Tampopo (タンポポ, Tanpopo , literalmente "diente de león") es una película de comedia japonesa de 1985 escrita y dirigida por Juzo Itami y protagonizada por Tsutomu Yamazaki , Nobuko Miyamoto , Kōji Yakusho y Ken Watanabe . La publicidad de la película la llama el primer " ramen Western ", un juego de palabras con el término spaghetti Western .
Un par de camioneros, el experimentado Gorō y un colega más joven llamado Gun, se detienen en una decrépita tienda de fideos ramen al borde de la carretera. Afuera, Gorō rescata a un niño que estaba siendo golpeado por tres compañeros de escuela. El niño, Tabo, es hijo de Tampopo, la viuda propietaria de la tienda de ramen en dificultades, Lai Lai. Un cliente llamado Pisken acosa a Tampopo y le exige que venda la tienda. Gorō sugiere a Pisken que se calle para poder disfrutar de su comida, luego provoca una confrontación física. Gorō da una buena pelea pero, superado en número por Pisken y sus hombres, queda noqueado y se despierta a la mañana siguiente en la casa de Tampopo.
A la mañana siguiente, ella amablemente prepara el desayuno para Gorō y Gun en la cocina de su casa y envía a Tabo a la escuela. Mientras desayuna, Tampopo les pide su opinión sobre su ramen, Gorō y Gun le dicen que son "sinceros, pero les falta carácter". Después de que Gorō le da algunos consejos, ella le pide que se convierta en su maestro. Deciden convertir su establecimiento en un modelo del "arte de hacer sopa de fideos". Ella y Gorō visitan a sus competidores y él les señala sus fortalezas y debilidades. Ella todavía está luchando por preparar el caldo, por lo que Gorō visita un campamento de personas sin hogar para reclutar al "viejo maestro" y su experiencia superlativa. Cuando rescatan a un anciano adinerado de ahogarse con su comida, el hombre le presta los servicios de su chófer Shohei, que tiene una habilidad magistral con los fideos. Mediante ingeniosos trucos, arrancan los secretos del ramen a sus competidores. Gun y sus amigos renuevan a Tampopo para convertirla en una propietaria moderna. Durante la transición, el grupo acepta cambiar el nombre del restaurante de "Lai Lai" a "Tampopo".
Pisken se siente mal por estar demasiado borracho para decirles a sus hombres que se mantengan al margen de la pelea, por lo que le ofrece a Gorō otra oportunidad uno a uno. Después de que la revancha termina en empate, Pisken revela que es un contratista y amigo de la infancia de Tampopo, y se ofrece a renovar el interior de la tienda. El último esfuerzo de Tampopo aún se queda corto, por lo que Pisken le enseña su propia receta secreta. Cuando los cinco hombres consumen su última creación hasta la última gota, Tampopo sabe que ha ganado. Tabo también triunfa, venciendo a sus tres torturadores y posteriormente haciéndose amigo de ellos. A medida que los clientes llenan su tienda recién redecorada, los hombres salen uno por uno.
A lo largo de la película se presentan otras escenas menores de otros personajes. Un grupo de ejecutivos de negocios visita un restaurante francés pero no tienen idea de cómo pedir y son eclipsados por un subordinado sorprendentemente mundano. Una clase de etiqueta para mujeres sobre cómo comer espaguetis en silencio a la manera europea cambia abruptamente de rumbo al observar a un hombre blanco sorbiendo sus fideos . Un dependiente de supermercado pilla a una anciana obsesionada con exprimir comida. Un estafador utiliza una comida elaborada para atraer a la víctima a una estafa de inversiones; la víctima es un ladrón, pero está tan cautivada por la comida que no se va con la billetera del estafador antes de ser arrestado. Un ama de casa se levanta de su lecho de muerte para cocinar una última comida para su familia, quienes comen con tristeza en su memoria. Un hombre y su amante exploran formas eróticas de utilizar la comida. Al final, el hombre recibe varios disparos de un agresor desconocido, para horror de su amante, aunque está satisfecho al final de su vida y espera que se desarrolle como una película. Una mujer sentada en un banco del parque amamanta a un bebé.
En todo momento, la película hace referencia a temas, personajes, música y tomas de cámara estereotipadas de las películas estadounidenses. [ cita necesaria ]
Tampopo fue lanzado en Japón el 23 de noviembre de 1985, distribuido por Toho . [1] New Yorker Films estrenó la película en los Estados Unidos en 1987. [1]
The Criterion Collection preparó una restauración 4K de Tampopo que se estrenó en cines y en Blu-ray en octubre de 2016. [2]
Roger Ebert le dio a la película cuatro de cuatro estrellas, comentando que "Al igual que las comedias francesas de Jacques Tati , es una meditación desconcertante sobre la naturaleza humana en la que una situación humorística fluye hacia otra sin darse cuenta, como si la vida fuera una serie de sonrisas". [3]
Hal Hinson de The Washington Post escribió: "La película, que Itami llama un 'western de fideos', es una mezcla bulliciosa de lo obsceno y lo sublime... Tampopo es quizás la película más divertida jamás realizada sobre la conexión entre la comida y el sexo. " [4]
Andrew Johnston , escribiendo en Time Out New York, comentó: "Esta película es, con diferencia, su comedia más amplia, y sus temas principales son esas grandes constantes globales, la comida y el sexo. Eso, combinado con la astuta evocación de las películas del oeste en la trama, la hizo ampliamente accesible. a audiencias extranjeras." [5]
Vincent Canby brindó una opinión algo disidente, aunque aún positiva, en su reseña del New York Times , afirmando: "Aunque no es siempre divertido... Tampopo es una de las películas más atractivas que se proyectarán en la edición de [Nuevos Directores/Nuevas Películas] de este año. ] serie... El Sr. Itami a menudo se esfuerza por conseguir efectos cómicos que siguen siendo difíciles de alcanzar. Lo más atractivo de Tampopo es que nunca deja de intentarlo." [6]
Tampopo ha recibido elogios unánimes de la crítica, con un índice de aprobación del 100% y una puntuación media de 8,53/10 de Rotten Tomatoes , según 52 reseñas. El consenso crítico del sitio afirma: "Gracias al humor poco convencional y el agudo toque satírico del director Juzo Itami, Tampopo es una celebración divertida, sexy y afectuosa de la comida y su amplia influencia en la cultura japonesa". [7]
Tampopo recibió dos premios de la Academia Japonesa : al Mejor Montaje y al Mejor Sonido. En Estados Unidos, fue nominada al premio Independent Spirit a la mejor película extranjera y al premio de la Sociedad Nacional de Críticos de Cine al mejor guión y al mejor director. [8]
La película estadounidense/japonesa de 2008 The Ramen Girl , en la que una niña interpretada por Brittany Murphy aprende a cocinar ramen, contiene muchas referencias a Tampopo , incluido un cameo de Tsutomu Yamazaki.
Varios restaurantes de ramen en todo el mundo llevan el nombre de Tampopo. [9]