Taco John's International, Inc. es un restaurante de comida rápida estadounidense . La cadena sirve comida rápida de inspiración mexicana , así como el plato estrella de la empresa , Potato Olés, que son nuggets de papa fritos del tamaño de un bocado cubiertos con una mezcla patentada de especias y condimentos. [2] La directora ejecutiva de Taco John's es Heather Neary y tiene su sede en Cheyenne, Wyoming . En 2022, la cadena de restaurantes tenía 380 restaurantes en aproximadamente 22 estados, [1] principalmente en las regiones del Medio Oeste y las Montañas . [3]
Taco John's comenzó en 1968 como un tráiler llamado Taco House, dirigido por John Turner.
Turner era un oficial de la Fuerza Aérea de los Estados Unidos que sirvió durante la Guerra de Corea y un aspirante a empresario ; estuvo destinado en la Base de la Fuerza Aérea FE Warren , donde comenzó a profundizar en su espíritu emprendedor. Inicialmente, Turner quería encontrar una ubicación física para un puesto de tacos . Fue a James Woodson para encontrar un lugar para alquilar, y Woodson lo redirigió a Harold W. Holmes, quien convirtió una de sus autocaravanas en un remolque de 12x30 en siete días. [4] [5] Esto llegó justo a tiempo para aparecer en Cheyenne Frontier Days ese año, y fue un éxito instantáneo. [5] A finales de año, el primer puesto de tacos oficial abrió en la esquina de Carey Ave y W 24th St (que no debe confundirse con la primera ubicación física a una cuadra de distancia), continuando bajo la marca Taco House. [6] [7]
Turner comenzó el cambio a una franquicia en 1969 al vender los derechos de franquicia a Woodson y Holmes, quienes cambiaron el nombre a Taco John's en honor a Turner y abrieron una tienda de franquicia bajo el estandarte de Taco John's. [8] También lanzaron Woodson-Holmes Enterprises, que le dio a Woodson los derechos de franquicia del restaurante, y el nombre de la empresa se convirtió en Taco John's International, Inc. La nueva ubicación de la franquicia presentó la mascota original de Taco John's , un diablo, y mostró el eslogan "el lugar más popular de la ciudad". [6] [9] Más ubicaciones abrieron en 1969, incluida la ubicación de Loveland, Colorado , en Lincoln Avenue. [10]
Esto llevó a un mayor crecimiento de la marca en la década de 1970, con la apertura de muchas nuevas ubicaciones, incluida la tienda número 100 en Scottsbluff, Nebraska , en 1975. [11] En 1973, se construyó el primer Taco John's físico de ladrillo y cemento en el suelo en Carey Ave y W 23rd St en Cheyenne, Wyoming, incluido un drive-thru. El edificio original de Taco John's se trasladó a S Greeley Hwy e I-80, donde fue demolido, pero todavía hay un Taco John's en esa ubicación hoy. [4] [11]
Taco John's experimentó un crecimiento tan masivo que modernizó su sede de Cheyenne en 1985. Los años noventa también vieron un éxito récord, con una franquicia con sede en Iowa que fue la primera en ganar más de $1 millón en ventas en 1994. [11]
En 2004, Taco John's inició una nueva forma de expansión que normalmente se ve en marcas más grandes, involucrando asociaciones con otros restaurantes, incluidas marcas locales como Good Times Burgers & Frozen Custard y Steak Escape en 2004 [12] [13] y un Arby's en Lindenhurst, Nueva York , que abrió en 2015. [14]
Si bien algunas de estas tiendas combinadas aún existen, incluida la Taco John's/Steak Escape Combo en Logan St y E 58th Ave en Denver , [15] muchas se han embarcado en un viaje en solitario como lo hizo Cheyenne Taco John's después de que Good Times desapareciera alrededor de 2010, [16] [17] o incluso cerraron por completo, como en Commerce City . [18] [19]
Casi al mismo tiempo que algunos de estos restaurantes combinados cerraban, los dueños originales de la franquicia estaban llegando a sus últimos días. Woodson murió a los 87 años en 2008 en Scottsdale, Arizona . [20] Holmes murió en 2012 por complicaciones cardíacas a los 92 años en un hospital de Phoenix, Arizona . [21]
Aunque Taco John's apuntaba a comunidades más pequeñas del Medio Oeste y del Oeste en sus primeros años, la cadena también comenzó a expandir su presencia en áreas metropolitanas más grandes como Denver y Kansas City , donde tenía una presencia menor desde la década de 1980. [22] Taco John's también opera varios puntos de venta que prestan servicios a las Fuerzas Armadas de EE. UU. a través del Servicio de Intercambio del Ejército y la Fuerza Aérea (AAFES).
