Baccarat o baccara ( / ˈbækəræt , bɑːkəˈrɑː / ; francés: [ bakaʁa] ) es un juego de cartas que se juega en los casinos . Es un juego de cartas de comparación jugado entre dos manos , el "jugador" y el " banquero". Cada ronda de baccarat tiene tres resultados posibles: "jugador" (el jugador que tiene la puntuación más alta), "banquero" y "empate".
Existen tres variantes populares del juego: punto banco , baccarat chemin de fer , [1] y baccarat banque (o à deux tableaux ). En punto banco , los movimientos de cada jugador están determinados por las cartas que recibe. En baccarat chemin de fer y baccarat banque , por el contrario, ambos jugadores pueden tomar decisiones. Las probabilidades de ganar están a favor de la banca, con una ventaja de la casa de al menos el 1 por ciento.
Los orígenes del juego son objeto de controversia. Algunas fuentes afirman que data del siglo XIX, [2] [3] otras que el juego fue introducido en Francia desde Italia a finales del siglo XV por soldados que regresaban de las guerras italianas durante el reinado del rey de Francia Carlos VIII . [4] [5]
David Parlett considera a Macao como el precursor inmediato del baccarat. [6] Su nombre y reglas sugieren que pudo haber sido traído por marineros que regresaban de Asia, donde se han jugado juegos de cartas similares desde principios del siglo XVII, como San zhang, Oicho-Kabu y Gabo japgi . [7] Macao apareció en Europa a fines del siglo XVIII y fue popular para todas las clases. Su notoriedad llevó al rey Víctor Amadeo III a prohibirlo en todos sus reinos en 1788. [8] Fue el juego más popular en Watier's , un exclusivo club de caballeros en Londres, donde llevó a la ruina de Beau Brummell . La partida en la novela de Arthur Schnitzler de 1926 Juegos nocturnos ( Spiel im Morgengrauen ) contiene instrucciones para Macao bajo el nombre de baccarat . Su popularidad en los Estados Unidos disminuyó después de principios del siglo XX. [9] El juego todavía tiene seguidores en Europa continental , especialmente en Rusia. Al igual que el Macao y el baccarat, el Victoria fue prohibido en Rusia durante el siglo XIX [10] aunque las reglas continuaron estando impresas en los libros de juego. [11]
El baccarat ha sido popular entre la nobleza francesa desde el siglo XIX. [12] : 230 Durante la era napoleónica y antes de la legalización de los juegos de casino en 1907, la gente en Francia jugaba comúnmente al baccarat en salas de juego privadas. El Baccarat Banque, que data de este período de tiempo, es la forma más antigua de baccarat; es un juego de tres personas y se menciona en el Album des jeux de Charles Van-Tenac. [13] [14] Más tarde, el Chemin de Fer surgió como un juego de suma cero para dos personas a partir del Baccarat Banque . El Chemin de fer es una versión que apareció por primera vez a fines del siglo XIX. Su nombre, que es el término francés para ferrocarril , proviene de que la versión es más rápida que el juego original, [15] siendo el ferrocarril en ese momento el medio de transporte más rápido. Sigue siendo la versión más popular en Francia.
El Baccarat Punto Banco , en el que el apostador apuesta a si la mano del Jugador o de la Banca ganará, fue un cambio significativo en el desarrollo del baccarat moderno. Se convirtió en un juego con banca de la casa en La Habana en la década de 1940 y es la forma moderna más popular. [16]
En el baccarat, las cartas del 2 al 9 (de cualquier palo) valen su valor nominal (en puntos); el 10, la jota , la reina y el rey no tienen valor en puntos y, por lo tanto, valen cero; los ases valen un punto; no se utilizan comodines . Las manos se valoran módulo 10; es decir, según el dígito de las unidades de la suma de sus cartas constituyentes. Por ejemplo, una mano que consta de 2 y 3 vale cinco, mientras que una mano que consta de 6 y 7 vale tres, siendo ese el valor del dígito de las unidades en el total de puntos combinado de trece. [17] Por lo tanto, el valor de mano más alto posible en el baccarat es nueve. [18]
Punto banco es la versión más jugada del baccarat. [12] : 231 En el punto banco, el casino lleva la partida a la banca en todo momento y se compromete a jugar ambas manos de acuerdo con reglas de sorteo fijas, conocidas como "tableau" (en francés: "tablero"), en contraste con los juegos de baccarat más históricos donde cada mano está asociada con un individuo que toma decisiones de sorteo. El jugador ( punto ) y el banquero ( banco ) son simplemente designaciones para las dos manos repartidas en cada mano, dos resultados que el apostador puede respaldar; la mano del jugador no tiene una asociación particular con el jugador, ni la mano del banquero con la casa.
