Un vaquero es una persona que trabaja específicamente con ganado vacuno .
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El uso de la palabra "vaquero" tiene una variación geográfica significativa, aunque a veces se usa indistintamente con términos como "ganadero", "ganadero", "ranchero" y "ganadero".
En Inglaterra, donde se origina la palabra vaquero , el estatus social de un vaquero originalmente era el de un terrateniente menor , un terrateniente , en lugar de un pastor o pastor . En la Irlanda gaélica medieval , un vaquero era conocido como bóaire y era desembarcado. [1] Hoy en día, sin embargo, en las Islas Británicas el vaquero suele ser un empleado, sinónimo de vaquero . [2] [3] Un vaquero superior y altamente calificado sería equivalente a un administrador de granja o rancho estadounidense, responsable del manejo diario de la manada. Un vaquero común y corriente equivaldría a un vaquero en los Estados Unidos o a un ganadero en Australia.
Un vaquero con una granja lechera también puede ser conocido en las Islas Británicas como lechero . [4] Tanto en las Islas Británicas como en los Estados Unidos, lechero comúnmente significa alguien que entrega leche a las casas.
En Estados Unidos y Canadá se utiliza el término "vaquero", pero es menos común que otros términos como "ranjero", "ganadero", "ganadero" o, en algunos casos, "vaquero". Generalmente se define como un individuo que posee ganado. [2] El término más común para una persona que posee y trabaja con ganado lechero suele ser productor de leche , mientras que una persona con ganado de carne es ganadero. Al ser agricultores y ganaderos , los ganaderos estadounidenses son generalmente propietarios de tierras, aunque en ocasiones los términos pueden incluir capataces o administradores de operaciones particularmente grandes. Los empleados de un rancho que trabajan con el ganado pueden denominarse vaqueros , vaqueros , pastores de ovejas o simplemente "peones del rancho". Sin embargo, el término "vaquero" se utiliza ocasionalmente como sinónimo de vaquero. [3]
En el inglés británico moderno , la palabra cowman es un término central, no parte de un dialecto . [4] Cowman no es una entrada en el Diccionario de inglés regional americano .
Esta palabra es el origen del apellido ocupacional Cowman .
En el Viejo Oeste hubo guerras de pastizales , conflictos entre ganaderos y agricultores por el acceso a los recursos, especialmente al agua. Esto se refleja en gran parte del arte, la literatura y el cine del género occidental . Un ejemplo es la canción " The Farmer and the Cowman " del musical Oklahoma!