Hatch es un pueblo en el condado de Doña Ana , Nuevo México , Estados Unidos. La población era 1.648 en el censo de 2010 . La ciudad está experimentando un crecimiento moderado, junto con sus zonas atípicas de Salem , Arrey , Derry y Rincón . Hatch es ampliamente conocido como el "mejor lugar de chile en el mundo", por cultivar una amplia variedad de pimientos, especialmente el alimento básico de la cocina de Nuevo México , y una de las verduras del estado de Nuevo México, el chile de Nuevo México .
Hatch se estableció originalmente como Santa Bárbara en 1851; sin embargo, las incursiones apaches ahuyentaron a los agricultores hasta 1853, cuando se estableció el cercano Fort Thorn . [3] Fort Thorn cerró en 1859 y la ciudad fue abandonada nuevamente en 1860. [3] No fue hasta 1875 que fue reocupada y en ese momento pasó a llamarse "Hatch" en honor al colonizador Edward Hatch , quien entonces era del Distrito militar de Nuevo México . [4]
Hatch está ubicado en 32 ° 39′54 ″ N 107 ° 9′31 ″ W / 32.66500 ° N 107.15861 ° W / 32.66500; -107.15861 (32.664919, -107.158668). [6]
Según la Oficina del Censo de Estados Unidos , la aldea tiene una superficie total de 3,1 millas cuadradas (8,0 km 2 ), todo terreno.
El pueblo está ubicado justo al lado de la Interestatal 25 , a unas 40 millas (64 km) al noroeste de Las Cruces y aproximadamente a 80 millas (130 km) al noroeste de El Paso, Texas .
Forma parte del Área Estadística Metropolitana de Las Cruces .
Según el censo [8] de 2000, había 1.673 personas, 538 hogares y 402 familias que residían en la aldea. La densidad de población era de 540,2 habitantes por milla cuadrada (208,6/km 2 ). Había 635 unidades de vivienda con una densidad promedio de 205,0 por milla cuadrada (79,2/km 2 ). La composición racial de la aldea era 46,03% blanca , 0,36% afroamericana , 0,96% nativa americana , 0,24% isleña del Pacífico , 50,03% de otras razas y 2,39% de dos o más razas. Hispanos o latinos de cualquier raza constituían el 79,20% de la población.
Había 538 hogares, de los cuales el 43,7% tenían niños menores de 18 años que vivían con ellos, el 56,7% eran parejas casadas que vivían juntas, el 14,3% tenían una mujer como cabeza de familia sin marido presente y el 25,1% no eran familias. El 20,6% de todos los hogares estaban formados por personas individuales y el 11,0% tenía alguien que vivía solo y tenía 65 años o más. El tamaño medio del hogar era de 3,11 personas y el tamaño medio de la familia era de 3,63. [ cita necesaria ]
En el pueblo, la población estaba dispersa, con un 35,7% menores de 18 años, un 9,7% de 18 a 24, un 24,3% de 25 a 44, un 17,9% de 45 a 64 y un 12,3% que tenían 65 años o más. más viejo. La mediana de edad fue de 30 años. Por cada 100 mujeres había 94,5 hombres. Por cada 100 mujeres de 18 años y más, había 93,9 hombres.
El ingreso medio de un hogar en la aldea era de 21.250 dólares y el ingreso medio de una familia era de 23.819 dólares. Los hombres tenían un ingreso medio de 21.923 dólares frente a 17.188 dólares de las mujeres. El ingreso per cápita de la aldea era de 14.619 dólares. Alrededor del 28,5% de las familias y el 34,5% de la población estaban por debajo del umbral de pobreza , incluido el 50,1% de los menores de 18 años y el 14,6% de los de 65 años o más. [ cita necesaria ]
El Festival Hatch Chile [9] es un evento anual que ocurre cada Día del Trabajo . [4] Este evento atrae a personas de todo el mundo a un lugar conocido como la capital mundial de Chile. La pequeña ciudad ha acogido hasta 30.000 personas para este evento. Esta pequeña comunidad agrícola es conocida mundialmente por cultivar chiles de renombre. En 2012, los chiles Hatch se comercializaban con su nombre en la mayoría de los principales mercados urbanos de Estados Unidos. Allí también se cultivan otros cultivos como cebolla , algodón y maíz . El riego de las granjas locales se logra mediante pozos que bombean agua subterránea junto con acequias de riego de agua superficial . Estos desvían agua del Río Grande y de dos lagos aproximadamente a 20 millas (32 km) al norte de Hatch, llamados Caballo ( en español , "caballo") y Elephant Butte Reservoir (llamado así por una formación rocosa en el medio del lago que se parece a un elefante).
Hatch está a 64 km al noroeste de Las Cruces, Nuevo México , en la Interestatal 25 , y a 55 km al sur de Spaceport America , un nuevo puerto espacial especialmente diseñado por la Autoridad del Puerto Espacial de Nuevo México (NMSA) con financiación estatal y del condado. [10] En 2012, la NMSA anunció que construiría un centro de visitantes del puerto espacial en Hatch. [11]
Las Escuelas Públicas de Hatch Valley son el distrito escolar local. [12]