El punto banco se reparte con un mazo de cartas que contiene 6 u 8 barajas mezcladas; se coloca una carta cortada delante de la séptima carta desde la última, y la extracción de la carta cortada indica el último golpe del mazo. El crupier quema la primera carta boca arriba y, a continuación, basándose en su valor numérico respectivo (los ases valen 1 y las figuras valen 10), quema esa misma cantidad de cartas boca abajo. En cada golpe, se reparten dos cartas boca arriba a cada mano, empezando por el "jugador" y alternando entre las manos. El crupier puede anunciar el total (por ejemplo, "cinco jugadores, tres banqueros"). Si el jugador o el banquero o ambos alcanzan un total de 8 o 9 en esta etapa, el golpe finaliza y se anuncia el resultado: victoria del jugador, victoria del banquero o empate. Si ninguna mano tiene ocho o nueve, se aplican las reglas de extracción para determinar si el jugador debe recibir una tercera carta. Luego, en función del valor de cualquier carta que le toque al jugador, se aplican las reglas de sorteo para determinar si el banquero debe recibir una tercera carta. Luego se termina el juego, se anuncia el resultado y se pagan las apuestas ganadoras.
El punto banco es un juego de puro azar y por tanto no es posible que las apuestas de un jugador estén motivadas racionalmente. [12] : 230
Si ni el jugador ni el banquero reciben un total de 8 o 9 en las dos primeras cartas (lo que se denomina " natural "), se consulta el tablero, primero para las reglas del jugador y luego para las del banquero.
El crupier repartirá las cartas según el tablero y anunciará la mano ganadora, ya sea del jugador o de la banca. Las apuestas perdedoras se cobrarán y las apuestas ganadoras se pagarán de acuerdo con las reglas de la casa. Por lo general, se pagará dinero a la par en las apuestas del jugador y dinero a la par en las apuestas de la banca en una proporción de 1 a 1 (dinero a la par con una "comisión del 5 % para la casa en caso de ganar").
Si tanto el jugador como la banca tienen el mismo valor al final de la mano, el crupier anunciará "igualdad: las apuestas de empate ganan". Todas las apuestas de empate se pagarán con una cuota de 8 a 1 y todas las apuestas al jugador o a la banca permanecerán vigentes y activas para el próximo juego (el cliente puede o no poder retirar estas apuestas según las reglas del casino).
En los EE. UU., la versión a gran escala del punto banco generalmente se juega en mesas grandes en áreas acordonadas o salas privadas separadas del piso de juego principal. El juego es frecuentado por grandes apostadores , que pueden apostar decenas o cientos de miles de dólares en una sola mano. Las apuestas mínimas son relativamente altas, a menudo comienzan en $ 100 y llegan hasta $ 500. Las apuestas máximas publicadas a menudo se organizan para adaptarse a un jugador. [19] La mesa está atendida por un crupier, que dirige el juego, y dos crupieres que calculan los impuestos y cobran y pagan las apuestas. Se utilizan seis u ocho barajas de cartas, normalmente barajadas solo por el crupier y los crupieres. El zapato lo sostiene uno de los jugadores, que reparte las cartas según las instrucciones del crupier de acuerdo con el tablero. Si un jugador gana, el zapato se mueve al apostador ganador más alto o a la siguiente persona en el orden de las agujas del reloj alrededor de la mesa, según las convenciones del casino. Se puede rechazar la baraja o se puede pedir al crupier que reparta.
El punto banco tiene algunas de las ventajas de la casa más bajas entre los juegos de mesa de casino, y algunas de las más altas. La apuesta del jugador tiene, en relación con la mayoría de las apuestas de casino, una ventaja de la casa baja del 1,24%, y la apuesta del banquero (que representa la comisión del 5% sobre la ganancia) es incluso más baja, con un 1,06%. En contraste, la apuesta de empate, que paga 8 a 1, tiene una ventaja de la casa alta del 14,4%. [20] La mayoría de los casinos en el Reino Unido pagan el empate a 9 a 1, lo que resulta en una ventaja de la casa de aproximadamente el 4,85%. [21]
El conteo de cartas se puede utilizar para reducir la ventaja de la casa en aproximadamente un 0,05 %. [22] Si se combina con una técnica conocida como clasificación de bordes , los jugadores de baccarat pueden obtener una ventaja significativa frente al casino.
