Queso rodante y velatorio de Cooper's Hill

Evento anual celebrado en Gloucestershire, Inglaterra

El Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake es un evento anual que se celebra el día festivo de primavera en Cooper's Hill , en Brockworth , cerca de Gloucester , Inglaterra. ^[2] Los participantes corren por la colina de 200 yardas (180 m) de largo persiguiendo una rueda de queso Double Gloucester . No se sabe con certeza cuándo comenzó la tradición, y posiblemente sea mucho más antigua que su primera constancia escrita conocida en 1826. ^[1] El evento tiene una larga tradición, organizado por la gente del pueblo, pero ahora también participan en la competencia personas de una amplia gama de países. The Guardian lo llamó un "evento mundialmente famoso", con ganadores provenientes de Australia , Bélgica , Canadá , Egipto , Alemania , Japón , Nueva Zelanda y los Estados Unidos . ^{[3] [4]}

Formato

Desde lo alto de la colina, una ronda de queso Double Gloucester de 7 a 9 libras (3 a 4 kilogramos ) se lanza rodando colina abajo, que tiene 200 yardas (180 m) de largo y una pendiente de alrededor del 50 por ciento (26,6 grados). ^{[5] [6]} Luego, los competidores comienzan a correr colina abajo para perseguir el queso. ^[7] La ​​primera persona que cruza la línea de meta en la parte inferior de la colina gana el queso. Los competidores apuntan a atrapar el queso; sin embargo, tiene alrededor de un segundo de ventaja y puede alcanzar altas velocidades, suficientes para derribar y herir a un espectador. Se realizan múltiples carreras durante el día, con eventos separados para hombres y mujeres.

En la competición de 2013, una réplica de espuma sustituyó al queso por razones de seguridad , pero al año siguiente se restauró un queso real. ^[8]

Historia

Una carrera el 27 de mayo de 2013

Esta ceremonia se celebraba originalmente cada lunes de Pentecostés , pero más tarde se trasladó al feriado de primavera . La primera evidencia escrita del rodaje del queso se encuentra en un mensaje escrito al pregonero de la ciudad de Gloucester en 1826; ^[1] incluso entonces era evidente que el evento era una antigua tradición, y se cree que tiene al menos seiscientos años. ^{[9] [10]}

Se han propuesto dos posibles orígenes para la ceremonia. En primer lugar, puede haber surgido de un requisito para mantener los derechos de pastoreo en el terreno comunal. ^{[9] [11]} En segundo lugar, puede haber orígenes paganos para la costumbre de rodar objetos colina abajo. Se cree que se hacían rodar manojos de matorrales ardiendo colina abajo para representar el nacimiento del Año Nuevo después del invierno. Conectada con esta creencia está la tradicional dispersión de bollos, galletas y dulces en la cima de la colina por parte del Maestro de Ceremonias . ^[12] Se dice que esto es un rito de fertilidad para fomentar los frutos de la cosecha. ^[11]

En 1982, un equipo de estudiantes de la Universidad de Bristol filmó el evento del 31 de mayo ^[13] utilizando cámaras de película, con una de las cámaras acelerada para producir cámara lenta . ^[14]

En 1993, quince personas resultaron heridas, cuatro de ellas de gravedad, al perseguir quesos por una pendiente de uno por tres (18,4 grados). ^[11]

En 2009, surgieron preocupaciones por la seguridad después de que llegaron 15.000 espectadores, cuando solo había espacio para unos 5.000. Estas preocupaciones llevaron a los organizadores a cancelar el evento de 2010. ^[15] A pesar de la cancelación, alrededor de 100 personas asistieron y celebraron un evento no oficial. ^[16]

En 2011, se propuso un nuevo evento de dos días con entradas para abordar las preocupaciones de seguridad planteadas en años anteriores y permitir que el evento siguiera funcionando. ^[17] Las propuestas fueron recibidas negativamente debido al costo de las entradas, y el evento propuesto fue cancelado luego de que los organizadores recibieran insultos. ^[18] A pesar de la cancelación, el evento continuó de manera no oficial con alrededor de 200 personas asistiendo. ^[19]

El evento continuó, aunque sin gestión oficial ni planificación por parte del Grupo Asesor de Seguridad del Consejo.

