césped y el grupo de presión de la industria de pesticidas Responsible Industry for a Sound Environment (RISE). En 2017, un tribunal de circuito revocó la prohibición y se apeló el fallo. En 2019, un tribunal de apelaciones de Maryland confirmó la prohibición. [36]
En 2016, Non Toxic Irvine, un grupo liderado por los ciudadanos Laurie Thompson, Ayn Craciun, Kathleen Hallal, Kim Konte y Bob Johnson con la ayuda de la concejala Christina Shea, convenció al Ayuntamiento para que adoptara un programa orgánico de manejo integrado de plagas que exigiera el cuidado orgánico de la tierra en todas las propiedades de la ciudad. [37] [38]
En 2017, Non Toxic Carlsbad hizo campaña para lograr que la ciudad adoptara una ordenanza que exigiera el cuidado orgánico de la tierra en todas las propiedades de la ciudad. [39]
En 2018, los protectores de Portland liderados por Avery Yale Kamila y Maggie Knowles convencieron al Ayuntamiento de Portland para que adoptara una ordenanza orgánica que exigiera el cuidado orgánico de la tierra en todas las propiedades públicas y privadas. [40]
En 2018, el Ayuntamiento de Dover aprobó por unanimidad una resolución que pedía un "Compromiso con las prácticas de gestión orgánica de la tierra" presentado ante el Ayuntamiento por el grupo de residentes Non Toxic Dover, NH y patrocinado por el concejal Dennis Shanahan. La ciudad comenzó un programa de césped totalmente orgánico para las propiedades de la ciudad en 2020. [41] [42]
En 2019, Rafael Tornini, jefe del Servicio de Jardines y Medio Ambiente del Vaticano , anunció que los Jardines de 37 acres de la Ciudad del Vaticano habían estado en transición a una gestión orgánica desde 2017. [43]
En 2019, los New Hampshire Fisher Cats comenzaron la transición para convertir el Delta Dental Stadium en el primer campo de béisbol profesional administrado orgánicamente. Stonyfield , como parte de su campaña #playfree para convertir los espacios recreativos en gestión orgánica, apoyó la transición del campo. [44]
En 2021, el Ayuntamiento de la ciudad de Nueva York prohibió el uso de pesticidas sintéticos por parte de las agencias municipales. La iniciativa fue iniciada por la clase de jardín de infantes de la maestra Paula Rogovin en la escuela PS 290. [45]
En 2021, la isla de Maui prohibió los pesticidas y fertilizantes sintéticos en todas las tierras del condado. Los organizadores comunitarios, entre ellos Autumn Ness, directora del Programa de Gestión Orgánica de Tierras de Hawái de Beyond Pesticides, trabajaron para promulgar la ley. [46]
En 2022, entró en vigor una prohibición de pesticidas sintéticos en propiedades públicas y privadas aprobada por el Ayuntamiento de Baltimore en 2020. Incluye una multa de hasta 250 dólares para los infractores. [47]
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