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Tienda de esturiones de Murray

Murray's Sturgeon Shop es una tienda apetitosa [1] y un elemento fijo del barrio del Upper West Side de Manhattan . Está ubicado en Broadway entre las calles 89 y 90 .

La tienda fue fundada por Murray Bernstein en 1945. [2] Unos años más tarde, su hermano, Sam, se convirtió en copropietario. [2] Los Bernstein nacieron en Polonia y emigraron a Nueva York en la década de 1930 para escapar del antisemitismo. [2]

La tienda se especializa en pescado ahumado , especialmente esturión , y caviar . [2] [3] En 1964, The New York Times lo describió como "uno de los lugares más concurridos de Broadway" y elogió sus productos como "de primera calidad". [3] La tienda envía su pescado a todo el mundo, y en 1980 los aperitivos de Murray se vendían en Neiman Marcus Epicure Shop en White Plains, Nueva York . [4]

Las personalidades del mundo del espectáculo Sammy Cahn y Zero Mostel eran clientes habituales de la tienda. [5]

En 1974, la tienda se vendió al restaurador Artie Cutler . Artie contrató a un socio, Harold "Heshy" Berliner, en 1979. Vendieron el negocio a Ira Goller en 1990. [6]

Sam Bernstein murió en 1977 y Murray Bernstein murió en 2000. [2] [5]

Ver también

Referencias

  1. ^ Glaser, Milton (22 de julio de 1968). "Una guía para los gentiles sobre la comida judía, parte 1: la tienda apetitosa". Nueva York .
  2. ^ abcde Martin, Douglas (23 de febrero de 2000). "Murray Bernstein, rey del esturión del West Side, muere a los 87 años". Los New York Times . Consultado el 2 de diciembre de 2012 .
  3. ^ ab Claiborne, Craig (10 de marzo de 1964). "Noticias gastronómicas: delicias de pescado ahumado". Los New York Times . Consultado el 2 de diciembre de 2012 .
  4. ^ Fabricant, Florencia (6 de septiembre de 1980). "... Junto con el sabor de Nueva York; relájese a $ 5 la libra". Los New York Times . Consultado el 2 de diciembre de 2012 .
  5. ^ ab "Sam Bernstein, fundador de Murray's, la tienda especializada en esturión". Los New York Times . 18 de mayo de 1977 . Consultado el 2 de diciembre de 2012 .
  6. ^ "TIENDA DE ESTURIÓN DE MURRAY, Upper West Side". Nueva York olvidada . 3 de julio de 2014 . Consultado el 29 de noviembre de 2019 .

enlaces externos

40°47′26″N 73°58′30″O / 40.79063°N 73.97504°W / 40.79063; -73.97504