Los guatemaltecos ( en español : guatemaltecos o, con menos frecuencia, guatemalenses ) son personas vinculadas al país de Guatemala . Esta conexión puede ser residencial, legal, histórica o cultural. Para la mayoría de los guatemaltecos, existen varias (si no todas) de estas conexiones.
Guatemala es una sociedad multicultural, aunque la mayoría de los guatemaltecos tienen distintos grados de ascendencia europea (predominantemente española ) y amerindia . Los guatemaltecos también reciben el apodo coloquial de " chapines " en otros países hispanohablantes de América Latina .
Guatemala tiene una población de 17.153.288 habitantes (estimación de julio de 2020). [5] En 1900, Guatemala tenía una población de 885.000 habitantes. [6] Guatemala tuvo el crecimiento poblacional más rápido del hemisferio occidental durante el siglo XX. Aproximadamente la mitad de la población guatemalteca vive en la pobreza y el 13,7% de ellos vive en la pobreza extrema.
Guatemala está fuertemente centralizada. El transporte, las comunicaciones, los negocios, la política y la actividad urbana más relevante se llevan a cabo en la Ciudad de Guatemala. La Ciudad de Guatemala tiene alrededor de 2 millones de habitantes dentro de los límites de la ciudad y más de 5 millones dentro del área urbana más amplia. Este es un porcentaje significativo de la población (14 millones). [7]
La edad media estimada en Guatemala es de 20 años, 19,4 para los hombres y 20,7 para las mujeres. [7] Esta es la edad media más baja de cualquier país del hemisferio occidental y comparable a la de la mayor parte de África central e Irak.
Según el Censo de 2018, alrededor del 56,57% de la población se identifica como no indígena. [8] La mayoría, o el 56,01% son ladinos , que incluyen mestizos , personas mezcladas de europeos con amerindios, otra parte pero visible son blancos de ascendencia europea, especialmente españoles, alemanes e italianos , (en la época colonial, los descendientes directos de españoles eran llamados criollos ). Las poblaciones amerindias a partir del censo de 2002 incluyen a los k'iche' 9,1%, q'eqchi 8,4%, kaqchikel 7,9%, mam 6,3% y el 8,6% de la población es "otro maya ", el 0,4% es indígena no maya, lo que hace que la comunidad indígena en Guatemala sea alrededor del 40,3% de la población.
Existen comunidades más pequeñas, entre ellas unos 15.000 salvadoreños. Los garífunas , que descienden principalmente de africanos que vivieron y se casaron con pueblos indígenas de San Vicente, viven principalmente en Livingston y Puerto Barrios . Esas comunidades tienen otros negros y mulatos descendientes de la trata de esclavos española. También hay asiáticos , en su mayoría de ascendencia china . Otros grupos asiáticos incluyen árabes de ascendencia libanesa y siria . También hay una creciente comunidad coreana en la Ciudad de Guatemala y en la cercana Mixco , que actualmente cuenta con unos 6.000 miembros. [9] A la población alemana de Guatemala se le atribuye haber traído la tradición del árbol de Navidad al país. [10]
Los mestizos guatemaltecos son personas de ascendencia mixta europea y amerindia. También pueden tener distintos grados de ascendencia africana o asiática. Los guatemaltecos mestizos pueden llegar al 60% con personas de diferentes grados de mezcla, pero el entorno cultural en las diferentes comunidades puede influir en las personas para identificarse como indígenas, ladinos o blancos. La población mestiza en Guatemala se concentra en las zonas urbanas del país (la capital nacional y las capitales departamentales). [11] Las pruebas genéticas indican que los mestizos guatemaltecos tienen en promedio una ascendencia predominantemente indígena. [12]
Históricamente la población mestiza en el Reino de Guatemala en el momento de la Independencia ascendía a cerca de 600.000 indígenas , 300.000 castas (en su mayoría mestizos y un número menor de mulatos ), y 45.000 criollos o españoles , con un número muy reducido de españoles. [13]
Se estima que la población amerindia en Guatemala representa entre el 41,7% y la mitad de la población. Según el último censo, la distribución está formada por k'iche' 9,1%, kaqchikel 8,4%, mam 7,9% y q'eqchi 6,3%. El 8,6% de la población es "otros mayas", el 0,4% es indígena no maya, lo que hace que la comunidad indígena en Guatemala represente aproximadamente el 40,3% de la población. [14]
Los garífunas , que descienden principalmente de africanos que vivieron y se casaron con pueblos indígenas de San Vicente, viven principalmente en Livingston y Puerto Barrios .
