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Espondias

Spondias es un género de plantas con flores de lafamilia de las anacardiáceas . El género consta de 17 especies descritas, 7 de las cuales son nativas del Neotrópico y unas 10 son nativas del Asia tropical . Se las conoce comúnmente como ciruelas de cerdo , ciruelas españolas , ciruelas en Cuba , libas en Bikol y en algunos casos manzanas doradas por su fruto de colores brillantes que se asemeja a una manzana o ciruela pequeñaa simple vista. Sin embargo, solo están lejanamente relacionadas con los manzanos y ciruelos. Un nombre común más inequívoco es mombins .

Spondias dulcis , fruto, sección y semilla

Una teoría sobre el nombre de la ciudad de Bangkok , Tailandia, es que el nombre se deriva del tailandés : -มะกอกน้ำ ; RTGS :  makok nam 'oliva de agua', el nombre tailandés del fruto de Spondias dulcis . [2] En Camboya, Spondias pinnata se llama /pɷːn siː pʰlaɛ/ (ពោនស៊ីផ្លែ) o /məkaʔ prẹj/ (ម្កាក់ព្រៃ), [3] y Spondias dulcis simplemente /mə kaʔ/ (ម្កាក់). La Spondias pinnata se llama Pulicha kaai en el idioma tamil, que significa "fruta agria". También se le llama "Amate Kaai" en el idioma Kannada , Ambade en Tulu y Konkani . En Sri Lanka se le llama Amberella . En Bangladesh se la conoce como como Aamra (আমড়া) y cuando se sirve con condimentos es una comida callejera muy popular.

Descripción

Son árboles caducifolios o semiperennes que alcanzan los 25 m de altura. Las hojas están dispuestas en espiral, pinnadas , rara vez bipinnadas o simples. El fruto es una drupa similar a un mango pequeño (del género relacionado Mangifera ), de 4 a 10 cm de largo, que madura de color amarillo o naranja. Tiene una sola semilla . [ cita requerida ]

Las especies de Spondias de Malasia fueron revisadas por Ding Hou en 1978. [4] La especie reconocida más recientemente, Spondias testudinis , fue descrita en 1998. [5]

Como alimento

Ma-kok en conserva, agridulce con chile

Unas 10 especies de Spondias dan frutos comestibles y han sido domesticadas para la producción de frutos. Estos frutos también son consumidos por mamíferos herbívoros como los ciervos. [ cita requerida ]

En los Ghats occidentales de Karnataka, los capullos de flores y los frutos tiernos se utilizan para preparar encurtidos. En la cocina tailandesa se comen tanto los frutos como las hojas tiernas. En Odisha, se denomina ambada y el fruto se utiliza como agente acidificante en los curries. [ cita requerida ]

Especies seleccionadas

A partir de enero de 2024 , Plantas del mundo en línea acepta 18 especies: [1]

Los sinónimos seleccionados incluyen:

Referencias

  1. ^ ab Spondias L. Plants of the World Online, Kew Science , consultado el 1 de enero de 2024
  2. ^ "ชั้นและตำบลที่ตั้งวัด" Archivado el 23 de junio de 2011 en Wayback Machine , watarun.org , consultado el 29 de marzo de 2011.
  3. ^ LETI, Mathieu, HUL Sovanmoly, Jean-Gabriel FOUCHÉ, CHENG Sun Kaing, Bruno DAVID, Flore photographique du Cambodge , París: Privat, 2013, p. 63.
  4. ^ Flora Malesiana serie 1, 8(3):395-577.
  5. ^ John D. Mitchell y Douglas C. Daly. 1998. "La "tortuga cajá" - una nueva especie de Spondias (Anacardiaceae) del suroeste de la Amazonia" Brittonia 50 ( ):447-451.

Enlaces externos

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