El vino de Wisconsin se refiere al vino elaborado con uvas cultivadas en el estado estadounidense de Wisconsin . Wisconsin es parte de la mayor área vitivinícola estadounidense (AVA), la AVA del Alto Valle del Misisipi , que incluye el suroeste de Wisconsin, el sureste de Minnesota, el noreste de Iowa y el noroeste de Illinois. El estado también tiene dos áreas vitivinícolas estadounidenses designadas más pequeñas , la AVA del lago Wisconsin y la AVA de Wisconsin Ledge . [1]
La Asociación de Bodegas de Wisconsin es una organización estatal que promueve la elaboración de vino en el estado.
Las primeras uvas para vino fueron plantadas en Wisconsin por Agoston Haraszthy a mediados del siglo XIX. Antes de migrar a California y ayudar a fundar la industria del vino allí, estableció un viñedo, una bodega y bodegas con vista al río Wisconsin en lo que hoy es la Bodega Wollersheim cerca de Prairie du Sac . Aunque Haraszthy encontró que el clima de Wisconsin era difícil para la producción de uvas para vino, los colonos alemanes posteriores produjeron vino utilizando variedades de uva tanto europeas como nativas americanas. [2]
La primera bodega moderna de Wisconsin, la bodega von Stiehl en Algoma , abrió sus puertas en 1967. [3] Hoy en día, más de 110 bodegas tienen operaciones comerciales en Wisconsin, y la mayoría elabora vinos a partir de otras frutas además de uvas. [4] Algunas bodegas de Wisconsin dependen de viñedos en otros estados para obtener la totalidad o parte de sus fuentes de uva.
La primera competencia profesional anual de vinos en Wisconsin se celebró en la Feria Estatal de Wisconsin en 2011. [2]
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