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Un conocedor ( tradicional francés , anterior a 1835, ortografía de connaisseur , del francés medio connoistre , luego connaître que significa 'estar familiarizado con' o 'conocer a alguien/algo') es una persona que tiene un gran conocimiento sobre el Bellas Artes ; que sea un gran apreciador de la cocina , los buenos vinos y otros productos gourmet ; o que sea juez experto en cuestiones de gusto . En muchas áreas, el término tiene ahora un aire de pretensión y puede usarse en un sentido parcialmente irónico . En el comercio del arte , sin embargo, el conocimiento experto sigue siendo una habilidad crucial para la identificación y atribución a artistas individuales de obras por estilo y técnica, donde falta evidencia documental de su procedencia . La situación es similar en el comercio del vino , por ejemplo a la hora de evaluar el potencial de envejecimiento de un vino joven mediante una cata .
"La capacidad de decir casi instintivamente quién pintó un cuadro se define... como conocimiento". [1] Los conocedores evalúan las obras de arte basándose en su experiencia del estilo y la técnica de los artistas. El juicio informado por la intuición es esencial, pero debe basarse en una comprensión profunda del trabajo en sí. Sobre la base de evidencia empírica , el refinamiento de la percepción sobre la técnica y la forma , y un método de análisis disciplinado, la responsabilidad del conocedor es atribuir autoría , validar autenticidad y valorar la calidad. Estos hallazgos son cruciales para la valoración de las obras y pueden recopilarse y organizarse en un catálogo razonado de la obra de un solo artista o de una escuela .
En Su significado en las artes visuales (1955), Erwin Panofsky explica la diferencia entre un conocedor y un historiador del arte : "El conocedor podría definirse como un historiador del arte lacónico , y el historiador del arte como un conocedor locuaz".
El marchante e historiador del arte inglés Philip Mould dice que "se trata de notar cosas que tienen características específicas de los artistas involucrados, en contraposición a las características generales de la época". [2] Señala la importancia de la condición y la comprensión de lo que el artista pintó originalmente (a diferencia de cómo se ve la pintura ahora). [3] Su colega, Bendor Grosvenor, opina que el conocimiento se aprende mirando pinturas y no se puede enseñar en el aula. Él cree que ha pasado de moda en el mundo de la historia del arte y, como resultado, actividades como la producción de un catálogo razonado están infravaloradas por el establishment de la historia del arte. [1] Svetlana Alpers confirma las reservas de los historiadores del arte de que la identificación del estilo individual en las obras "esencialmente se asigna a un grupo de especialistas en el campo conocidos como conocedores". [4] No obstante, Christie's Education ofrece una maestría en Historia del Arte y el Mercado del Arte que incluye un seminario sobre conocimiento. [5] Esto cubre "las habilidades críticas necesarias para mirar arte, escribir sobre arte, investigar y evaluar obras, incluido el manejo y visualización de objetos de arte y visitar estudios de artistas, laboratorios de conservación y museos".
Durante el siglo XVIII, el término se utilizó a menudo como sinónimo de un hombre de gusto aún más vago o de un pretendido crítico .
En 1760, Oliver Goldsmith dijo: " La pintura es, ha sido y algún día se convertirá en el único objeto del cuidado de la moda; el título de conocedor de ese arte es actualmente el pasaporte más seguro para entrar en toda sociedad elegante; un encogimiento de hombros en el momento oportuno, una expresión de admiración". "La actitud y uno o dos tonos exóticos de exclamación son requisitos suficientes para que hombres de baja situación se ganen el favor".
En 1890, Giovanni Morelli escribió: "los conocedores del arte dicen de los historiadores del arte que escriben sobre lo que no entienden; los historiadores del arte, por su parte, menosprecian a los conocedores y sólo los consideran esclavos que recolectan materiales para ellos, pero que personalmente no tienen el más mínimo conocimiento de la fisiología del arte."
Las atribuciones de la cerámica pintada fueron un proyecto importante para la Historia del Arte Antiguo y la Arqueología Clásica (Antigua Grecia y Sur de Italia). Dos especialistas fueron las autoridades más importantes en arqueología: John Davidson Beazley (1885-1970) y Arthur Dale Trendall (1909-1995). [ cita necesaria ]
Conocedor también se utiliza en el contexto de la gastronomía , es decir, en relación con la buena comida , la cerveza , el vino , el café , el té y muchos otros productos cuyo consumo puede resultar agradable a los sentidos. [6] [ se necesita una mejor fuente ] [7]