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Robert Bakewell (agricultor)

Robert Bakewell

Robert Bakewell (23 de mayo de 1725 – 1 de octubre de 1795) fue un agricultor inglés , reconocido hoy como una de las figuras más importantes de la Revolución Agrícola Británica . Además de su trabajo en agronomía , Bakewell es particularmente notable por ser el primero en implementar la crianza selectiva sistemática del ganado . Sus avances no solo condujeron a mejoras específicas en ovejas , ganado vacuno y caballos , sino que contribuyeron al conocimiento general de la selección artificial . [1]

Primeros años de vida

Robert Bakewell, el segundo hijo mayor, [2] nació el 23 de mayo de 1725 en Dishley Grange , cerca de Loughborough en Leicestershire . De joven viajó mucho por Europa y Gran Bretaña, donde aprendió sobre otros métodos agrícolas. Otros interesados ​​en su trabajo fueron el príncipe Grigory Potemkin y François de la Rochefoucauld (1765-1848).

Respaldó sus revolucionarias técnicas de cría con riego de pastizales, inundaciones y fertilización de pastizales para mejorar el pastoreo. Enseñó estas prácticas a muchos granjeros y en 1783 formó la Sociedad Dishley para promoverlas y promover los intereses de los criadores de ganado. Sus aprendices y contemporáneos, especialmente Thomas Coke, primer conde de Leicester , utilizaron sus métodos para continuar con las mejoras en el ganado británico mucho después de su muerte en octubre de 1795. [1]

Oveja

Se podría decir que el programa de cría más influyente de Bakewell fue el de las ovejas. Utilizando ganado autóctono, pudo seleccionar rápidamente ovejas grandes, pero de huesos finos, con lana larga y brillante. Bakewell mejoró la Lincoln Longwool y, a su vez, la Lincoln se utilizó para desarrollar la raza posterior, denominada New (o Dishley) Leicester. No tenía cuernos y tenía un cuerpo cuadrado y carnoso con líneas superiores rectas. [3]

Estas ovejas se exportaron ampliamente, incluso a Australia y América del Norte , y han contribuido a la creación de numerosas razas modernas, a pesar de que cayeron rápidamente en desgracia a medida que cambiaban las preferencias del mercado en materia de carne y textiles. Las líneas de sangre de estas ovejas originales de Nueva Leicester sobreviven hoy en día como la Leicester inglesa (o Leicester Longwool), que se cría principalmente para la producción de lana.

Ganado

Cruzó novillas de cuernos largos y un toro Westmoreland para finalmente crear el Dishley Longhorn . A medida que más y más granjeros siguieron su ejemplo, los animales de granja aumentaron drásticamente en tamaño y calidad. En 1700, el peso promedio de un toro vendido para el sacrificio era de 370 libras (168 kg). Para 1786, ese peso se había más que duplicado a 840 libras (381 kg) [ cita requerida ] . Sin embargo, después de su muerte, el Dishley Longhorn fue reemplazado por versiones de cuernos cortos.

Caballos

Robert Bakewell crió el caballo de tiro negro mejorado, que más tarde se convirtió en un caballo de Shire . [4]

Legado

Varios edificios de Loughborough llevan el nombre de Bakewell, incluida una residencia de estudiantes de la Universidad de Loughborough y una escuela primaria en la ciudad. [5]

Influencia en Darwin

La cría selectiva, que Charles Darwin describió como selección artificial , fue una inspiración para su teoría de la selección natural . En El origen de las especies, citó el trabajo de Bakewell como demostración de la variación bajo domesticación, en el que la cría metódica durante la vida de Bakewell condujo a una modificación considerable de las formas y cualidades de su ganado, y a la producción inconsciente de dos líneas distintas cuando el Sr. Buckley y el Sr. Burgess mantuvieron dos rebaños de ovejas Leicester, "criadas puramente a partir del ganado original del Sr. Bakewell durante más de cincuenta años" [6] con el resultado inesperado de que "la diferencia entre las ovejas que poseen estos dos caballeros es tan grande que tienen la apariencia de ser variedades bastante diferentes". [7]

Nueva Sociedad Dishley

La New Dishley Society se creó para promover la memoria de Robert Bakewell y de sus contemporáneos y estudiantes de sus métodos. [8] La sociedad tiene como objetivo difundir el conocimiento de su trabajo y la apreciación de su legado pionero en la cría de ganado mejorado y una mejor gestión de los cultivos . Apoya la investigación sobre las técnicas agrícolas revolucionarias de los siglos XVIII y principios del XIX y sobre los hombres que desarrollaron estas técnicas.

Controversia

El uso pionero y extremadamente agresivo de la cría en grupo por parte de Bakewell puede haber contribuido a la propagación de enfermedades priónicas , como el scrapie , entre el ganado de la región. [9] [10]

Véase también

Notas

  1. ^Por Chisholm 1911.
  2. ^ Lápidas de la familia Bakewell en la iglesia de Dishley
  3. ^ "Robert Bakewell (1725 - 1795)". BBC History . Consultado el 20 de julio de 2012 .
  4. ^ Angelique. "Caballo de condado". The Livestock Conservancy . Consultado el 2 de febrero de 2022 .
  5. ^ "Robert Bakewell - Sindicato de estudiantes de Loughborough". lsu.co.uk . Consultado el 10 de septiembre de 2023 .
  6. ^ Youatt, W. (1837). Ovejas: sus razas, mantenimiento y enfermedades. Londres: Baldwin y Cradock. pág. 315.citado en El origen de las especies , p. 30
  7. ^ Youatt 1837, pág. 315.
  8. ^ The New Dishley Society. Consultado el 13 de junio de 2009.
  9. ^ Max, DT (2006). La familia que no podía dormir: un misterio médico . Random House. ISBN 978-1-4000-6245-4Tan pronto como estalló la tembladera en el distrito del [reverendo Thomas] Comber y sus alrededores, los aristócratas señalaron con el dedo a Bakewell y sus prácticas de cría.
  10. ^ Kelleher, Colm A. (2004). Brain Trust: The Hidden Connection Between Mad Cow and Misdiagnosed Alzheimer's Disease (La confianza en el cerebro: la conexión oculta entre la enfermedad de las vacas locas y el mal diagnóstico de Alzheimer) . Simon and Schuster. Una de las descripciones más conocidas y más antiguas de los síntomas en las ovejas provino del reverendo Thomas Comber en Inglaterra en 1772, ...

Referencias

Bibliografía