El término criollo se refiere a los guatemaltecos de ascendencia mayoritaria o total de españoles . Otros grupos étnicos europeos incluyen a los de ascendencia alemana , italiana , inglesa y belga . Otros grupos étnicos pueden incluir a los de Europa del Este y a los estadounidenses blancos .
El español es el idioma oficial. Como primera y segunda lengua, el español es hablado por el 93% de la población como segunda o tercera lengua.
Se hablan veintiún lenguas mayas , especialmente en las zonas rurales, así como dos lenguas amerindias no mayas , el xinca , una lengua indígena, y el garífuna , una lengua arahuaca hablada en la costa caribeña. Según la Ley de Lenguas de 2003, las lenguas mayas, xincas y garífunas no están reconocidas como lenguas nacionales. [15]
Los acuerdos de paz firmados en diciembre de 1996 prevén la traducción de algunos documentos oficiales y materiales electorales a varias lenguas indígenas (véase el resumen de los principales acuerdos sustantivos) y exigen la provisión de intérpretes en los procesos judiciales para personas que no hablan español. El acuerdo también sancionó la educación bilingüe en español y lenguas indígenas. Es común que los indígenas guatemaltecos aprendan o hablen entre dos y cinco de las otras lenguas del país, además del español.
La Guerra Civil obligó a muchos guatemaltecos a comenzar una vida fuera de su país. La mayoría de la diáspora guatemalteca se encuentra en los Estados Unidos de América, con estimaciones que van desde 480.665 [16] a 1.489.426. [17] La dificultad para obtener cifras precisas de los guatemaltecos en el extranjero se debe a que muchos de ellos son solicitantes de refugio que esperan que se determine su estatus. [18] La emigración a los Estados Unidos de América ha llevado al crecimiento de comunidades guatemaltecas en California, Delaware, Florida, Illinois, Nueva York, Nueva Jersey, Texas, Rhode Island y otros lugares desde la década de 1970. [19]
A continuación se presentan estimaciones para determinados países:
Durante la época colonial Guatemala recibió inmigrantes (colonos) únicamente de España. Posteriormente, Guatemala recibió oleadas de inmigración de Europa a mediados del siglo XIX y principios del siglo XX. [ aclaración necesaria ] Principalmente de Alemania, estos inmigrantes instalaron fincas de café y cardamomo en los departamentos de Alta Verapaz , Zacapa , Quetzaltenango , Baja Verapaz e Izabal . En menor medida también llegaron personas de España, Francia, Bélgica, Inglaterra, Italia, Suecia, etc.
Muchos europeos que emigraron a Guatemala eran políticos, refugiados, familias, empresarios y principalmente colonos, Guatemala había sido durante mucho tiempo el país centroamericano que más inmigrantes recibió, detrás de Costa Rica para 1950, eso no quiere decir que el país ya no reciba grandes cantidades de inmigrantes. [ aclaración necesaria ]
Desde la década de 1890 se han ido formando pequeñas comunidades de asiáticos (sobre todo de Corea , China, Japón, Singapur y Filipinas ), pero en las últimas décadas esta tendencia ha ido en aumento. También a partir de la Primera Guerra Mundial , la población inmigrante se ha visto reforzada por la inmigración judía y paquistaní .
Durante la segunda mitad del siglo XX creció fuerte la inmigración latinoamericana en Guatemala, particularmente proveniente de otros países centroamericanos , México, Cuba , Colombia , etc., aunque la mayoría de ellos residieron sólo temporalmente para dirigirse a su destino final, que era Estados Unidos.
La cocina guatemalteca refleja la naturaleza multicultural de Guatemala, ya que incluye alimentos que difieren en sabor según la región. Guatemala tiene 22 departamentos (o divisiones), cada uno de los cuales tiene variedades muy diferentes de alimentos. Por ejemplo, Antigua Guatemala es bien conocida por sus dulces que utilizan muchos ingredientes locales, frutas, semillas y nueces junto con miel, leche condensada y otros edulcorantes tradicionales. Los dulces de Antigua son muy populares cuando los turistas visitan el país por primera vez, y son una gran opción en la búsqueda de sabores nuevos e interesantes.
