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Alimentos a granel

Alimentos a granel en Real Canadian Superstore en Winkler, Manitoba.
El Mercado Internacional de Rungis en Francia ofrece alimentos a granel al por mayor.

Los alimentos a granel son alimentos que se ofrecen en grandes cantidades y que se pueden comprar en grandes cantidades o transferir de un contenedor a granel a un contenedor más pequeño para su compra. [1] Los alimentos a granel pueden tener un precio menor en comparación con los alimentos envasados ​​porque generalmente se envasan en grandes contenedores a granel genéricos y empaques para tiendas de comestibles, que utilizan menos recursos naturales . [1] [2] [3] Además, menos embalaje es congruente con la conservación ambiental de los recursos naturales [4] y la sostenibilidad . [3] Un estudio encontró una reducción del 96% en el embalaje utilizado para alimentos a granel en comparación con los alimentos envasados. [4]

Semana Nacional de Alimentos a Granel

Se designó una Semana Nacional de Alimentos a Granel [1] [2] entre el 16 y el 22 de octubre de 2011 en diez estados de EE. UU . [5]

Productos

Algunos alimentos y productos a granel comúnmente disponibles incluyen:

Productos secos

Mercancías líquidas y húmedas

Artículos del hogar

Minoristas

Entre los minoristas destacados de alimentos a granel se incluyen:

Véase también

Referencias

  1. ^ abcdefghijklmnop Carpenter, Susan (14 de octubre de 2011). "Compre a granel: esos contenedores grandes significan menos materiales reciclables". Los Angeles Times . Consultado el 28 de febrero de 2012 .
  2. ^ abcdef "Cómo comprar alimentos a granel ahorra dinero y protege el medio ambiente". Fox News (Twin Cities). 17 de octubre de 2011. Consultado el 29 de febrero de 2012 .
  3. ^ abcd Major, Meg (7 de abril de 2010). "Tendencias alimentarias sostenibles: a bordo con el granel". Progressive Grocer. Archivado desde el original el 29 de octubre de 2012. Consultado el 29 de febrero de 2012 .
  4. ^ abcdefg Corbin, Lori (17 de noviembre de 2011). "Ahorre dinero comprando alimentos a granel en contenedores". KABC TV (Los Ángeles). Archivado desde el original el 20 de noviembre de 2011. Consultado el 29 de febrero de 2012 .
  5. ^ "Semana Nacional de Alimentos a Granel 2011". Huffington Post . 18 de octubre de 2011 . Consultado el 28 de febrero de 2012 .
  6. ^ abcdefghij Beck, Joanne (16 de agosto de 2011). "Molasses Hill Bulk Foods trae comida ecléctica a la ciudad". The Daily News (Batavia, NY). Archivado desde el original el 3 de febrero de 2013. Consultado el 29 de febrero de 2012 .
  7. ^ abcde "Precycling". Indiana 4-H, Universidad de Purdue. Consultado en junio de 2011.
  8. ^ "Bulk". sprouts.com . Consultado el 8 de agosto de 2018 .
  9. ^ "Bulk Foods". Wincofoods.com. Archivado desde el original el 22 de febrero de 2012. Consultado el 29 de febrero de 2012 .

Lectura adicional