Detalles de la ventaja de la casa (8 mazos) [23]
El minibaccarat es una versión del banco punto que se juega en una mesa pequeña con mínimos y máximos más pequeños. Es popular entre los jugadores más ocasionales, en particular los de Asia. [24] [25] [26]
Una variante del minibaccarat en la que se paga el mismo dinero en las apuestas ganadoras al banquero (en lugar del 95 %), excepto cuando el banquero gana con un 6, que paga solo el 50 % de la apuesta, se conoce con varios nombres, incluidos Super 6 y Punto 2000. La ventaja de la casa en una apuesta al banquero en Super 6 es del 1,46 %, en comparación con la comisión del baccarat normal, que es del 1,058 %. Esto equivale a aumentar la comisión en un 17,45 %, hasta el 5,87 %. El banquero gana con un 6 aproximadamente cinco veces por cada zapato de ocho barajas. Además de su mayor ventaja de la casa, los casinos utilizan la variante Super 6 por su velocidad, ya que elimina parcialmente el lento proceso de calcular y cobrar la comisión en las apuestas ganadoras al banquero, excepto en las que se gana con un 6. [ cita requerida ]
En una variante similar llamada EZ-baccarat , se paga dinero parejo tanto en las apuestas ganadoras del banquero como en las del jugador, excepto cuando el banquero gana con un total de 7 después de que se saca la tercera carta, lo que resulta en un empate en las apuestas del banquero. El juego tiene dos opciones adicionales, el Dragon 7 , una apuesta específica de un 7 ganador de tres cartas en el lado del banquero, que paga 40 a 1 en lugar de un empate, y el Panda 8 , una apuesta de un 8 ganador de tres cartas en el lado del jugador, que paga 25 a 1. [27]
Se utilizan seis barajas de cartas, mezcladas entre sí. Los jugadores se sientan en orden aleatorio, normalmente alrededor de una mesa ovalada; las cartas descartadas van al centro. El juego comienza a la derecha del crupier y continúa en sentido contrario a las agujas del reloj.
Una vez que comienza el juego, un jugador es designado como banquero; este jugador también reparte. Los otros jugadores son "apostadores". La posición del banquero pasa en sentido contrario a las agujas del reloj durante el transcurso del juego. En cada ronda, el banquero apuesta la cantidad que está dispuesto a arriesgar. Luego, cada jugador, en orden, declara si "irá al banco", jugando contra todo el banco actual con una apuesta equivalente. Un máximo de un jugador puede "ir al banco". Si nadie "va al banco", los jugadores hacen sus apuestas en orden. Si las apuestas totales de los jugadores son menores que el banco, los espectadores que observan también pueden apostar hasta la cantidad del banco. Si las apuestas totales de los jugadores son mayores que el banco, el banquero puede optar por aumentar el banco para igualar; de lo contrario, las apuestas excedentes se eliminan en orden de juego inverso.
El banquero reparte cuatro cartas boca abajo: dos para él mismo y dos para el resto de jugadores. Se selecciona al jugador con la apuesta individual más alta (o el primero en el orden de juego si hay un empate por la apuesta más alta) para representar al grupo de jugadores que no son banqueros. El banquero y el jugador miran sus cartas; si alguno tiene un ocho o un nueve, esto se anuncia inmediatamente y las manos se dan vuelta y se comparan. Si ninguna de las manos es un ocho o un nueve, el jugador tiene la opción de aceptar o rechazar una tercera carta; si la acepta, se reparte boca arriba. La práctica tradicional, basada en las matemáticas, similar a la estrategia básica del blackjack, pero reforzada mediante sanciones sociales por parte de los otros individuos cuyo dinero está en juego, dicta que uno siempre acepta una carta si la mano totaliza entre 0 y 4, inclusive, y siempre rechaza una carta si la suma total es 6 o 7. Una vez que el jugador termina, el banquero, a su vez, decide si acepta o rechaza otra carta. Una vez que tanto el banquero como el jugador representante han tomado su decisión, las manos se ponen boca arriba y se comparan.
Si la mano del jugador supera a la mano del banquero cuando se comparan, cada jugador que apostó recibe de vuelta su apuesta y una cantidad equivalente del banco, y la posición del banquero pasa al siguiente jugador en orden. Si la mano del banquero supera a la mano del jugador, todas las apuestas se pierden y se colocan en el banco, y la posición del banquero no cambia. Si hay un empate, las apuestas permanecen como están para la siguiente mano.
Si el banquero desea retirarse, el nuevo banquero es el primer jugador en el orden que está dispuesto a apostar una cantidad igual al total actual del banco. Si nadie está dispuesto a apostar esta cantidad, el nuevo banquero es el siguiente jugador en el orden y el banco se reinicia con lo que desee apostar. Muchos juegos tienen un monto mínimo establecido para el banco o la apuesta.
A diferencia del punto banco , que es puramente un juego de azar, el chemin de fer incluye un elemento de habilidad del jugador. [12] : 231
En el Baccarat Banque, el puesto de banquero es más permanente en comparación con el Chemin de Fer . El mazo contiene tres barajas mezcladas entre sí. El banquero, a menos que se retire porque así lo desea o se haya quedado sin dinero para apostar, mantiene su puesto hasta que se hayan repartido todas estas cartas.
El banquero se determina inicialmente mediante subasta, es decir, se le asigna al jugador que se compromete a arriesgar la mayor cantidad. En algunos círculos, la persona que primero se inscribe en la lista de jugadores tiene derecho a quedarse con el primer banco, arriesgando la cantidad que considere adecuada.
Cuando se determina quién será el banquero, este se sienta frente al crupier con la zona de descarte entre ambos lados. A ambos lados del banquero se encuentran los apostadores (tradicionalmente, diez de ellos constituyen una mesa completa). Los demás jugadores no pueden sentarse directamente y solo pueden apostar cuando las apuestas de los jugadores activos no cubran las apuestas del banquero.
El crupier baraja las cartas, luego pide a un jugador de su derecha, a uno de su izquierda, luego al banquero que vuelva a barajar y finalmente selecciona a un jugador al azar para cortar. Después de que cada jugador haya apostado, el banquero reparte una carta a uno de los jugadores de la derecha, la segunda a uno de los jugadores de la izquierda y la tercera a sí mismo. Esto se hace dos veces, lo que da como resultado 6 cartas sobre la mesa. Cada lado gana o pierde dependiendo de las cartas repartidas a ese lado únicamente. Las reglas sobre dar vuelta con ocho o nueve, ofrecer y aceptar cartas, etc., son las mismas que en el Chemin de fer .
Cada jugador sigue teniendo las cartas de su bando mientras gane o empate. Si pierde, la siguiente mano se reparte al jugador que le sigue en turno.
En cada bando, cualquier jugador puede "ir a la banca", como en el Chemin de fer . Si dos jugadores en bandos opuestos desean "ir a la banca", cada jugador apuesta la mitad de la banca.
Un jugador que va a la banca puede hacerlo tantas veces como quiera hasta perder, o como un cheval, es decir, en dos manos por separado, jugando la mitad de la apuesta en cada mano. Un jugador que va a la banca y pierde puede volver a hacerlo hasta perder por tercera vez.
El banquero debe jugar una mano, pero puede retirarse en cualquier momento posterior. Al retirarse, debe indicar la cantidad con la que se retira. A continuación, cualquier otro jugador (en orden de rotación) puede continuar con la banca, comenzando con la misma apuesta y repartiendo las cartas que no se hayan repartido. El banquero saliente ocupa el lugar que ocupaba anteriormente su sucesor.
Si el banco se vaciara, el banquero podría poner libremente más dinero en juego sin perder su derecho a operar como banco.
Si todas las apuestas de los jugadores superan la apuesta del banco, el banquero no necesita poner más dinero. En caso de perder, el crupier paga a los jugadores en orden de rotación hasta que el banco se queda sin dinero. El resto se devuelve. El banquero puede, sin embargo, optar por aceptar las apuestas y aumentar sus propias apuestas de todos modos. Si lo hace, el banco se vuelve ilimitado y el banquero debe cubrir todas las apuestas realizadas por todos los jugadores o renunciar al banco.