Muchos platos tradicionales se basan en la cocina maya y tienen como ingredientes principales el maíz, los chiles y los frijoles. Es posible que varios platos tengan el mismo nombre que platos de un país vecino, pero en realidad pueden ser muy diferentes, como por ejemplo las enchiladas o las quesadillas , que no se parecen en nada a sus contrapartes mexicanas.
También hay alimentos que es tradicional comer en ciertos días de la semana, por ejemplo, por tradición se sabe que el jueves la comida típica son los “paches”, que es como un tamal hecho con una base de papa, y los domingos es tradicional comer tamales, debido a que los domingos son considerados días festivos. Ciertos platillos también se asocian a ocasiones especiales, como el fiambre para el Día de Todos los Santos el 1 de noviembre y los tamales, que son comunes en Navidad .
Se dice que hay cientos de variedades de tamales en toda Guatemala. Las variaciones clave son lo que hay en la masa ( maíz , papas , arroz ), lo que hay en el relleno (carne, frutas, nueces) y con qué se envuelve (hojas, cáscaras). La masa está hecha de maíz que no es dulce, como lo que se conoce como maíz forrajero en los EE. UU. En Guatemala, este maíz no dulce se llama maíz y el maíz que los estadounidenses de los EE. UU. están acostumbrados a comer en mazorca, maíz dulce, lo llaman elote . Los tamales en Guatemala se envuelven más típicamente en hojas de plátano , banano o maxan en lugar de cáscaras de maíz.
La antigua civilización maya duró unos seiscientos años antes de desintegrarse alrededor del año 900 d. C. Hoy en día, casi la mitad de la población guatemalteca es maya. Estos nativos viven en todo el país y cultivan maíz como su cultivo básico. Además, los antiguos mayas comían amaranto, un cereal para el desayuno similar a los cereales actuales.
El instrumento nacional de Guatemala es la marimba , un idiófono de la familia de los xilófonos , que se toca en todo el país, incluso en los rincones más remotos. Los pueblos también tienen bandas de viento y percusión que tocan durante las procesiones de Cuaresma y Semana Santa , así como en otras ocasiones. El pueblo garífuna de ascendencia afrocaribeña, que se extiende escasamente en la costa noreste del Caribe, tiene sus propias variedades distintivas de música popular y folclórica . La cumbia , de la variedad colombiana, también es muy popular, especialmente entre las clases bajas.
El Premio Nacional de Literatura de Guatemala es un galardón que se otorga por única vez y que reconoce la obra de un escritor individual. Lo otorga anualmente desde 1988 el Ministerio de Cultura y Deportes.
Miguel Ángel Asturias ganó el Premio Nobel de Literatura en 1967. Entre sus libros famosos se encuentra El Señor Presidente , novela basada en el gobierno de Manuel Estrada Cabrera .
Rigoberta Menchú , ganadora del Premio Nobel de la Paz por luchar contra la opresión de los pueblos indígenas en Guatemala, es famosa por sus libros Yo, Rigoberta Menchú y Cruzando Fronteras.
Religión en Guatemala (2001) [21]
Históricamente, el catolicismo fue introducido por los españoles y fue la religión oficial durante la era colonial. Sin embargo, la práctica del protestantismo ha aumentado notablemente en las últimas décadas, y casi un tercio de los guatemaltecos se identifican como protestantes, principalmente evangélicos y pentecostales . El crecimiento es particularmente fuerte entre la población étnica maya, siendo la Iglesia Presbiteriana Evangélica Nacional de Guatemala una denominación importante, que mantiene 11 presbiterios en lenguas indígenas.
La religión tradicional maya persiste a través del proceso de inculturación , mediante el cual ciertas prácticas se incorporan a las ceremonias y el culto católicos cuando son compatibles con el significado de la creencia católica. [22] [23] Las prácticas religiosas indígenas están aumentando como resultado de las protecciones culturales establecidas en virtud de los acuerdos de paz. El gobierno ha instituido una política de proporcionar altares en todas las ruinas mayas que se encuentran en el país, para que se puedan realizar allí ceremonias tradicionales.
