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Estiércol de vaca

Estiércol de vaca en el suelo

El estiércol de vaca , también conocido como boñiga de vaca , boñiga de vaca , excremento de vaca o estiércol de vaca , es el producto de desecho ( heces ) de las especies animales bovinas . Estas especies incluyen el ganado doméstico ("vacas"), el bisonte ("búfalo"), el yak y el búfalo de agua . El estiércol de vaca es el residuo no digerido de materia vegetal que ha pasado por el intestino del animal. La materia fecal resultante es rica en minerales . El color varía de verdoso a negruzco, y a menudo se oscurece poco después de la exposición al aire .

Usos

Combustible

Secado de estiércol de vaca para combustible

En muchas partes del viejo mundo, y en el pasado en las regiones montañosas de Europa, el estiércol de vaca apelmazado y seco se utiliza como combustible . En la India, se seca en formas similares a tortas llamadas upla o kanda , y se utiliza como reemplazo de la leña para cocinar en chulah ( cocina tradicional ).

El estiércol también se puede recolectar y utilizar para producir biogás , que genera electricidad y calor. Este gas es rico en metano y se utiliza en las zonas rurales de la India y el Pakistán , entre otros lugares, para proporcionar una fuente de electricidad renovable y estable (pero no sostenible). [1]

Fertilizante

El estiércol de vaca, que suele ser de color marrón oscuro, se utiliza a menudo como abono ( fertilizante agrícola ). Si no se recicla en el suelo mediante especies como las lombrices de tierra y los escarabajos peloteros , el estiércol de vaca puede secarse y permanecer en el pasto, creando una zona de pasto desagradable para el ganado.

El estiércol de vaca se utiliza actualmente para hacer macetas para flores y plantas. No contiene plástico, es biodegradable y es ecológico. A diferencia de las bolsas de plástico para cultivo que dañan la naturaleza, las macetas de estiércol de vaca se disuelven de forma natural y se convierten en un excelente abono para las plantas. [ cita requerida ] A partir del 20 de julio de 2020, el Gobierno del Estado de Chhattisgarh, India, comenzó a comprar estiércol de vaca en el marco del programa Godhan Nyay Yojana . El estiércol de vaca adquirido en el marco de este programa se utilizará para la producción de fertilizante de vermicompost . [2]

Usos religiosos

El estiércol de vaca se utiliza en los rituales hindúes de yajna como un ingrediente importante. [3] [ ¿ Fuente poco confiable? ] El estiércol de vaca también se utiliza para hacer pancha-gavya , para su uso en rituales hindúes. [4] Varios textos hindúes, incluidos Yājñavalkya Smṛti y Manusmṛti , afirman que el pancha-gavya purifica muchos pecados. [5] El Mahabharata narra una historia sobre cómo Lakshmi , la diosa de la prosperidad, llegó a residir en el estiércol de vaca. En la leyenda, Lakshmi pide a las vacas que la dejen vivir en sus cuerpos porque son puros y sin pecado. Las vacas se niegan, describiéndola como inestable y voluble. Lakshmi les ruega que acepten su solicitud, diciendo que otros la ridiculizarían por ser rechazada por las vacas y aceptando vivir en la parte más despreciada de su cuerpo. Las vacas luego le permiten vivir en su estiércol y orina. [5]

Los manuales rituales budistas tántricos Jayavatī-nāma-mahāvidyārāja-dhāraṇī y Mahāvairocanābhisaṃbodhi recomiendan el uso de estiércol de vaca para purificar los altares de mandala . [6]

Revestimiento de suelos y paredes

En varias culturas, el estiércol de vaca se utiliza tradicionalmente para recubrir pisos y paredes. En algunas partes de África, los pisos de las chozas rurales se untan con estiércol de vaca: se cree que esto mejora la higiene interior y repele los insectos. [7] [8] Esta práctica tiene varios nombres, como "ukusinda" en xhosa , [9] y "gwaya" en ruruuli-lunyala . [10]

De manera similar, en la India, los pisos se untan tradicionalmente con estiércol de vaca para limpiarlos y alisarlos. [6] Purananuru generalmente data de 150 a. C. [11] menciona que las mujeres de Tamil Nadu untan estiércol de vaca en los pisos el día 13 después de la muerte de su esposo para purificar la casa. [12] El viajero italiano Pietro Della Valle , que visitó la India en 1624, observó que los lugareños, incluidos los cristianos, untaban el piso con estiércol de vaca para purificarlo y repeler insectos. [13] El Strī-dharma-paddhati de Tryambaka (siglo XVIII), que narra una versión modificada de la leyenda del Mahabharata sobre cómo la diosa Lakshmi llegó a residir en el estiércol de vaca, instruye a las mujeres a hacer que sus hogares sean puros y prósperos cubriéndolos con estiércol de vaca. [5] Muchos entre las generaciones modernas han desafiado esta práctica como impura. [14]

