Sodexo (anteriormente Sodexho Alliance ) es una empresa francesa de gestión de instalaciones y servicios alimentarios con sede en el suburbio parisino de Issy-les-Moulineaux . [2] Tiene 412.088 empleados a partir de 2021, [3] opera en 55 países y atiende a 100 millones de clientes diariamente. [4] Es la segunda empresa más grande de Europa de su tipo tanto por número de empleados como por ingresos después de Compass Group . [5] [6]
Para el año fiscal 2021 (que finaliza en agosto de 2021), los ingresos alcanzaron los 17.400 millones de euros con un beneficio operativo subyacente de 578 millones de euros. [7] La capitalización bursátil era de 11 500 millones de euros a 26 de octubre de 2021. [8]
Sodexo presta servicios a muchos sectores, incluidas corporaciones privadas, agencias gubernamentales, escuelas desde preescolar hasta universidades (incluidos seminarios y escuelas de oficios ), hospitales y clínicas , instalaciones de vida asistida , bases militares y prisiones . En 2016, la filial Sodexo Justice Services operaba servicios de apoyo en 122 prisiones en ocho países, incluidas 42 en los Países Bajos , 34 en Francia y otras en Bélgica, Italia, España y Chile , además de administrar directamente 5 prisiones en el Reino Unido. [9]
La empresa fue fundada en 1966 por Pierre Bellon (presidente) en Marsella , Francia , inicialmente prestando servicios a restaurantes, escuelas y hospitales de la empresa bajo el nombre de Société d'Exploitation Hotelière (inglés: Hotel Services Corporation ). Hoy en día, Sodexo figura en la lista Fortune Global 500 [10] y es el segundo empleador entre todas las corporaciones multinacionales francesas. [11]
A lo largo de la década de 1970, la empresa se expandió en Francia e internacionalmente; primero en Bélgica , luego en África y finalmente en Oriente Medio . [ cita necesaria ] Después de una oferta pública inicial en la Bolsa de París en 1983, la empresa continuó su expansión en América del Norte , América del Sur , Japón , Sudáfrica y Rusia . [12]
En 1994, el 31 de octubre, Sodexo inició operaciones en India. Actualmente [ ¿ cuándo? ] Sodexo India tiene más de 40.135 empleados. La oficina central está situada en Goregaon, Mumbai. [ cita necesaria ]
En 1997, el holding de Société d'Exploitation Hotelière cambió su nombre a Sodexho [13] y unió fuerzas con Universal Ogden Services, el principal proveedor de servicios de sitios remotos en los EE. UU. [13]
El 11 de enero de 1995, Sodexo SA adquirió la empresa alimentaria Gardner Merchant Ltd. de Cinven y CVC Capital Partners. [14]
En 1998, Sodexho se fusionó con Marriott Management Services, en ese momento una de las empresas de servicios alimentarios más grandes de América del Norte. En la fusión se incluyó un cambio de nombre a Sodexho Marriott Services. [ se necesita aclaración ] [15] La fusión ayudó a la empresa a convertirse en uno de los proveedores de servicios alimentarios más grandes de los Estados Unidos. [13] En junio de 2001, Sodexho adquirió el control total de Sodexho Marriott Services. [dieciséis]
En 2002, Sodexho cotizaba en la Bolsa de Valores de Nueva York , pero la empresa retiró su cotización en 2007. [17] A partir de 2017, la empresa cotiza en Euronext París con el símbolo SW [18] y negocia acciones en el extranjero. contador bajo los símbolos SDXOF [19] y SDXAY. [20]
En 2005, Michel Landel fue nombrado Director General, sucediendo a Pierre Bellon, que continúa como Presidente del Consejo de Administración.
En el verano de 2006, la compañía fue noticia por cerrar un acuerdo con el empresario y miembro retirado del Salón de la Fama de la NBA, Magic Johnson y Magic Food Provisions, una subsidiaria de Magic Johnson Enterprises . La iniciativa incluye un acuerdo de marketing y la formación de SodexhoMAGIC, LLC, una nueva empresa conjunta que pertenece en un 51 por ciento a Johnson. [21]
En 2007, Sodexho lanzó su división de catering en escuelas del Reino Unido , utilizando la marca "For you...". [22]
En 2008, Sodexho cambió su nombre a Sodexo, eliminando la h para que el nombre fuera más fácil de pronunciar en muchos idiomas en todo el mundo. [23]
En agosto de 2009, Sodexo adquirió la empresa de servicios de atención domiciliaria Comfort Keepers. [24] [25] Comfort Keepers brinda atención domiciliaria no médica para adultos y personas mayores. Es un sistema de franquicia internacional con oficinas de franquicia operadas y de propiedad local, y tiene su sede en Dayton, Ohio . La empresa se fundó en 1998. [26] Las franquicias de Comfort Keepers están ubicadas en Estados Unidos, Canadá, Australia, Francia, Irlanda, Portugal, Singapur y el Reino Unido. En junio de 2016, Comfort Keepers tenía 500 franquiciados que administraban 750 oficinas en los Estados Unidos e internacionalmente. [27] Comfort Keepers fue nombrado por la revista INC. como uno de los sistemas de franquicias de más rápido crecimiento en los Estados Unidos en 2007. [28] En 2016, Forbes clasificó a Comfort Keepers en el puesto número siete como una de las "mejores franquicias para comprar" en la categoría de inversión más baja. [29]
DiversityInc Top 50 Companies for Diversity es la evaluación líder de la gestión de la diversidad en la economía de EE. UU. y a nivel mundial. En 2010, Sodexo ocupó el puesto número uno. Según el informe, [30] Sodexo "ha liderado a todas las demás empresas en su capacidad para implementar medidas y evaluar sólidas iniciativas de diversidad interna".
