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Vodka de Tito

Tito's Handmade Vodka es una marca de vodka elaborada por Fifth Generation, fundada por Tito Beveridge en 1997 [1] en Austin, Texas , especializada en vodka elaborado con maíz amarillo , en lugar de patatas o trigo. [2] [3] Se destila 6 veces y no añeja. [4]

La empresa, que comercializa su marca como Tito's Handmade Vodka , originalmente destilaba artesanalmente sus productos en alambiques de cobre en la primera destilería legal de Texas . [5] [4] [2] En 2001, la marca ya no era una microdestilería, habiendo superado el estándar de la industria de 40.000 cajas para una destilería artesanal según la definición del Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS).

Actualmente fabricada en una instalación con diez alambiques de piso a techo y equipos que embotellan 500 cajas por hora, [6] la marca registró un volumen de ventas de aproximadamente 3,8 millones de cajas de 9 litros en los Estados Unidos en 2016 [7] y una participación de mercado del 7,1% del mercado de vodka de los Estados Unidos en 2017. [8]

Historia

Beveridge comenzó a producir sus bebidas espirituosas como pasatiempo, después de preparar infusiones de vodka baratas como obsequio [9] y usar un alambique . [2] La producción comercial comenzó en 1997 cuando Beveridge formó Fifth Generation, Inc. y estableció la destilería Mockingbird, que produjo 1000 cajas ese año. En 2007, la marca vendió más de 160 000 cajas. [ cita requerida ] La producción continúa en la destilería del sureste de Austin, que se ha ampliado enormemente.

Las ventas y distribución de Tito's Handmade Vodka se expandieron en 2001 después de que Tito's Handmade Vodka ganara la Doble Medalla de Oro para vodka en la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco . [10] También ese año, recibió una clasificación de cuatro estrellas de Spirit Journal [9] y ganó cuatro estrellas nuevamente en la edición de 2007. A partir de 2013, United Airlines comenzó a servir solo Tito's para sus bebidas de vodka a bordo. [11]

Tito's se distribuye en todo Estados Unidos y Canadá. [12] La destilería pasó a fabricar desinfectante de manos aprobado por la industria durante la pandemia de COVID-19 . [13] Tito's también otorgó una subvención de $1 millón para el desarrollo de la vacuna contra el COVID-19 Corbevax . [14] [15]

Polémica hecha a mano

En 2014, se presentaron dos demandas por publicidad engañosa contra Tito's en California y Florida. La demanda de California alegó que el vodka Tito's no puede describirse como "hecho a mano" porque se destila en un gran complejo industrial con alambiques modernos y tecnológicamente avanzados; y se produce y embotella en cantidades extremadamente grandes. Dado que la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco , que regula el etiquetado de licores en los EE. UU., en realidad no define "hecho a mano", ambas demandas se basan en la definición del diccionario de la palabra. [16] [17] Para 2016, las demandas habían sido resueltas extrajudicialmente o desestimadas. [6]

El premio de Tito

Tito's Vodka financia el premio anual Tito's Prize, un premio anual de 15.000 dólares para un artista de Austin, organizado por la galería sin fines de lucro Big Medium. El premio también incluye una exposición individual en la galería Big Medium en Canopy. Es el premio más importante dedicado a artistas de Austin.

Los ganadores anteriores del Premio Tito son Ariel René Jackson y Michael J. Love (2021), Betelhem Makonnen (2019), Steve Parker (2018) y Zack Ingram (2017). [18]

Referencias

  1. ^ Abrahamsen, Elizabeth (11 de mayo de 2019). "El dueño de Tito's Vodka es una de las personas más ricas de Estados Unidos". Wide Open Country . Consultado el 28 de junio de 2020 .
  2. ^ abc a Heinz, John (1 de febrero de 2010). "Tito's Handmade Vodka". Revista Ocean Drive . Consultado el 8 de diciembre de 2017 en oceandrive.com.
  3. ^ Stewart, Amy (2013). El botánico borracho . Algonquin Books. pág. 49.
  4. ^ ab "Tito's Handmade Vodka (1L)". craftspiritsxchange.com . Consultado el 8 de diciembre de 2017 .
  5. ^ Marshall, Wes (19 de abril de 2002). «Cómo una pequeña destilería de Austin captó la atención de los bebedores de vodka de todo el mundo». Austin Chronicle . Consultado el 4 de junio de 2007 .
  6. ^ ab Carruthers, Nicola (23 de marzo de 2018). "Se resuelve la demanda de vodka de Tito por 'hecho a mano'". The Spirits Business . Londres . Consultado el 29 de agosto de 2022 .
  7. ^ "Volumen de ventas de Tito's Handmade Vodka en Estados Unidos de 2013 a 2016". Statistica.com.
  8. ^ EJ Shultz (5 de diciembre de 2017). "TITO'S HANDMADE VODKA, comercializador del año". Ad Age.
  9. ^ ab "Notas de cata de Vodka Fest with Gin 2006-Tampa". polishpalate.com . The Polished Palate, LLC . Consultado el 8 de diciembre de 2017 .
  10. ^ "2001 Awards Winning Spirits" (PDF) . sfspiritscomp.com . San Francisco Word Spirits Competition. pág. 7. Archivado desde el original (PDF) el 3 de julio de 2008 . Consultado el 8 de diciembre de 2017 .
  11. ^ Green, Shelton (11 de mayo de 2013). "Licores de alto vuelo: el vodka Tito's ahora es exclusivo de United Airlines". culturemap.com . KVUE News . Consultado el 8 de diciembre de 2017 .
  12. ^ Crider, Kitty (12 de mayo de 2005). «The Fortunate 500: Food and drink stars: People who toast the foodie social scene» (Las 500 mejores estrellas de la comida y la bebida: personas que brindan por la escena social de los amantes de la comida). Austin American-Statesman . Archivado desde el original el 16 de abril de 2008. Consultado el 4 de junio de 2007 en austin360.com.
  13. ^ "El vodka de Tito está trabajando para producir 24 toneladas de desinfectante para manos". TODAY.com . Consultado el 24 de marzo de 2020 .
  14. ^ Pathak, Dipali (13 de mayo de 2020). "Tito's Handmade Vodka otorga una subvención de $1 millón para la vacuna contra la COVID-19". Baylor College of Medicine . Consultado el 29 de enero de 2022 .
  15. ^ "Apoyo a la investigación sobre la COVID-19". Vodka de Tito. 13 de mayo de 2020. Consultado el 29 de enero de 2022 .
  16. ^ Dinges, Gary (26 de septiembre de 2014). "Demanda: el vodka de Tito no es en realidad 'hecho a mano'". Austin American-Statesman . Consultado el 4 de abril de 2015 .
  17. ^ Matus, Victorino (19 de octubre de 2014). "Un vodka con un toque de agravio". Wall Street Journal . Consultado el 4 de abril de 2015 .
  18. ^ "El premio de Tito". bigmedium.org .

Enlaces externos