Clif Bar & Company es una empresa estadounidense que produce alimentos y bebidas energéticas. El producto estrella de la empresa, CLIF BAR, fue creado por Gary Erickson y Lisa Thomas. La empresa tiene su sede en Emeryville, California y fue de propiedad privada hasta 2022, cuando fue adquirida por Mondelez International por 2.900 millones de dólares. [1] [2] En abril de 2013, Kevin Cleary fue nombrado director ejecutivo de la empresa, Rich Boragno fue nombrado director financiero y los copropietarios Erickson y Kit Crawford se convirtieron en codirectores ejecutivos visionarios . [3] En 2018, Cleary dejó la empresa y Erickson y Crawford se convirtieron en codirectores ejecutivos, cargos que ocupaban anteriormente.
Un panadero y ex guía de montaña, [4] Erickson tuvo la idea de su producto en 1990 en un paseo en bicicleta de un día de 175 millas, para el cual empacó una variedad de barras energéticas . [5] [6] Dos años más tarde, después de experimentar en la cocina de su madre, se decidió por una receta para lo que se convertiría en CLIF BAR. [7] Erickson probó varias empresas, incluidas Forza, Torque y Gary's Bar, antes de decidirse por CLIF BAR, llamado así por su padre Clifford. [8] La imagen del empaque de un escalador de rocas fue dibujada por primera vez por Doug Gilmour en una servilleta durante una cena en San Francisco . [8] En una exhibición de bicicletas en septiembre de 1991, Erickson debutó con tres sabores: chocolate doble, albaricoque y avena con dátiles. [ cita requerida ] En su primer año, las ventas de CLIF BAR superaron los $ 700,000, impulsadas principalmente por fuertes ventas en tiendas de bicicletas y el crecimiento del movimiento de alimentos saludables y naturales . [5] Las ventas se duplicaron cada año y, en 1997, los ingresos superaron los 20 millones de dólares. [9] En 1997, el nombre de la empresa cambió de Kali's SportNaturals a Clif Bar, Inc. [10] En 2010, la empresa se mudó a una nueva sede en el edificio EmeryTech en Emeryville, California. [11] Diseñada por ZGF Architects LLP , la antigua planta de fabricación obtuvo el estatus de Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental (LEED) Platino. [12] El edificio fue reutilizado y diseñado de manera sustentable con paneles fotovoltaicos, paneles solares térmicos, madera recuperada, plantas y otras características biofílicas . [13]
En marzo de 1999, Clif Bar presentó LUNA Bar , comercializada específicamente para mujeres. En abril de 2000, Erickson y Thomas rechazaron una oferta de 120 millones de dólares de Quaker Oats para comprar la empresa. [14]
Clif Bar & Company fue clasificada como la marca número 1 en la encuesta "Breakaway Brands" de Forbes , realizada por Landor Associates utilizando la base de datos BrandAsset Valuator de Young & Rubicam que mide el impulso de la marca entre 2006 y 2009. [15]
En junio de 2022, se anunció que la empresa será comprada por Mondelez International por 2.900 millones de dólares. [16]
Erickson y Crawford fundaron la Fundación de la Familia Clif Bar en 2006. [17] Hasta 2012, había comprometido un millón de dólares para promover la investigación de semillas orgánicas y conservar la diversidad genética de los cultivos. [18]
Erickson y Crawford también son propietarios de Clif Family Winery & Farm en el Valle de Napa , que tuvo su primer lanzamiento nacional en 2008. [19]
Además de su barra de chocolate CLIF BAR original, la empresa produce una variedad de barras energéticas diseñadas para mujeres, niños y otros mercados, una bebida deportiva y productos a base de frutas, como barras de frutas. [20] En 2014, la empresa presentó cuatro "alimentos energéticos" exprimibles en forma de gel que se ampliaron a principios de 2016 para abarcar seis sabores. [21] Todos los productos utilizan ingredientes orgánicos . El setenta por ciento de los ingredientes comprados por la empresa están certificados como orgánicos. [18]
La empresa Clif Bar ha implementado políticas destinadas a hacer que su producto sea más ecológico . Pasó a utilizar ingredientes orgánicos y eliminó el envoltorio retráctil , ahorrando 90.000 libras de plástico y 400.000 dólares anuales, e invirtió en energía eólica para compensar el uso de combustibles fósiles . [22]
