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Spondias mombin

Spondias mombin , también conocida como mombin amarillo , ciruelo de cerdo , amra o cajazeira , es una especie de árbol y planta con flores de la familia Anacardiaceae . Es originaria de las Américas tropicales , incluidas las Indias Occidentales . El árbol fue introducido por los portugueses en el sur de Asia a principios del siglo XVII. Se ha naturalizado en partes de África , India , Nepal , Bangladesh , Sri Lanka , Bahamas , Indonesia y otras islas del Caribe. Rara vez se cultiva, excepto en partes del noreste brasileño .

El fruto maduro tiene una piel correosa y una fina capa de pulpa. La semilla tiene un contenido de aceite del 31,5%. [3]

Descripción

Flores de Spondias mombin
Flores y frutos de Spondias mombin

Spondias mombin, también conocida como ciruela de cerdo, es un árbol caducifolio pequeño de hasta 20 m (66 pies) de altura y 1,5 m (4,9 pies) de circunferencia, y está moderadamente reforzado. [4] Su corteza es gruesa, corchosa y profundamente fisurada. Cuando se corta, es de color rosa pálido y se oscurece rápidamente. Las ramas son bajas y las ramillas son glabras. Las hojas son pinnadas, con 5-8 folíolos en pares opuestos con un folíolo terminal, de 10 cm × 5 cm (4 pulgadas × 2 pulgadas), oblongas u oblongo-lanceoladas, ampliamente acuminadas, glabras. Las flores florecen de enero a mayo y tienen un aroma dulce, en panículas terminales grandes y laxas de pequeñas flores blancas. Los frutos aparecen de julio a septiembre y miden casi 4 cm (1,5 pulgadas) de largo, son de color amarillo ovoides, ácidos, arrugados cuando se secan. Los frutos tienen un sabor fuerte, algo ácido y son comestibles. Su carne rodea un único grano espinoso. [ cita requerida ]

Utilizar como alimento

La pulpa de la fruta se consume fresca o se utiliza para hacer jugos, concentrados, jaleas y sorbetes . [ cita requerida ]

En Nepal, esta fruta se llama Lapsi (लप्सी), y también amaaro en otras regiones. La pulpa de esta fruta se utiliza principalmente para encurtidos llamados Lapsi ko achaar (लप्सीको अचार) y también como fruta seca llamada Lapsi Ko Maada (लप्सीको माड़ा) . En Tailandia, esta fruta se llama makok ( en tailandés : มะกอก ) y se utiliza en som tam como ingrediente secundario. Las hojas tiernas, que tienen un sabor ligeramente amargo y ácido, a veces se sirven crudas junto con ciertos tipos de nam phrik (pastas de chile tailandesas). En Bangladesh , donde la fruta se conoce como আমড়া (amṛa), también se sirve con chile en polvo . En la India, se la conoce como amado en konkani , അമ്പഴം (ambazham) en malabar y omora en asamés . [ cita requerida ]

Como miembro de la familia del zumaque (Anacardiaceae), la exposición a la savia de esta especie puede provocar una reacción alérgica idéntica a la de la planta de hiedra venenosa . Las personas con una sensibilidad conocida al urushiol deben tener cuidado al consumir o manipular esta especie. [ cita requerida ]

Medicina tradicional

En la medicina tradicional, la Spondias mombin ha tenido diversos usos. El fruto se ha utilizado como diurético y febrífugo . [5] La corteza es astringente y se utiliza como emético y para la diarrea, la disentería, las hemorroides, la gonorrea y la leucorrea. [5] Las flores y las hojas se utilizan para hacer un té para el dolor de estómago, la bilis, la uretritis, la cistitis y la inflamación. [5]

