El eperlano mediterráneo , Atherina hepsetus , es una especie de pez de la familia Atherinidae que habita la zona litoral del Atlántico oriental , el Mediterráneo y el mar Negro . [2]
El cuerpo es bastante largo, delgado y moderadamente aplanado. La boca es protráctil, dirigida hacia arriba con dientes pequeños; la cabeza y el cuerpo son escamosos.
La mandíbula inferior tiene una expansión superior dentro de la boca (hueso dentario alto).
Dos aletas dorsales separadas , todos los radios de la primera y 1-2 radios anteriores de la segunda aleta dorsal no están segmentados, con los radios restantes segmentados. La aleta anal es similar a la segunda aleta dorsal, mientras que la aleta caudal es bifurcada. El cuerpo es de color blanco plateado, más oscuro en la parte posterior, con la franja horizontal azul claro que se extiende hasta la cola.
El tamaño máximo es de hasta 20 cm de longitud. [3]
Aunque es bastante pequeño, como especie carnívora , se alimenta de copépodos pelágicos y crustáceos bentónicos . [3]
En el Mediterráneo , desova de diciembre a mayo. [4]
Es un pez pelágico - nerítico , de agua salobre / marina , muy extendido en las costas atlánticas orientales de España y Marruecos , incluidas Madeira y las Islas Canarias . También se encuentra en el Mediterráneo , el Adriático y el mar Negro . [3] [2]
Las principales artes de pesca artesanal que explotan esta especie son las diversas redes de cerco costeras, las redes de enmalle de tamaño de malla pequeño (10 mm) y las redes de elevación . En raras ocasiones se puede capturar con anzuelos muy pequeños, cebados con pequeños trozos de carne de pescado. El eperlano mediterráneo vivo es un cebo excelente para muchas especies depredadoras que se alimentan de este pez gregario.
La carne se fríe generalmente y los ejemplares más grandes a veces se preparan como parte de un guiso de pescado mixto o una sopa .
Las atherinas son carnívoras . Suelen agruparse cerca de las riberas de los ríos , donde se alimentan de gusanos , moluscos , larvas y crustáceos .[1]