Kinder Bueno

Barra de chocolate elaborada por Ferrero

Kinder Bueno ( Kinder significa "niños" en alemán , bueno significa "bueno" en español ) es un dulce de galleta y oblea de chocolate elaborado por el fabricante de confitería italiano Ferrero . Parte de la línea de la marca Kinder Chocolate , Kinder Bueno es una oblea rellena de crema de avellanas cubierta con chocolate con leche y una llovizna de chocolate negro. ^[3]

Kinder Bueno se lanzó en 1990 y está disponible en 60 países. ^{[3] [4]} Se vende en paquetes de dos, tres, seis y cajas de doce.

Producción

La barra Kinder Bueno se elabora en fábricas de Francia y Varsovia , Polonia . A partir de 2022, se está construyendo una nueva planta de producción para el mercado norteamericano en Bloomington, Illinois .

Gama de productos

• Kinder Bueno ^[5]
• Kinder Bueno Blanco – recubierto de chocolate blanco y cubierto con trozos de merengue de cacao . ^[6]
• Kinder Bueno Coconut: con crema de avellanas envuelta en una barra de barquillo cubierta con leche de coco y chocolate blanco espolvoreada con hojuelas de coco. ^[7] Se discontinuó en el Reino Unido en 2019.
• Kinder Bueno Dark: cubierto de chocolate negro. ^[8] Se discontinuó en el Reino Unido en 2019.
• Kinder Bueno Gray - cubierto de chocolate gris (desguazado). ^{[ cita requerida ]}
• Kinder Bueno Mini: Kinder Bueno en envases individuales y del tamaño de un bocado. ^[9] También está disponible en bolsas Mini Mix, que contienen una mezcla de Kinder Bueno Mini clásico, oscuro y blanco. ^[10]
• Calendario de Adviento Kinder Bueno: calendario de adviento que contiene una mezcla de Kinder Bueno Mini clásico, oscuro y blanco. ^{[11] [12]}
• Huevos Kinder Bueno – mini huevos de Pascua de chocolate . ^[13]
• Helado Kinder Bueno: helado en cono, disponible en sabor clásico y chocolate blanco. ^{[14] [15]}

Contaminación por hidrocarburos aromáticos en aceites minerales

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria determinó que el chocolate estaba contaminado con altos niveles de hidrocarburos aromáticos de aceite mineral (MOAH), un probable carcinógeno. ^{[16] [17]} La ​​contaminación por hidrocarburos suele ser causada por las técnicas de procesamiento de granos, o se introduce en los alimentos a través del empaque del producto. La empresa matriz de Kinder, Ferrero, no estuvo de acuerdo con el hallazgo de la EFSA y sostuvo que todos los productos contienen niveles inferiores a los máximos para el consumo humano. Se encontró que otros productos de chocolate comunes contenían niveles similares o superiores de contaminación. ^[18]

Referencias

1. Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (2024). «Valor diario en las etiquetas de información nutricional y de suplementos». FDA . Archivado desde el original el 2024-03-27 . Consultado el 2024-03-28 .
2. Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina; División de Salud y Medicina; Junta de Alimentos y Nutrición; Comité para la Revisión de las Ingestas Dietéticas de Referencia de Sodio y Potasio (2019). Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. (eds.). Ingestas Dietéticas de Referencia de Sodio y Potasio. Colección de las Academias Nacionales: Informes financiados por los Institutos Nacionales de Salud. Washington, DC: National Academies Press (EE. UU.). ISBN 978-0-309-48834-1. PMID  30844154. Archivado desde el original el 9 de mayo de 2024. Consultado el 21 de junio de 2024 .
3. Thompson, Alyse (22 de noviembre de 2019). "La marca Kinder está teniendo éxito en el mercado de dulces de EE. UU." www.candyindustry.com . Consultado el 10 de abril de 2022 .
4. "Cioccolato per tutte le età". Kinder Italia (en italiano) . Consultado el 10 de abril de 2022 .
5. Sherred, Kristine (20 de mayo de 2019). "Kinder Bueno llega a Estados Unidos en el lanzamiento de producto de triple impacto de Ferrero". confectionerynews.com . Consultado el 9 de abril de 2022 .
6. "Ferrero lanza una barra de chocolate blanco Kinder Bueno dirigida a las mujeres". Marketing Week . 2008-03-13 . Consultado el 2022-04-10 .
7. Pigram, Kelly (9 de junio de 2020). "Kinder Bueno Coconut FINALMENTE está disponible en Australia". Taste.com.au . Consultado el 10 de abril de 2022 .
8. "Kinder Bueno Dark vuelve a las estanterías". Talking Retail . 2016-02-16 . Consultado el 2022-04-10 .
9. Struble, Cristine (15 de junio de 2021). "Kinder Bueno Mini ofrece una nueva forma de disfrutar de tu golosina favorita". FoodSided . Consultado el 9 de abril de 2022 .
10. "Kinder Bueno Mini". Kinder Oriente Medio . Consultado el 10 de abril de 2022 .
11. Gladwell, Hattie (15 de noviembre de 2017). "Ya está aquí el calendario de adviento de Kinder Bueno y diciembre debe darse prisa". Metro . Consultado el 10 de abril de 2022 .
12. "Ferrero presenta su última línea de delicias festivas con el objetivo de brillar en esta Navidad". Producción de confitería . 2021-11-10 . Consultado el 2022-04-10 .
13. Jamieson, Naomi (11 de marzo de 2022). "Los minihuevos Kinder Bueno ya existen y los fans están babeando". GoodtoKnow . Consultado el 10 de abril de 2022 .
14. Fowler, Danielle (7 de febrero de 2018). "El helado Kinder Bueno ya existe y el verano debe llegar pronto". Yahoo Life UK . Consultado el 10 de abril de 2022 .
15. "kinder bueno Eis". kinder Deutschland (en alemán) . Consultado el 10 de abril de 2022 .
16. "Erneut krebsverdächtige Mineralöle in Schokolade - Kinder Riegel schneidet bei foodwatch-Test am schlechtesten ab". Vigilancia de la comida (en alemán). 4 de julio de 2016 . Consultado el 23 de marzo de 2022 .
17. "Las barras de chocolate Kinder contienen niveles peligrosos de 'posibles carcinógenos'". The Independent . 20 de julio de 2016. Archivado desde el original el 6 de julio de 2016 . Consultado el 23 de marzo de 2022 .
18. "Los chocolates Kinder 'no provocan cáncer', pero no los consumas". The National (Abu Dhabi) . Consultado el 20 de septiembre de 2021 .

Enlaces externos

• Sitio web oficial