La preservación de la caza consiste en mantener una reserva de caza para cazarla legalmente. Incluye:
Hasta que se inventaron las armas de mano , la caza deportiva era principalmente para ciervos o jabalíes (con perros o con arco y flecha, pero el Coloquio de Ælfric de Eynsham , escrito en la época anglosajona , habla de la forma habitual de cazar ciervos siendo para meterlos en una red), o liebre (por un perro veloz); el Coloquio menciona dos ciervos y un jabalí como captura típica de un día.
Las que ahora se llaman aves de caza eran capturadas por la cetrería , o tenían que ser atrapadas con redes, trampas o cal por un cazador contratado por el propietario del derecho de caza. Cuando el cazador practicaba la cetrería, parece que necesitaba atrapar y entrenar a sus halcones; el Coloquio menciona:
La mayor parte de la conservación y la caza furtiva se centraron en los ciervos .
La llegada de las armas de fuego cambió la caza de aves. Al principio había que acechar a los pájaros sentados, pero los cambios en el diseño de las escopetas en el siglo XVIII hicieron posible dispararles volando.
[1] Durante los siglos XVIII y XIX, las leyes de preservación de la caza se volvieron cada vez más severas a favor de la nobleza rural y sus derechos de tiro deportivo. La caza en Gran Bretaña consistía principalmente en ciervos, liebres , conejos , faisanes , perdices y urogallos . La caza causaba muchos daños a los cultivos, y una persistente queja entre la población rural era que no se les permitía matar conejos y liebres para defender los cultivos y las hortalizas. En Escocia, los agricultores temían que los urogallos invadieran los campos de maíz maduros para comerse las semillas, y que los ciervos se comieran en pocas noches toda una cosecha de nabos destinados a servir de alimento invernal para el ganado.
El crecimiento constante de las ciudades industriales a finales del siglo XIX fue acumulando gradualmente una población que, cuando era llamada a los tribunales (como magistrados o miembros de un jurado ), no podía confiar en que apoyara automáticamente el lado de la nobleza rural en los casos judiciales. En 1880, la presión de los agricultores por los daños a los cultivos causados por la caza y la caza llevó al gobierno de Gladstone a aprobar la Ley de Caza Terrestre .
El libro The Long Affray [1] describe 38 peleas violentas en el siglo XIX y 3 en el siglo XVIII, algunas con disparos y/o muerte, de guardabosques y sus ayudantes contra cazadores furtivos. Entre 1833 y 1843, 42 guardabosques británicos perdieron la vida en incidentes de este tipo. Entre el otoño de 1860 y finales de 1861, más de 40 guardabosques resultaron heridos en Staffordshire , algunos de ellos de gravedad, en peleas en las que participaron cerca de 100 cazadores furtivos.
A menudo se utilizaban trampas y armas de resorte contra los cazadores furtivos, pero a menudo atrapaban a personas equivocadas: por ejemplo, un párroco "botanizador" y los tres hijos de un almirante naval que entraron en un juego encubierto por una razón inocente; Si un zorro cazado entraba en un juego encubierto, la caza del zorro a veces perdía perros debido a dispositivos destinados a atrapar a los acechadores de los cazadores furtivos y caballos al pisar trampas para hombres.
En el siglo XIX, la democratización del gobierno local en las zonas rurales redujo gradualmente el poder de los terratenientes del campo.
A medida que avanzaba la Revolución Industrial , grandes bandas de mineros del carbón y trabajadores de fábricas a veces realizaban incursiones de caza furtiva en cantidades que obligaban a los hombres de los guardabosques a retroceder y mirar, como por ejemplo:
Durante ese tiempo, la venta de caza era ilegal, pero existía un sistema encubierto generalizado para transportar caza furtiva y cazada legalmente (por ejemplo, en los compartimentos de equipaje de las diligencias ) a los comerciantes de las ciudades, gran parte de ella a Leadenhall Street en Londres. Una cosa que fomentó la caza furtiva fue que los clientes (incluidos los proveedores del banquete del Lord Mayor de Londres ) preferían la caza sin daños por disparos y sin perdigones incrustados en su carne: esta caza preferida había sido atrapada en una red o trampa en lugar de dispararse.
En Gran Bretaña, los depredadores salvajes y los carroñeros se vieron muy afectados por los disparos de los guardabosques como "alimañas" durante el apogeo de la preservación de la caza en los siglos XVIII y XIX: por ejemplo, los registros de los guardabosques de Glengarry Estate en Escocia registran matanzas en 3 años. en el siglo 19:
La preservación de la caza en Francia se impuso con la misma severidad y rigidez, hasta que la Revolución Francesa rápidamente acabó violentamente con el poder de la nobleza rural, y una de las primeras acciones del gobierno revolucionario fue barrer de raíz las leyes de preservación de la caza.