Para ayudar a reducir el consumo de combustible, Clif Bar comenzó a dar a los empleados $6,500 en 2007 para cambiar a biodiesel o autos híbridos de alto kilometraje . [6] Como programa de incentivos de biodiesel, "Cool Commute" fue el primero de su tipo en todo el país y recibió elogios de Al Gore por ayudar a ayudar en la lucha contra el calentamiento global . [23] En 2008, la compañía comenzó a dar a los empleados hasta $500 para comprar una bicicleta para ir al trabajo, con recompensas anuales de hasta $960 por llegar al trabajo a pie, en bicicleta o en transporte público. [24] La compañía también comenzó a ofrecer a los empleados hasta $1,000 al año para realizar mejoras ecológicas en sus hogares, como aislamiento, instalación de paneles solares y ventanas nuevas. [25] En abril de 2009, Clif Bar se unió a Business for Innovative Climate and Energy Policy también conocida como BICEP, una coalición de empresas que incluye a Nike , eBay y The North Face , con el objetivo de aprobar una legislación climática y energética progresista. [26] En octubre de 2015, Clif Bar junto con otros miembros de BICEP publicaron una carta conjunta en la que se comprometían a acelerar la acción empresarial sobre el cambio climático e instaban a los gobiernos a hacer lo mismo. [27]
En 2012, en medio de las preocupaciones sobre el trabajo infantil y la posible esclavitud en las plantaciones de cacao de África occidental, Clif Bar se vio obligada a revelar el origen de su cacao. [28] El 5 de marzo de 2012, la empresa anunció que a partir de entonces "el 100 por ciento de los ingredientes de cacao para CLIF BAR procederán de plantaciones certificadas por Rainforest Alliance ". [29]
En junio de 2010, Clif Bar inició un programa de propiedad de acciones para empleados (ESOP), que otorgó el 20 por ciento de la propiedad de la empresa a sus empleados, mientras que Crawford y Erickson conservaron el otro 80 por ciento. [30] [31]
Las instalaciones de la empresa incluyen un gimnasio, un muro de escalada, dos salas de yoga/estudios de baile y salas de masajes. Hay duchas en las instalaciones para que los empleados puedan ducharse después de hacer ejercicio. Los empleados también tienen acceso a asesoramiento y coaching personal gratuitos. [32] Los empleados pueden llevar a sus perros al trabajo y obtener dos horas y media de ejercicio remunerado cada semana con entrenamiento personal gratuito. Clif Bar & Company fue nombrado uno de los mejores lugares para trabajar por la revista Outside en 2008, 2009, 2010, 2011 y 2012. [33] [34] [35] [36] [37]
En noviembre de 2014, Clif Bar tomó la decisión de limitar el comportamiento de riesgo de sus atletas patrocinados, declarando que "en el futuro no patrocinaremos a escaladores que se destaquen principalmente por el solo integral , el salto BASE y el highlining . Este cambio en el enfoque de patrocinio no se produjo sin un gran debate". La empresa argumentó que "ya no se sienten bien al beneficiarse de la cantidad de riesgo que corren ciertos atletas en áreas del deporte donde no hay margen de error; donde no hay red de seguridad". [38]
En 2018, la empresa presentó el programa “Re-Tern”, en el que los empleados de Clif Bar que se jubilan pueden solicitar una pasantía en el Departamento Comunitario para recibir capacitación en operaciones sin fines de lucro. El objetivo es preparar a las personas que se jubilan de la empresa para “un lugar en el mundo después de Clif Bar”. [39]
Clif Bar comenzó su labor de extensión comunitaria en 2001, con el objetivo inicial de donar 2.080 horas de voluntariado de sus empleados al servicio comunitario. [40] En 2010, los empleados de Clif donaron 5.290 horas. [41] En 2008, se anunció la iniciativa "In Good Company", que organiza a empleados de varias empresas [ ¿cuáles? ] para ayudar en proyectos de desarrollo más grandes, como en Nueva Orleans , East Oakland y la reserva Hopi en Arizona . [42]