En 2020 y 2021, el evento de rodar queso se canceló como resultado de la pandemia de COVID-19 . ^[20] El evento de rodar queso regresó el domingo 5 de junio de 2022. ^[21] poniendo fin a una ausencia de dos años. ^{[22] [a]}

Queso

Fotografía sin fecha del maestro de ceremonias sosteniendo el queso.

El queso que se utiliza actualmente en el evento es el Double Gloucester de 7 a 9 libras (3 a 4 kilogramos) , un queso duro que tradicionalmente se elabora en forma circular. ^[24] Cada uno está protegido para que se enrolle mediante una carcasa de madera alrededor del costado y se decora con cintas al comienzo de la carrera. Antiguamente, los feligreses presentaban tres quesos y, por lo general, ellos mismos los enrollaban. Ahora, por lo general, se hace una colecta para comprarlos, así como para dulces y también para proporcionar dinero para premios. ^[11]

Desde 1988, el queso ha sido suministrado por la quesera local Diana Smart y su hijo Rod de su granja de Churcham . ^{[7] [25] [26]} En mayo de 2013, un inspector de policía advirtió a Smart, de 86 años, que podría ser considerada responsable de las lesiones. ^[7] El superintendente jefe Nigel Avron de la policía de Gloucestershire también hizo estos comentarios: "Si eres un organizador de alguna manera o en alguna capacidad, podrías ser considerado responsable de algo que haya sucedido en ese evento". ^[7] Diana Smart murió en 2021. ^[27] En los últimos años, los organizadores del evento se han sentido obligados a utilizar una versión de espuma ligera por razones de seguridad. En la segunda carrera de 2013, el australiano Caleb Stalder logró atrapar el queso falso y reclamar la victoria a pesar de estar bastante por detrás de los líderes. ^[28]

Lesiones

Debido a la pendiente y la superficie irregular de Cooper's Hill, normalmente se producen varias lesiones cada año. ^[29] St John Ambulance ya había proporcionado primeros auxilios en el evento; sin embargo, esto se detuvo en 2012 cuando el evento ya no se gestionaba oficialmente. ^[30]

La competidora canadiense Delaney Irving ganó la carrera femenina en 2023, a pesar de terminar inconsciente y solo enterarse de su victoria en el recinto médico. ^[31] Un total de seis competidoras fueron trasladadas al hospital en ambulancia después del evento. ^[29]

Un participante anterior resumió la carrera Cooper's Hill Cheese Rolling como "veinte hombres jóvenes persiguiendo un queso por un acantilado y cayendo 200 yardas hasta el fondo, donde los paramédicos los rescatan y los envían al hospital". ^[32]

No hay ningún servicio médico oficial en el lugar, lo que ha generado preocupación en el foro de resiliencia local sobre la seguridad del evento. ^[33]

Resultados

Múltiples ganadores

Carrera masculina

• Chris Anderson – 23
• Stephen Gyde ^{[35] [69]} – 21
• Steven Brain ^{[35] [70] [71]} – 18
• Islwyn "Izzy" John ^[72] – 13
• Ryan Fairley – 5
• Hugh Atkinson – 5 ^{[1] [34]}
• Rob Preece – 4
• Craig Fairley – 4
• Michael Price - 3 ^[34]
• Tony Hendzell-3 ^[34]
• Kevin Gyde-3 ^[34]
• Aaron Walden – 3
• Jason Crowther – 3
• Tom Holliday-2 ^[34]
• Estrellas Royles – 2 ^[34]
• Andrew Deveson – 2
• Craig Carter – 2
• Craig Brown – 2 ^[35]
• Josué Pastor 2 ^[68]

Carrera de damas

• Flo Early – 4 (2008, 2016, 2018, 2019)
• Rosemary Cooke – 3 (1953, 1955, 1956) ^[34]
• Amanda Turner – 3 (1981, 1982, 1983) ^[34]
• Dionne Carter - 3 (2004, 2005, 2006)
• Lucy Townsend – 3 (2012, 2013, 2014)
• Leticia Burns – 2 (1985, 1986) ^[34]
• Rebecca Haines – 2 (1987, 1988) ^[35]
• Keavy Morgan – 2 (2015, 2017)
• Abby Lampe – 2 (2022, 2024) ^[68]

Eventos similares

Desde 2002 aproximadamente, en Chester se celebra un evento anual de rodaje de quesos para promocionar el festival de comida y bebida de la ciudad. El rodaje se lleva a cabo en una pista de obstáculos plana. ^[73]