En Macao se barajan dos barajas de cartas. Los jugadores hacen sus apuestas (dentro de los límites acordados) contra el banquero. Inicialmente, el banquero reparte una carta boca abajo en el sentido de las agujas del reloj a cada jugador. El objetivo de los jugadores es superar el valor de la carta del banquero o arriesgarse a perder su apuesta. En caso de empate, gana quien tenga el mismo valor con menos cartas. El banquero gana si hay un empate tanto en valor como en número de cartas (en una versión anterior, todas las apuestas quedan canceladas). Cualquier jugador que reciba un 9 natural recibe el triple de la cantidad de la apuesta, siempre que el banquero no tenga también un 9 natural. Ganar con un 8 natural otorga el doble, mientras que ganar con un 7 o menos solo es igual a la apuesta. Los jugadores pueden solicitar cartas adicionales que se reparten boca arriba; si es un diez o una carta con figura , pueden rechazarla y pedir otra. En una versión temprana de este juego, pasarse de 9 con cartas adicionales equivale a "pasarse" como en el blackjack , [2] las versiones posteriores utilizan la aritmética módulo 10 como en los otros juegos. Vencer al banquero con un par solo otorga una cantidad igual a la apuesta. Cuando se agota el mazo, el jugador a la izquierda del banquero se convierte en el nuevo banquero. [28]
Victoria es una variante del Macao en la que los jugadores reciben inicialmente dos cartas.
Los casinos estadounidenses generan una cantidad cada vez mayor de sus ingresos a partir del juego de baccarat. Por ejemplo, en mayo de 2012, Nevada solo generó el 18,3% de sus ganancias totales en juegos de mesa a partir del baccarat. Sin embargo, en mayo de 2013, este porcentaje aumentó al 33,1% y en mayo de 2014, al 45,2%. [29]
El baccarat es el juego de mesa más importante de Macao y los impuestos que se recaudan a partir de él constituyen la mayor fuente de financiación pública del país . [12] : 22 Alrededor del 91% de los ingresos totales de los casinos de Macao en 2014 provinieron de la variante punto banco. [30]
El caso Tranby Croft en 1891 y la posterior demanda de William Gordon Cumming se conocieron juntos como el escándalo del baccarat real , debido a la participación del futuro rey Eduardo VII . Dado que el Príncipe de Gales estuvo involucrado en el incidente, inspiró una gran cantidad de interés de los medios en el juego, lo que llevó el baccarat a la atención del público en general. Los relatos del escándalo en los periódicos también incluyeron las reglas del juego. [31] El escándalo se convirtió en el tema de canciones de music hall y una obra de teatro. [32]
Baccarat chemin-de-fer es el juego favorito de James Bond , el agente secreto ficticio creado por Ian Fleming . [33] Bond juega al juego en numerosas novelas, [12] : 231 más notablemente su debut de 1953, Casino Royale , en el que gran parte de la trama gira en torno a un juego entre Bond y el operativo sindical SMERSH Le Chiffre ; la versión íntegra de la novela incluye una introducción al juego para los lectores que no están familiarizados con él. También aparece en varias versiones filmadas del personaje, [12] : 231 incluida la adaptación televisiva de 1954 de Casino Royale , donde Bond lleva a la bancarrota a Le Chiffre para que sus superiores soviéticos lo eliminen; Dr. No , donde Bond es presentado por primera vez mientras juega el juego en una película; Thunderball ; la versión de 1967 de Casino Royale , que es el tratamiento más detallado de un juego de baccarat en cualquier película de Bond; On Her Majesty's Secret Service ; Sólo para tus ojos ; y GoldenEye .
En la adaptación cinematográfica de 2006 de Casino Royale , el baccarat es reemplazado por el póquer Texas Hold'em , en gran parte debido al auge del póquer en el momento de la filmación. [34]
La técnica de conteo de cartas ganó atención en 2012 cuando un casino en el Reino Unido se negó a pagarle al jugador profesional Phil Ivey alrededor de $ 11 millones porque había usado la clasificación de bordes para obtener una ventaja. [35] El mismo año, Ivey y una compañera ganaron $ 9.6 millones en el casino Borgata en Atlantic City usando la clasificación de bordes y otros $ 500,000 jugando a los dados usando sus ganancias como participación en el juego. El Borgata le pagó después de su victoria, pero luego demandó a Ivey en 2014 después de que un video de vigilancia mostrara que había manipulado al crupier para que girara ciertas cartas en la baraja para explotar la falla en el reverso de las cartas. El Borgata prevaleció y ganó $ 10.1 millones, que Ivey se negó a pagar. En febrero de 2019, el Borgata recibió la aprobación del Tribunal de Distrito de los EE. UU. Para el Distrito de Nueva Jersey para perseguir los activos de Ivey en el estado de Nevada, ya que no tenía activos en el estado de Nueva Jersey para perseguir. Ivey y Borgata llegaron a un acuerdo en julio de 2020. [36] [37]
{{cite book}}: |website=ignorado ( ayuda )Le Chemin de Fer es un juego de invención reciente, también llamado debido a la rapidez de la marcha.