Edward Reese Allen [1] (nacido el 20 de mayo de 1965) [2] es un autor y personalidad televisiva estadounidense. [3] Fue el conocedor de comida y vino en el programa de televisión de la cadena Bravo Queer Eye , y ha sido el presentador de la serie de competencia de cocina de televisión Chopped desde su lanzamiento en 2009, así como Chopped Junior , que comenzó a mediados de 2015. El 13 de abril de 2014, se convirtió en el presentador de otro programa de Food Network, originalmente llamado America's Best Cook . Una versión renovada de ese programa, retitulada All-Star Academy, debutó el 1 de marzo de 2015. [4] A principios de 2015, también presentó un especial de cuatro partes, Best. Ever. , que recorrió Estados Unidos en busca de sus mejores hamburguesas, pizza, desayuno y barbacoa. Es un escritor colaborador de larga data de la revista Esquire , autor de dos libros de cocina y aparece regularmente en el programa de Food Network Beat Bobby Flay y otros programas de cocina de televisión.
Allen se graduó de Carmel High School en Carmel, Indiana en 1983 y fue incluido en el Salón de la Fama de Antiguos Alumnos de la escuela en 2011. [5] Recibió una licenciatura en psicología de la Universidad de Purdue en 1987. Posteriormente, se inscribió en la Krannert Graduate School of Management de Purdue , pero la dejó para aceptar un trabajo como editor de textos en el Journal & Courier de Lafayette, Indiana .
Más tarde regresó a la escuela de posgrado y obtuvo una maestría en periodismo del Programa de Informes Científicos y Ambientales de la Universidad de Nueva York . Luego se mudó a Chicago , donde trabajó como reportero para Lerner Newspapers , una cadena de periódicos comunitarios semanales.
Allen comenzó allí en la crítica de restaurantes como parte de un equipo de revisión grupal quincenal llamado "The Famished Four", junto con Barry Rice, entonces editor de entretenimiento de la cadena (y ahora esposo de Allen), quien inició el concepto con la editora de alimentos de Lerner, Leah A. Zeldes.
Allen se convirtió en freelance para la revista Chicago , donde finalmente firmó como editor senior y a menudo escribió sobre comida, vino y celebridades del mundo culinario. Se unió a Esquire en 1997 como editor colaborador, donde escribió artículos, artículos gastronómicos y perfiles, y fue coautor de la popular serie de la revista "Cosas que un hombre debería saber". Allen escribió para Esquire durante más de una década y fue nominado para un Premio Nacional de Revistas por su artículo de 2007 "Este hombre sobrevivió al cáncer de mama". También ha escrito para GQ , Bon Appétit , Food & Wine y Epicurious .
Allen ganó gran visibilidad en 2003 cuando se convirtió en miembro del elenco de la serie de televisión Queer Eye for the Straight Guy , desempeñándose como su especialista en comida y vino. Continuó haciendo apariciones en televisión como gourmet , incluso como juez invitado frecuente en Iron Chef America de Food Network . Allen presentó un documental de seis partes, Uncorked: Wine Made Simple , en PBS a partir del 7 de mayo de 2007. [6] A partir del 13 de junio de 2007, Allen apareció como juez habitual en las temporadas 3 y 4 del programa de telerrealidad de Bravo Top Chef , [7] después de varias apariciones como juez invitado durante las dos temporadas anteriores. En 2008, dejó Bravo cuando Food Network le ofreció el trabajo de presentador en dos programas: Food Detectives , que debutó el 29 de julio de 2008, y Chopped , que lanzó una temporada de 13 episodios el 13 de enero de 2009. [8] "Detectives" regresó para una segunda temporada de 13 episodios, también en enero de 2009. "Chopped" fue renovada por 26 episodios y volvió a producción en marzo de 2009 en Nueva York. El programa despegó con los espectadores y fue renovado por otros 33 episodios, que se filmaron en enero y febrero de 2010. Ahora, uno de los programas de horario estelar de mayor audiencia en la cadena, a partir de mayo de 2022, Chopped ha filmado unos 850 episodios, y "Chopped Junior" ha filmado 100.
En una entrevista con Food Network sobre sus momentos favoritos en Chopped , Allen afirmó: "Mi ingrediente favorito de la canasta misteriosa sigue siendo el pollo entero en lata, no tanto porque me encanta la comida, [sino porque] me encanta el sonido que hace cuando sale de la lata". [9]
Desde que se mudó a Food Network, Allen ha aparecido en muchos de los programas de ese canal, incluidos Beat Bobby Flay , Best Ever , Cutthroat Kitchen , varios episodios de The Best Thing I Ever Ate , Dear Food Network y The Next Food Network Star . El 16 de noviembre de 2008, Allen regresó a Iron Chef America como co-reportero de piso para el especial de Acción de Gracias del programa. Allen repitió el papel como co-reportero de piso para el especial de Acción de Gracias el 20 de noviembre de 2011. El 2 de diciembre de 2012, Allen se desempeñó como sous chef del Iron Chef Masaharu Morimoto y el chef Robert Irvine en un especial "Holiday Battle", enfrentando a las estrellas de Food Network contra los representantes de la cadena hermana Cooking Channel, Ben Sergeant, Nadia G y Michael Symon. El equipo de Morimoto ganó.
En 2011, Allen interpretó una parodia de sí mismo como "chef famoso" en un episodio de Onion News Network . [10] [11]
Allen se comprometió con Barry Rice en 2013 después de estar juntos durante 20 años. Se casaron el mismo año. [12] [13]
En mayo de 2012, Allen recibió un premio de la Fundación James Beard por su trabajo como presentador de Chopped , y el programa también ganó como mejor programa de televisión en estudio. [14] En 2004, ganó un premio Emmy junto con los otros miembros del elenco y productores de Queer Eye por "Programa de realidad sobresaliente" de la Academia de Artes y Ciencias de la Televisión . El programa también fue nominado nuevamente para esa categoría en 2005. En 2001, fue finalista en los Premios Nacionales de Revistas por un artículo de Esquire sobre el fenómeno poco conocido del cáncer de mama masculino. Más tarde contribuyó a una serie de comida de Esquire que fue finalista en el Premio Nacional de Revistas en 2003. En 2011, recibió un Premio a la Visibilidad de la Campaña de Derechos Humanos en San Francisco . También posee dos premios de la Alianza Gay y Lésbica Contra la Difamación por Queer Eye , presentados en 2004 y 2005.