El Salisbury es un pub catalogado de Grado II* situado en Grand Parade en Harringay , al norte de Londres , Inglaterra.
El Salisbury fue diseñado y construido por John Cathles Hill , fundador de The London Brick Company . El pub se inauguró en 1899 con WA Cathles, un primo de Hill, como gerente. [1] Su costo de construcción de £ 30,000 equivale aproximadamente a £ 4.27 millones a partir de 2024. [1] [2]
Causó un gran revuelo cuando se inauguró y la revista especializada The Licensed Victualler and Catering Trades' Journal lo describió en los términos más elogiosos:
La posición que ocupa con respecto a otras "casas" es única, debido a que combina varios establecimientos distintos. En esto es una paradoja, ya que el hotel, el restaurante y el bar que lo componen son distintos, pero, sin embargo, son uno solo. El hotel es uno de los mejores que existen en la actualidad; es también uno que haría falta un genio para eclipsarlo... y el distrito (en el que fue construido) se ha convertido en uno de los mejores suburbios de Londres. [3]
En 2003, tras un período de deterioro y decadencia y de cierre temporal, fue restaurado con compasión y reabierto.
En 2008, los expertos en cerveza y arquitectura Geoff Brandwood y Jane Jephcote seleccionaron a The Salisbury como uno de los diez mejores pubs patrimoniales de Londres en su libro London Heritage Pubs – An Inside Story . [4]
En 2023, The Salisbury ocupó el noveno lugar en la lista de los 50 mejores pubs de Londres de la revista Time Out . [5]
El exterior está clasificado como de estilo renacentista francés con frontones en forma, cúpulas abovedadas con ojiva y grandes buhardillas con frontón . Está construido de ladrillo rojo con bandas y molduras de piedra. Su techo abuhardillado de pizarra tiene una alta torre central rematada con una corona de hierro forjado. El pub tiene tres pisos y ático. Pilastras corintias de larvikita negra pulida sostienen la fascia . Las entradas tienen mamparas de hierro forjado ornamentadas sobre impostas, con vestíbulos con azulejos elaborados y pisos de mosaico.
El historiador de arquitectura Mark Girouard describió el interior del pub como un interior magníficamente elaborado y completo . [6]
En el primer piso hay una gran sala al frente que en el pasado se usaba como restaurante y sala de conciertos. Tiene un elaborado techo compartimentado con yesería fibrosa ornamentada, todo obra de Mural Decoration Company. También hay un notable vidrio grabado de Cakebread Robey en las puertas que separan la parte residencial del edificio. [6] Este piso se usaba anteriormente como iglesia, [7] pero recientemente se ha renovado para convertirlo en un amplio apartamento de lujo. [8]
La zona del bar tiene un techo compartimentado con columnas de hierro fundido. Hay una gran barra de madera curvada con un canal de piedra en su base. La barra forma un rectángulo completo que sirve a todas las partes del gran espacio. El salón y los bares públicos están divididos por una mampara de madera arqueada que contiene vidrios grabados con motivos Art Nouveau . En la parte trasera se encuentra la antigua sala de billar, ahora una sala de funciones y cocina, con un techo de vidrio iluminado por el sol pintado con un motivo de parra trepadora. Hay muchos espejos grabados elaborados, algunas vidrieras y marcos de chimenea. [6]
El nivel de detalle original del pub ha hecho que su interior haya sido elegido como localización para varias películas:
