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Enfermedad del páncreas en el salmón de cultivo

La enfermedad del páncreas del salmón ( PD o SPD ) es causada por una especie de alfavirus de los salmónidos (SAV) llamada virus de la enfermedad del páncreas del salmón ( SPDV ). El virus se describió por primera vez en 1976 en Escocia y en 1989 en Noruega. Afecta al salmón del Atlántico de piscifactoría ( Salmo salar ) causada por SAV2 y SAV3 marinos y también se ha identificado en la trucha arcoíris ( Oncorhyncus mykiss ) en la fase de agua de mar causada por SAV2 donde la enfermedad se conoce comúnmente como enfermedad del sueño ( SD ). [1] [2] [3]

Alfavirus de los salmónidos

El alfavirus de los salmónidos es un virus ARN . Se han identificado seis genotipos de SAV (denominados SAV1, 2, 3, 4, 5 y 6), que se diferencian por las secuencias de ácidos nucleicos de ciertos genes. Las cepas de SAV que causan la enfermedad de Parkinson pertenecen a los genotipos SAV1, SAV2 marino y SAV3. [3]

Diagnóstico

Cuando el pez se infecta, puede producirse una pérdida repentina de apetito , letargo y un aumento de la mortalidad . Los síntomas generales de la infección por este virus también incluyen dificultades para mantener una posición correcta en el agua debido al daño muscular. [1]

Transmisión

La infección cruzada es causada por corrientes de agua de mar, actividades humanas y la falta de medidas para prevenir el riesgo de transmisión entre sitios. Los procedimientos de barbecho han demostrado ser exitosos y evitan la supervivencia del virus en el medio ambiente durante el período de barbecho, y los brotes repetidos de la enfermedad en el mismo sitio se deben a la introducción de un nuevo virus. [1]

Distribución geográfica

La mayoría de las investigaciones se realizan en Irlanda, Escocia y Noruega, pero el virus también se ha identificado en Inglaterra y Europa continental, donde el virus SAV2 afecta a la trucha arcoíris. [2]

Impacto económico

El virus es altamente infeccioso y causa grandes pérdidas económicas en la industria de la piscicultura, especialmente en Noruega y Escocia. En 2010, se estimó que las pérdidas económicas en la producción de salmón noruego ascendieron a 0,72 € por kg debido a las altas tasas de mortalidad, la reducción del crecimiento y la calidad del producto final. [4] [5]

Prevención y tratamiento

En 2007 se comercializó una vacuna monovalente contra la enfermedad de Parkinson y en 2015 se introdujo una vacuna multivalente , capaz de inmunizar a los peces contra múltiples cepas del virus de la enfermedad de Parkinson. Se ha demostrado que la vacunación reduce el riesgo de que los peces se infecten y reduce las tasas de mortalidad debidas a la enfermedad de Parkinson. Además, la vacunación reduce la diseminación viral al medio ambiente (el virus que se libera de las células) de individuos ya infectados, lo que reduce el riesgo de contaminación de las piscifactorías vecinas .

También se han utilizado alimentos para peces disponibles comercialmente en un intento de mejorar el sistema inmunológico de los peces, pero no se ha documentado su eficacia.

En Noruega, una combinación de vacunación, mejora de las medidas de bioseguridad , despoblación, cierre de piscifactorías mal gestionadas y separación geográfica de los lugares ha demostrado reducir los brotes de EP. Además, se actualizan periódicamente mapas interactivos a diario que permiten a todas las partes interesadas supervisar y contribuir al estado actual de la EP geográficamente. [6] Entre 2009 y 2011 hubo entre 75 y 89 brotes al año. Para evitar la propagación, en 2008 la costa noruega se dividió en dos zonas administrativas separadas por una zona libre de producción de 10 millas náuticas al mismo tiempo que se introducía un programa de vacunación. Sin embargo, el efecto de esto ha sido cuestionado ya que el número de brotes de EP no se ha reducido. [5]

Referencias

  1. ^ abc Jansen, MD; Bang Jensen, B; McLoughlin, MF; Rodger, HD; Taksdal, T; Sindre, H; Graham, DA; Lillehaug, A (enero de 2017). "La epidemiología de la enfermedad del páncreas en la acuicultura de salmónidos: un resumen del estado actual del conocimiento". Journal of Fish Diseases . 40 (1): 141–155. Bibcode :2017JFDis..40..141J. doi :10.1111/jfd.12478. PMID  27136332.
  2. ^ ab Røsaeg, Magnus Vikan; Rimstad, Espen; Guttvik, Arne; Skjelstad, Bård; Bendiksen, Eldar Asgard; Garseth, Åse Helen (enero de 2019). "Efecto de la enfermedad del páncreas causada por SAV 2 sobre la digestión de proteínas y grasas en el salmón del Atlántico". Revista de enfermedades de los peces . 42 (1): 97-108. Código Bib : 2019JFDis..42...97R. doi : 10.1111/jfd.12914 . PMID  30370677.
  3. ^ ab Deperasińska, Izabela; Schulz, Patrycja; Siwicki, Andrzej K. (30 de marzo de 2018). "Alfavirus de salmónidos (SAV)". Revista de investigación veterinaria . 62 (1): 1–6. doi :10.2478/jvetres-2018-0001. ISSN  2450-8608. PMC 5957455 . PMID  29978121. 
  4. ^ Aunsmo, Arnfinn; Valle, Paul Steinar; Sandberg, Marianne; Midtlyng, Paul Johan; Bruheim, Torkjel (febrero de 2010). "Modelado estocástico de los costos directos de la enfermedad del páncreas (EP) en el salmón del Atlántico de piscifactoría noruego (Salmo salar L.)". Medicina Veterinaria Preventiva . 93 (2–3): 233–241. doi :10.1016/j.prevetmed.2009.10.001. PMID  19931201.
  5. ^ ab Bang Jensen, Britt; Kristoffersen, Anja B; Myr, Camilla; Brun, Edgar (diciembre de 2012). "Estudio de cohorte del efecto de la vacunación sobre la enfermedad del páncreas en la acuicultura del salmón noruego" (PDF) . Enfermedades de los organismos acuáticos . 102 (2–3): 23–31. doi : 10.3354/dao02529 . PMID  23209075. Archivado (PDF) desde el original el 28 de mayo de 2016 . Consultado el 8 de diciembre de 2019 .
  6. ^ Skjold, Pål; Sommerset, Ingunn; Frost, Petter; Villoing, Stephane (diciembre de 2016). "La vacunación contra la enfermedad del páncreas en el salmón del Atlántico, Salmo salar L., reduce la eliminación del alfavirus de los salmónidos". Veterinary Research . 47 (1): 78. doi : 10.1186/s13567-016-0362-9 . ISSN  1297-9716. PMC 4975881 . PMID  27496170.