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El calor: una (R)evolución en la cocina

The Heat: A Kitchen (R)evolution es una película documental canadiense, dirigida por Maya Gallus y estrenada en 2018. [1] [2] La película presenta a varias cocineras y explora los dobles raseros sexistas en la industria de la restauración que marginan a las mujeres. , o estigmatizadas como "difíciles", si son tan ambiciosas o asertivas como sus pares masculinos. [3] [4]

Las chefs que aparecen en la película son Anne-Sophie Pic , Angela Hartnett , Anita Lo , Victoria Blamey, Amanda Cohen , Suzanne Barr y Charlotte Langley. [5]

La película se estrenó en abril de 2018 en el Festival Internacional de Documentales Canadienses Hot Docs , [6] [7] y lanzó el prestigioso programa Culinary Cinema en la Berlinale 2019 [8], así como otras proyecciones en festivales de cine internacionales antes de ser transmitida por TVOntario .

La película fue nominada al Premio Donald Brittain al Mejor Programa Documental Social o Político, y John Minh Tran fue nominado a la Mejor Fotografía en un Programa Documental o Serie Factual, en los 7th Canadian Screen Awards . [9]

Referencias

  1. ^ Kimber Myers, "Reseñas: documental del chef 'The Heat: A Kitchen (R)evolution', 'I Hate Kids' y 'Unbridled'". Los Ángeles Times , 17 de enero de 2019.
  2. Isabel Teotonio Life Reporter (24 de abril de 2018). El nuevo documental The Heat destaca a las cocineras en una industria dominada por hombres. Estrella de Toronto.
  3. ^ Frank Scheck, "'The Heat: Una (R)evolución de la cocina': Reseña de la película | Hot Docs 2018". El reportero de Hollywood , 15 de mayo de 2018.
  4. ONU Mujeres (2021, 15 de marzo). The Heat: Un evento de revolución en la cocina [incluye entrevista con Maya Gallus]. Centro Regional de Información de las Naciones Unidas para Europa Occidental.
  5. ^ Isabel Teotonio, "El nuevo documental The Heat destaca a las cocineras en una industria dominada por hombres". Estrella de Toronto , 24 de abril de 2018.
  6. ^ Pat Mullen. (2018, 9 de mayo). Para reflexionar: El calor de Maya Gallus. Revista POV.
  7. ^ Kate Erbland, "Paridad de género en festivales de cine: el programador de Hot Docs dice 'Existe una gran demanda de tantas voces diversas como sea posible'". IndieWire , 25 de abril de 2018.
  8. ^ Berlín. Programa Berlinale - El calor: una (r)evolución de la cocina 21 de noviembre de 2019.
  9. ^ "Canadian Screen Awards: Anne con una E, principales contendientes de Schitt's Creek". Noticias CBC , 7 de febrero de 2019.

Enlaces externos