Nombres comunes

Spondias mombin tiene varios nombres comunes. En la mayor parte del Caribe hispanohablante , Honduras , Nicaragua , Panamá y partes de México se le llama jobo , derivado del idioma caribe . [6] En el norte de México y la mayor parte de Cuba se le llama ciruela . En el idioma Habla Congo de la religión Palo Mayombe en Cuba, se le llama nkunia guenguere kunansieto' . En Nepal se le llama Lapsi (लप्सी) . En Costa Rica se le llama yuplón por el nombre inglés gully plum . En El Salvador , se le llama Jocote de Corona . Entre las islas caribeñas de habla inglesa se le conoce como yellow mombin [7] o hog plum. En Jamaica también se le llama ciruela española , ciruela gully o ciruela coolie . En Surinam la fruta se llama Mope . En Brasil , la fruta se conoce con varios nombres diferentes, como cajá , taperebá y ambaló . En Perú se le conoce como uvos o mango ciruelo . En Ghana , se la conoce como ciruela de cerdo o ciruela Ashanti , o Akukor en las regiones de habla oveja . En Nigeria , la fruta se llama Ughighen en lengua urhobo , Iyeye o Yeye en lengua yoruba , [8] ngulungwu en igbo e isada en hausa . [9] En Somalia , se llama Isbaandhees . En bengalí , se llama Amṛa (আমড়া) . En el estado de Kerala, en el sur de la India, se le llama Ambazhanga (അമ്പഴങ്ങ) . En kannada se llama AmateKaayi (ಅಮಟೆ ಕಾಯಿ) . En Goa se le conoce como Ambadde.En telugu , se le llama karakkaya (కరక్కాయ) . En Sri Lanka , se le llama Ambaralla (ඇඹරැල්ල) . En palauano , se le llama titimel . Otros nombres comunes incluyen ciruela de abrazo , mombin amarillo verdadero , manzana dorada o ciruela de Java .

Galería

  • Bai makok, el nombre de las hojas de Spondias mombin en tailandés
    Bai makok , el nombre de las hojas de Spondias mombin en tailandés
  • Frutas verdes en un supermercado de República Dominicana
    Frutas verdes en un supermercado de República Dominicana
  • Frutas maduras
    Frutas maduras
  • Brotes de Spondias mombin
    Brotes de Spondias mombin
  • Como Spondias mombin es un árbol de hoja caduca, pierde todas sus hojas durante una parte del año.
    Como Spondias mombin es un árbol de hoja caduca, pierde todas sus hojas durante una parte del año.
  • Como Spondias mombin es un árbol de hoja caduca, las hojas se están volviendo amarillas.
    Como Spondias mombin es un árbol de hoja caduca, las hojas se están volviendo amarillas.

Véase también

Notas

  1. ^ Botanic Gardens Conservation International (BGCI); Grupo Global de Especialistas en Árboles de la CSE de la UICN (2019). "Spondias mombin". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2019 : e.T61984209A149039998. doi : 10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T61984209A149039998.en . Consultado el 16 de diciembre de 2022 .
  2. ^ "Spondias mombin L." The Plant List: A Working List of All Plant Species . Archivado desde el original el 19 de febrero de 2020. Consultado el 27 de junio de 2014 .
  3. ^ Eromosele, CO; Paschal, NH (2003). "Caracterización y parámetros de viscosidad de aceites de semillas de plantas silvestres". Bioresource Technology . 86 (2): 203–205. doi :10.1016/S0960-8524(02)00147-5. PMID  12653289.
  4. ^ "Ciruela de cerdo". Enciclopedia Británica . 22 de agosto de 2017. Archivado desde el original el 25 de febrero de 2021. Consultado el 19 de marzo de 2021 .
  5. ^ abc Ayoka AO, Akomolafe RO, Akinsomisoye OS y Ukponmwan OE (2008). "Valor medicinal y económico de Spondias mombin". Revista Africana de Investigación Biomédica . 11 (2): 129-136. Archivado desde el original el 7 de noviembre de 2017 . Consultado el 4 de noviembre de 2017 .{{cite journal}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  6. ^ "Diccionario de la Real Academia Española". Archivado desde el original el 9 de junio de 2011. Consultado el 28 de febrero de 2008 .
  7. ^ USDA, NRCS (nd). "​Spondias mombin​". Base de datos PLANTS (plants.usda.gov) . Greensboro, Carolina del Norte: Equipo Nacional de Datos de Plantas . Consultado el 27 de noviembre de 2015 .
  8. ^ Véase Ayoka et al. (2008, p.130), Oladele (2008, p.5). Tenga en cuenta que Aiyeloja y Ajewole (2006, p.57) dan agbalumo como nombre local en el estado de Osun , sin embargo, otras fuentes identifican agbalumo en otras partes de Nigeria con la caimito africana, Chrysophyllum alibidum y especies relacionadas ; ver por ejemplo Aiyeloja & Bello (2006, p.18) y Oyelade et al. (2005).
  9. ^ Aiyeloja, Adedapo Ayo; Bello, Oluwakemi A. (abril de 2006). "Potenciales etnobotánicos de las hierbas comunes en Nigeria: un estudio de caso del estado de Enugu". Revisión de investigaciones educativas . 1 (1): 16–22. S2CID  145810828.

Referencias

Enlaces externos