El añadido "bohemos" comenzó a utilizarse en el siglo XV, durante las guerras husitas, tanto en los documentos en checo como en alemán.La ciudad es sede de dos importantes cervecerías, Budweiser Budvar y Samson, que exportan al mundo entero.La Universidad de Bohemia del Sur (Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, abreviada en JU ČB, lat.La plaza central lleva el nombre del fundador de la ciudad, el rey Přemysl Otakar II.Otro monumento importante es la Torre Negra (Černá věž), símbolo de la ciudad, con sus 72 metros.
Detalle de la ciudad en un mapa de comienzos del siglo
XVIII
Plaza Přemysl Otakar II con la
Fuente de
Sansón
y la
Torre Negra