En 2021, la Comisión de Industrias Khadi y Aldeanas del Gobierno de la India lanzó la pintura Khadi Prakritik, que tiene estiércol de vaca como ingrediente principal, promocionándola como una pintura ecológica con propiedades antifúngicas y antibacterianas. [15]

Otros usos

En África central, los poblados masai queman estiércol de vaca en sus casas para repeler mosquitos . En lugares fríos, el estiércol de vaca se utiliza para revestir las paredes de las casas rústicas como aislante térmico barato . En la India, los pobladores rocían estiércol de vaca fresco mezclado con agua frente a las casas para repeler insectos. [16]

En Ruanda, se utiliza en una forma de arte llamada imigongo .

El estiércol de vaca también es un ingrediente opcional en la fabricación de viviendas de adobe, dependiendo de la disponibilidad de materiales a mano. [17]

En inglés americano, un depósito de estiércol de vaca se denomina "cow pie" o, con menos frecuencia, "cow chip" (normalmente cuando está seco) y en inglés británico, "cowpat". [18] Cuando está seco, se utiliza en la práctica del "lanzamiento de estiércol de vaca" popularizada en Beaver, Oklahoma, en 1970. [19] [20] El 21 de abril de 2001, Robert Deevers, de Elgin, Oklahoma , estableció el récord de lanzamiento de estiércol de vaca con una distancia de 185 pies y 5 pulgadas (56,52 m). [21]

Ecología

El estiércol de vaca proporciona alimento a una amplia gama de especies animales y de hongos, que lo descomponen y lo reciclan en la cadena alimentaria y en el suelo .

En las zonas donde el ganado (u otros mamíferos con excrementos similares) no es autóctono, a menudo tampoco hay especies autóctonas que puedan descomponer su estiércol, y esto puede provocar infestaciones de plagas como moscas y gusanos parásitos. En Australia , se han introducido escarabajos peloteros de otros lugares para ayudar a reciclar el estiércol del ganado y reincorporarlo al suelo (véase el Proyecto Australiano sobre Escarabajos Peloteros y el Dr. George Bornemissza ). [22]

El ganado tiene una aversión natural a alimentarse cerca de su propio estiércol, lo que puede dar lugar a la formación de parches más altos de pastos muy fertilizados sin pastoreo. Estos parches de hábitat, denominados "islotes", pueden ser beneficiosos para muchos artrópodos de pastizales, incluidas las arañas (Araneae) y los insectos (Hemiptera). Desempeñan una función importante en el mantenimiento de la biodiversidad en pastizales muy utilizados. [23]

Variantes

Un trozo de estiércol de búfalo , también llamado panecillo de pradera , es el nombre que recibe un trozo grande, plano y seco de estiércol que deposita el bisonte americano . Los trozos de estiércol de búfalo bien secos eran una de las pocas cosas que se podían recolectar y quemar en la pradera y los indios de las llanuras , los colonos y pioneros , y los colonos los usaban como fuente de calor y abrigo para cocinar.

El estiércol de bisonte se conoce a veces con el nombre de nik-nik . Esta palabra es un préstamo del idioma sioux (que probablemente la tomó prestada originalmente de una fuente del norte). En el sioux moderno, nik-nik puede referirse a las heces de cualquier bovino, incluido el ganado doméstico. También se ha llegado a utilizar, especialmente en lakota , para referirse a mentiras o promesas incumplidas, de forma análoga al término inglés vulgar " bullshit " como figura retórica.