En 2010, Sodexo celebró dos nuevas asociaciones: la primera con United Coffee , que suministrará a Sodexo máquinas y cafés certificados de comercio justo; el otro con Numi , del que Sodexo ha seleccionado tés 100% ecológicos. [ cita necesaria ]
En 2011, Sodexo firmó un contrato de ocho años con el gobierno de Estados Unidos, mediante el cual la empresa se comprometía a proporcionar servicios de alimentación a 51 comedores del Cuerpo de Marines de Estados Unidos . [31]
En enero de 2016, Lorna C. Donatone fue nombrada directora de operaciones comerciales de Sodexo en Norteamérica y directora ejecutiva de sus operaciones escolares en todo el mundo. [32]
En la junta de accionistas de 2018, Denis Machuel sustituyó a Michel Landel como director general. [33]
Tras la muerte de Pierre Bellon en 2022, [34] su hija Sophie Bellon asumió las funciones de presidenta del consejo de administración y directora ejecutiva. [35]
Las ofertas de Sodexo abarcan desde operaciones de servicios de alimentos que incluyen restaurantes para el personal, catering, comidas ejecutivas, máquinas expendedoras y entrega de comidas, hasta servicios integrados de administración de instalaciones que incluyen servicios blandos (recepción, conserjería, limpieza, despensa, lavandería, mantenimiento de jardines, gestión de residuos, gestión de proveedores). , etc.) y servicios físicos ( sistemas HVAC , sistemas eléctricos que incluyen subestaciones de hasta 220 kV, servicios de eficiencia y sostenibilidad energética, operación de plomería/plantas de tratamiento de agua/plantas de tratamiento de aguas residuales, contratos anuales de operación y mantenimiento de equipos, gestión de proyectos, etc.).
Los servicios de pago en forma de vales y tarjetas son proporcionados a Sodexo en parte por Freedompay . [38]
La empresa cambió su nombre oficial de Sodexho Alliance a simplemente Sodexo después de una votación de los accionistas en la asamblea general anual de la empresa el 22 de enero de 2008. [39] La razón para eliminar la letra 'h' de Sodexho, citada en el informe anual del grupo de 2007, es que "en determinadas lenguas una 'x' seguida de una 'h' es difícil de pronunciar". El sitio web corporativo de la compañía también afirma que desvía el énfasis de la industria de servicios hoteleros con la que alguna vez estuvieron asociados, ya que ahora se centran en muchas otras direcciones. La parte Sod del nombre permanece sin cambios. También se cambió el logo de la empresa, pasando las cinco estrellas a una sola estrella. La barra de la letra 'x' ahora también está curvada, como una sonrisa, supuestamente sugiriendo el supuesto deseo de la empresa de buscar y aumentar constantemente la satisfacción de sus clientes. [39]
En 2009, el Sindicato Internacional de Empleados de Servicios (SEIU) lanzó una campaña nacional en Estados Unidos [40] contra Sodexo con el objetivo declarado de mejorar los salarios y los estándares laborales. En 2010, el SEIU reclutó estudiantes en muchas universidades estadounidenses para apoyar huelgas y manifestaciones en protesta por las supuestas prácticas laborales injustas de Sodexo, incluido el comportamiento antisindical y el pago de salarios bajos. [41] [42] Aunque una serie de huelgas en la Universidad de Pittsburgh condujo a la negociación de salarios más altos y planes de seguro médico de menor costo para los trabajadores de la cafetería, [43] [44] [45] ninguna de las cuentas de Sodexo objetivo de El SEIU se ha sindicalizado o ha solicitado una votación electoral . Según una declaración de Sodexo, el SEIU participó en una campaña de difamación en un esfuerzo por expulsar a los sindicatos rivales que tradicionalmente han operado en la industria de servicios de alimentos , así como para publicidad general . [46]
Sodexo presentó una demanda en marzo de 2011 en virtud de la Ley de organizaciones corruptas e influenciadas por mafiosos acusando al SEIU de "participar en tácticas ilegales en su esfuerzo por sindicalizar a los trabajadores". [47] Durante el juicio, se reveló que el SEIU había escrito y distribuido un manual a su personal detallando cómo "la presión externa puede implicar poner en peligro las relaciones entre el empleador y los prestamistas, inversores, accionistas, clientes, pacientes, inquilinos, políticos , u otras personas de quienes el empleador depende para obtener fondos." Las tácticas recomendadas incluyen referencias al chantaje, la extorsión, acusaciones de racismo y sexismo, y atacar los hogares y vecindarios de líderes empresariales para realizar manifestaciones. [48] Tras el descubrimiento judicial de este documento, SEIU acordó poner fin a su campaña pública centrada en Sodexo y se retiraron los cargos contra SEIU. [49]