El queso rodante en la cultura popular

• 1948 : Cheese Rolling on Cooper's Hill es una pintura de Charles March Gere , es parte de la Colección del Museo de Gloucester y representa una escena de acción en vivo del evento. ^[1]

Pub y restaurante The Cheese Rollers, Shurdington, 2019

• Principios de la década de 1970 : El pub New Inn pasó a llamarse 'The Cheese Rollers Bar & Restaurant' a principios de la década de 1970. ^[74] Ubicado en el pueblo vecino de Shurdington , lleva el nombre del evento y tiene una colección de tripas de queso anteriores junto con fotos y artículos sobre el evento. ^[74]
• 2008 : El queso rodante tuvo un papel destacado en el primer episodio de la serie del canal de televisión británico Five : Rory & Paddy's Great British Adventure , emitido el 13 de agosto de 2008, y fue descrito como "el abuelo de los deportes raros" por los titulares Rory McGrath y Paddy McGuinness . ^[50]
• 2018 : El concurso fue el tema del programa The Great Cheese Chase de BBC One . ^[75] El concurso fue parte del reality show alemán Joko gegen Klaas - Das Duell um die Welt , donde se suponía que participaría el exfutbolista alemán Thorsten Legat, pero al final se negó a hacerlo. ^[76]
• 2019 : Let's Roll es un cortometraje dirigido por Chris Thomas ^[77] sobre una adolescente, Antonia (Amy Bowden), que intenta emular los éxitos de su hermano en el rodaje de quesos. La película se proyectó en los festivales de cine que calificaron para los premios BAFTA: Norwich y Edimburgo. ^{[78] [79]}
• 2019 : Royal Mail emite una edición de sellos coleccionables de UK Weird and Wonderful Customs que incluye snorkeling en pantanos en Llanwrtyd Wells , Campeonato Mundial de Gurning en Egremont , Up Helly Aa en Lerwick , Burning the Clocks en Brighton , festival 'Obby 'Oss en Padstow , festival celta Samhain (Halloween) en Derry , Horn Dance en Abbots Bromley y Cheese-Rolling en Cooper's Hill . ^{[80] [81]}
• 2020 : Netflix lanzó un documental We are the Champions , que cubre seis eventos y competencias extrañas de todo el mundo, comenzando con Cheese-Rolling en Cooper's Hill. Cheese-Rolling sigue a Flo Early en sus preparativos para 2019 y su intento de ganar la carrera femenina por cuarta vez, algo que nunca antes se había logrado. ^[82]
• 2021: El juego Animal Crossing: New Horizons tiene un artículo especial llamado Queso Doble Gloucester que solo está disponible del 22 al 31 de mayo, período en el que tiene lugar este evento. ^[83]