Galería

Véase también

Referencias

  1. ^ "El estiércol de vaca es una fuente de energía". denmark.dk . Archivado desde el original el 22 de enero de 2014 . Consultado el 14 de febrero de 2015 .
  2. ^ John, Joseph (20 de julio de 2020). "Godhan Nyay Yojana: Se lanza el primer Godhan Nyay Yojana de su tipo en Chhattisgarh". The Times of India . Consultado el 17 de agosto de 2022 .
  3. ^ "Vaca sagrada: importancia de la vaca en el hinduismo y los textos sagrados ayurvédicos: leche sáttvica y productos lácteos".
  4. ^ Jain, Rupam (8 de marzo de 2010). "El estiércol y la orina de vaca son 'saludables'". Telegraph . Consultado el 13 de noviembre de 2019 .
  5. ^ abc Isobel Julia Leslie (1989). La esposa perfecta: la mujer hindú ortodoxa según la Strīdharmapaddhati de Tryambakayajvan. Serie de estudios del sur de Asia de la Universidad de Oxford. Oxford University Press. págs. 60–62. ISBN 978-0-19-562107-5.
  6. ^ por Jacob P. Dalton (2023). "Manuales rituales y la difusión de lo local". Conjurando al Buda: Manuales rituales en el budismo tántrico temprano . Métodos rituales basados ​​en dhāraṇī: Columbia University Press. págs. 27–49. doi :10.7312/dalt20582-003. ISBN 9780231556187.
  7. ^ Harold Scheub (2006). Canciones narrativas de mujeres zulúes. Edwin Mellen Press . pág. 256. ISBN 9780773457416.
  8. ^ Maia Chenaux-Repond (2017). Liderando desde atrás: Mujeres en el desarrollo comunitario en Rhodesia, 1973-1979. Weaver Press. p. 159. doi :10.2307/j.ctvh8qzdg.11. ISBN 9781779223180.
  9. ^ Monde Ndandani (2015). "Una selección de un "vocabulario de chozas" y de los visitantes de las chozas". Vivir en una choza . African Sun Media. págs. 11-18. ISBN 9781920689629.JSTOR j.ctv1nzfxfz.6  .
  10. ^ Saudah Namyalo; Witzlack-Makarevich, Alena; Kiriggwajjo, Anatole; Atuhairwe, Amós; Molochieva, Zarina; Mukama, Rut; Zellers, Margarita (2021). Saudah Namyalo (ed.). Un diccionario y un bosquejo gramatical de Ruruuli-Lunyala. vol. 5. Prensa de Ciencias del Lenguaje. pag. 274.doi :10.5281 / zenodo.5548947. hdl : 20.500.12657/52582. ISBN 9783961103294.
  11. ^ Zvelebil, Kamil (1973). La sonrisa de Murugan: sobre la literatura tamil del sur de la India. BRILL. ISBN 978-90-04-03591-1.
  12. ^ "Poema: Purananuru - Parte 249 de George L. III Hart".
  13. ^ Edward Grey, ed. (2010). Viajes de Pietro Della Valle en la India. vol. 1. Prensa de la Universidad de Cambridge. pag. 87.ISBN 9781108014939.
  14. ^ Susan S. Wadley (2000). "Del estiércol de vaca sagrada al 'mierda' de vaca: globalización y prácticas religiosas locales en la India rural del norte". Revista de la Asociación Japonesa de Estudios del Sur de Asia . 12 : 1–28. doi :10.11384/jjasas1989.2000.1. S2CID  129818093. Consultado el 24 de febrero de 2023 .
  15. ^ "Se lanza la primera pintura ecológica hecha con estiércol de vaca de la India; conozca todo sobre ella aquí". Indian Express. 2021-01-13 . Consultado el 2023-02-24 .
  16. ^ "¿Por qué se tira pedos Gobar (excremento de vaca)?". www.speakingtree.in . Consultado el 17 de agosto de 2022 .
  17. ^ "Manual Técnico de Tu Hogar - Sistemas Constructivos 3.4d - Ladrillo de Barro (Adobe)". Archivado desde el original el 2007-07-06.
  18. ^ "Cowpat - Definición y más del diccionario gratuito Merriam-Webster". merriam-webster.com . Consultado el 14 de febrero de 2015 .
  19. ^ "Capital mundial del lanzamiento de boñigas de vaca". RoadsideAmerica.com . Consultado el 14 de febrero de 2015 .
  20. ^ Ciudad de Beaver, Oklahoma Archivado el 28 de diciembre de 2010 en Wayback Machine.
  21. ^ Raynor, Jessica. "Se anula el antiguo récord de lanzamiento de chip". Amarillo Globe-News .
  22. ^ Bornemissza, GF (1976), El proyecto australiano sobre el escarabajo pelotero 1965-1975, Australian Meat Research Committee Review 30:1-30
  23. ^ Dittrich, ADK y Helden AJ 2012. Islotes de pasto experimentales: el efecto del estiércol y la fertilización en hemípteros y aráceas. Conservación y diversidad de insectos 5:46-56.

Enlaces externos