Hericium erinaceus

Son comunes durante el verano y el otoño en las maderas duras, en especial de la haya americana.Es un alimento excelente cuando está joven, y la textura de las setas cocinadas es a menudo comparada con los mariscos.Investigadores en Australia descubren que el hongo Melena de León, mejora la memoria y previene el Alzheimer.Este descubrimiento tiene aplicaciones que podrían tratar o proteger contra trastornos neurodegenerativos.[6]​ Es llamado hóu tóu gū (simplificado: 猴头菇; tradicional: 猴頭菇; lit. "hongo cabeza de mono") en chino.