Véase también

• Portal de Inglaterra
• Portal de alimentos
• Portal deportivo

• Borde de Cooper

Notas

1. El día festivo de primavera se trasladó al 2 de junio, debido al Jubileo de Platino de Isabel II . ^[23]

Referencias

1. "Cheese Rolling in Gloucester". visitgloucester.co.uk . Archivado desde el original el 19 de enero de 2022 . Consultado el 12 de noviembre de 2022 .
2. "Cheese Rolling". BBC Gloucestershire . 30 de mayo de 2005. Archivado desde el original el 3 de marzo de 2012. Consultado el 31 de mayo de 2013 .
3. "Un estadounidense vuela para ganar el concurso de quesos de Gloucestershire". The Guardian . 27 de mayo de 2013. Archivado desde el original el 9 de julio de 2013.
4. "Carrera de quesos Cooper's Hill 2022". gloucestershirelive.co.uk . 5 de junio de 2022.
5. "Queso rodando en Cooper's Hill, Gloucester". Great British Life . 4 de febrero de 2010.
6. "'King of the Hill' establece un récord personal en la competencia británica de hacer rodar queso". Viajes . 12 de junio de 2018.
7. "Se advierte a un fabricante de queso que no suministre queso laminado a Gloucester". BBC News Online . 24 de mayo de 2013.
8. "Al campeón de quesos enrollados de Gloucestershire 'en realidad no le gusta el queso'". BBC News . 26 de mayo de 2014.
9. "Cheese Rolling: A brief history". BBC News . 7 de mayo de 2009 . Consultado el 30 de mayo de 2018 .
10. Spicer, Dorothy Gladys (1954). Anuario de festivales ingleses . Nueva York: HW Wilson Company. págs. 238-239.
11. Anónimo. "Cheese Rolling on Coopers Hill, Exposición", Gloucester City and Folk Museums , Gloucester, 14 de julio de 2012.
12. "Años anteriores/cheese-rolling.co.uk". 2007. Archivado desde el original el 17 de octubre de 2007.
13. Jamie Hartzell, Barbara Wyatt, Frank Passingham, Jonathan Fisher, Mike Dorrell, Michael Hicks, John Adams, Keesian Pender, Pru McEwen, Deborah Perkin, Nick Ferguson, Steve Lewis, Jo Moss, Roger Wilson (19 de mayo de 2020) [Grabado el 31 de mayo de 1982]. Cheese Rolling Day 31 de mayo de 1982. Brockworth : Barbara Wyatt.
14. "Día del queso rodante 31 de mayo de 1982". youtube.com . Consultado el 12 de noviembre de 2022 .
15. Morris, Steven (12 de marzo de 2010). "La feria anual de quesos de Gloucestershire se canceló debido a preocupaciones por la salud y la seguridad". The Guardian .
16. "Evento 'no oficial' de rodaje de queso". 31 de mayo de 2010.
17. "Se lanza la campaña Save the Gloucestershire Cheese Rolling". soglos.com . 13 de enero de 2011. Archivado desde el original el 16 de julio de 2011 . Consultado el 3 de julio de 2016 .
18. "Cancelado el rodaje de quesos en Gloucestershire tras los abusos". BBC News . 24 de marzo de 2011.
19. "Los aficionados a las carreras de queso de Coopers Hill celebran una carrera no oficial". bbc.co.uk . BBC News online . 31 de mayo de 2011 . Consultado el 31 de mayo de 2011 .
20. "Gloucestershire Cheese Rolling 2022 en Coopers Hill en Gloucester". SoGlos . 9 de marzo de 2022 . Consultado el 19 de marzo de 2022 .
21. "¿Cuándo se celebrará el Gloucestershire Cheese Rolling en 2022?". gloucestercheeserolling.co.uk . 2022.
22. "Gloucestershire Cheese Rolling cancelado para 2020 en medio de temores por el coronavirus". soglos.com . 25 de mayo de 2020.
23. "Guinness World Records - Most wins of a cheese-rolling race" (Récord Guinness: mayor número de victorias en una carrera de quesos rodantes). guinnessworldrecords.com . 5 de junio de 2022. Consultado el 24 de abril de 2024 .
24. "Double Gloucester". BritishCheese.com . British Cheese Board. 2013. Archivado desde el original el 26 de julio de 2011. Consultado el 31 de mayo de 2013 .
25. "Inteligencia: el buen queso sigue creciendo - The Cheese Shed". thecheeseshed.com .
26. "Más datos e información sobre el queso rodante". Cheese-Rolling.co.uk . Archivado desde el original el 26 de mayo de 2013. Consultado el 20 de octubre de 2017 .
27. "El pub que lleva el nombre de una tradición loca". 26 de mayo de 2024.
28. "Se lleva a cabo una campaña de queso rodante en Gloucestershire a pesar de las advertencias". BBC News . 27 de mayo de 2013.
29. Morgan, William (1 de junio de 2023). "Se pidió a los organizadores de Cheese Rolling que dieran un plan detallado después de que seis personas fueran hospitalizadas". Gloucestershire Live . Consultado el 1 de abril de 2024 .
30. "Una marcha de queso no oficial en Gloucestershire atrae a cientos de personas". BBC News . 4 de junio de 2012.
31. Nadeem Badshah (29 de mayo de 2023). "Una mujer gana una carrera de quesos en el Reino Unido a pesar de quedar inconsciente". theguardian.com .
32. Citado en "Return to edam". smh.com.au . The Sydney Morning Herald . 13 de noviembre de 2008. Archivado desde el original el 21 de septiembre de 2013.
33. "El incidente de la rueda de queso en Gloucestershire pone a prueba los servicios de emergencia". BBC News . 2 de junio de 2023 . Consultado el 1 de abril de 2024 .
34. Jefferies, Jean, ed. (2007). Queso rodante en Gloucestershire . Stroud, Gloucestershire: Tempus Publishing Limited. págs. 133–159.
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Enlaces externos