Szymon Abramowicz Winawer (6 de marzo de 1838 - 29 de noviembre de 1919) fue un ajedrecista polaco que ganó el Campeonato Alemán de Ajedrez en 1883.
En el torneo de París 1867 celebrado en el Café de la Régence , su primer torneo internacional, Winawer terminó en segundo lugar, empatado con Wilhelm Steinitz detrás de Ignatz Von Kolisch . Siguió siendo uno de los mejores jugadores del mundo durante los siguientes 15 años.
En Varsovia de 1868, Winawer ganó el primer torneo de ajedrez celebrado en Polonia. Ganó un partido de 1875 en San Petersburgo contra el maestro ruso Ilya Shumov , 5-2. En París 1878, Winawer empató en el primer lugar (+14−3=5) con Johannes Zukertort , por delante de Joseph Henry Blackburne y George Henry Mackenzie , pero se llevó el segundo premio después del desempate. En Berlín de 1881 terminó tercero con Mikhail Chigorin . El mejor resultado de Winawer fue un empate por el primer puesto con Steinitz en Viena 1882 , en el que fue el torneo de ajedrez más fuerte de la historia hasta ese momento. En Londres de 1883 no logró clasificarse por primera vez, pero ese mismo año en Nuremberg ( 3er Congreso Alemán ) terminó primero, derrotando a Blackburne, que ocupó el segundo lugar.
Después de una larga ausencia, Winawer regresó al ajedrez en la década de 1890, pero para entonces había sido superado por jugadores más jóvenes, entre ellos Siegbert Tarrasch y Emanuel Lasker . En Dresde 1892 y Budapest 1896 quedó sexto. Perdió un partido de 1896 ante Dawid Janowski por 2-5. Cumplió 63 años durante su último torneo internacional, Montecarlo 1901 , y no quedó entre los premiados. Winawer continuó jugando ajedrez competitivo hasta los 60 años, y en su carrera se enfrentó a todos los mejores jugadores del último tercio del siglo XIX, desde Adolf Anderssen hasta Lasker. Su rivalidad con Blackburne se extendió desde 1870 hasta 1901, y se enfrentaron en juegos competitivos durante cinco décadas consecutivas. Winawer murió en Varsovia el 29 de noviembre de 1919, a la edad de 81 años.
Winawer tiene varias variaciones de apertura que llevan su nombre. La más popular es la Variante Winawer de la Defensa Francesa (1.e4 e6 2.d4 d5 3.Cc3 Ab4). Su nombre también está asociado al Atentado Winawer en la Ruy López . En Montecarlo 1901, el último torneo internacional de Winawer, introdujo el contragambito Winawer en la defensa eslava en una partida contra Frank Marshall .
En una de sus partidas más conocidas, venció a Steinitz en Nuremberg en 1896:
1.e4 e5 2.d4 exd4 3.Dxd4 Cc6 4.De3 Cf6 5.Cc3 Ab4 6.Ad2 OO 7.OOO Re8 8.Ac4 Axc3 9.Axc3 Cxe4 10.Df4 Cf6 11.Cf3 d6 12.Cg5 Ae6 13. Ad3 h6 14.h4 Cd5 15.Ah7+ Rh8 16.Txd5 Axd5 17.Ae4 f6 18.Axd5 fxg5 19.hxg5 Ce5 20.g6 1–0