En mayo de 2011, 27 estudiantes de la Universidad de Washington fueron arrestados durante una sentada en las oficinas administrativas de la universidad por protestar por el contrato de concesión de la universidad con Sodexo. [50] Más tarde, ese mismo mes, otros 13 estudiantes fueron arrestados en circunstancias similares. [51]
En abril de 2012, un gerente regional de Sodexo interrumpió una protesta estudiantil en la Universidad Estatal de Nueva York en New Paltz rompiendo carteles de los manifestantes. [52] Los estudiantes habían organizado una protesta para resaltar lo que consideraban un trato poco ético por parte de la empresa hacia los trabajadores y su falta de respuesta a las cuestiones de sostenibilidad. [53]
El 22 de febrero de 2013, todos los productos de carne de vacuno congelados utilizados por Sodexo en el Reino Unido fueron retirados tras el descubrimiento de ADN de caballo en una muestra. [54] La empresa suministra a 2.300 instituciones, incluidas escuelas, residencias para personas mayores, prisiones y ramas de las fuerzas armadas del Reino Unido. [54]
En agosto de 2013, los Servicios de Justicia de Sodexo fueron criticados en un informe oficial por someter a una prisionera a "un trato cruel, inhumano y degradante", que "parece equivaler a tortura" en HMP Bronzefield en Ashford, Surrey , Reino Unido. La mujer permaneció separada de otros presos en una celda "descuidada y miserable" durante más de cinco años. [55]
En febrero de 2019, Sodexo fue criticada por el Ministerio de Justicia del Reino Unido por no prevenir violaciones repetidas y sistémicas de los derechos humanos de los reclusos en el HMP Peterborough , operado por Sodexo . Esto se debió a una serie de registros desnudos ilegales de presos en la cárcel en 2017, incluido un recluso que estaba menstruando y otro que estaba en transición de mujer a hombre. El juez Julian Knowles describió los procedimientos ilegales como "humillantes y vergonzosos". [56]
HMP Bronzefield en Surrey, operado por Sodexo Justice Services, fue investigado por la policía después de permitir que una mujer diera a luz sola en su celda sin ningún tipo de apoyo médico. El bebé fue encontrado muerto en la madrugada del 27 de septiembre de 2019. [57]
En diciembre de 2019, una disputa entre el sindicato UNITE HERE Local 11 y la operación Sodexo en la Universidad Loyola Marymount amenazó con descarrilar un debate planeado sobre candidatos presidenciales del Partido Demócrata en la universidad. El sindicato alegó maltrato a los trabajadores del servicio de alimentos. [58]
A partir de octubre de 2019, los empleados de Sodexo (principalmente limpiadores, porteros y proveedores de catering) en el Hospital St Mary's de Londres , organizados por el sindicato UVW, [59] protestaron por salarios y condiciones injustos en su contrato con el hospital y pidieron que los trajeran. -casa como empleados de pleno derecho del NHS y se les pagará el salario digno de Londres de £ 10,85 por hora. Después de que les dijeron que esto no era posible y después de que los paquetes de pago de Sodexo no cumplieran con los pagos, los empleados realizaron varios días de huelga, lo que resultó en una de las huelgas más largas en la historia del NHS. Esto dio como resultado que se cumplieran todas sus demandas y, como había otros 4 hospitales administrados por el mismo fideicomiso, todos sus 1200 empleados de Sodexo fueron contratados internamente y se convirtieron en empleados de pleno derecho del NHS en enero de 2020. Los empleados eran casi en su totalidad negros, latinos. y asiáticos y/o inmigrantes. La acción industrial fue coordinada por Loreta Younsi, una migrante lituana que había trabajado como limpiadora en el hospital durante 12 años. [60] Posteriormente se creó un documental titulado "Lucha por tus derechos: el sindicato de trabajadores subcontratados" que está en YouTube. [ cita necesaria ]