Si bien algunos Taco John's han cerrado, otros han abierto y han surgido nuevos experimentos. Por ejemplo, en 2016, Taco John's vio su primer local Love's Travel Stop abierto en Liberal, Kansas . [23] Este no fue el primer caso de una combinación de Travel Stop, con una de las aperturas más recientes de Taco John's en el Loves Travel Center de Berthoud en 2018. [24]
En abril de 2016, la empresa anunció un acuerdo para abrir 40 nuevas tiendas en Nueva York y Tennessee . El acuerdo incluye 20 tiendas en el área de la ciudad de Nueva York y el noreste con una opción para 15 más. [25] En octubre de 2016, la empresa tenía 390 restaurantes repartidos por Wyoming y otros 24 estados. [26] En agosto de 2021, solo hay una ubicación en Nueva York, en el aeropuerto JFK . [27] [ aclaración necesaria ]
En 2017, Taco John's abrió 10 nuevas sucursales y se expandió a Tennessee e Indiana. En 2019, planeó abrir nuevas sucursales en el centro de Kentucky , Georgia , Carolina del Sur y Carolina del Norte . [28]
En agosto de 2021, hay 380 ubicaciones [1] y se planean más. [29]
En 2022, Taco John's presentó una demanda contra una pequeña cadena de restaurantes de Minnesota, Taco Chon, a la que acusó de robar su imagen y semejanza. [30]
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Taco John's ha tenido muchos estilos diferentes a lo largo de los años. El más reciente se refleja mejor en el restaurante Cheyenne, [31] el primer local en utilizar este estilo específico, reconstruido en 2019.
Taco John's ha adoptado y registrado el término "West-Mex" para describir su comida y su actitud de servicio. [32] La empresa define la comida "West-Mex" como aquella que tiene sabores frescos y atrevidos, incluyendo sus característicos "Potato Olés", salsas, especias y salsas. [2] [33]
En 1989, la empresa registró la frase " Taco Tuesday " en todos los estados de EE. UU. excepto Nueva Jersey, donde otro restaurante ya la había registrado. A partir de 2023, Taco John's abandonó su marca registrada de la frase. [34]
La primera mascota de Taco John , representada en el cartel de la calle sobre las palabras "El lugar más popular de la ciudad", era un personaje diabólico. Las mascotas posteriores fueron versiones de un personaje mexicano de dibujos animados llamado Juan con un sombrero gigante y un burro llamado Pépé. [35] Esa figura fue reemplazada a mediados de la década de 1990 por una imagen más moderna y artística.
Entre los íconos publicitarios recientes de Taco John se incluyen Whiplash the Cowboy Monkey , una popular atracción de rodeo y Artista del Año de la PRCA, que monta a su perro Ben para rescatar a los hambrientos amantes de los tacos. [36]
La banda punk In Defence interpretó su canción "Call More Dudes" en un Taco John's como parte de un homenaje a la franquicia. [37]
En la década de 1990, el eslogan de Taco John's era "A Whole Lotta Mexican" (Un montón de mexicano), que acompañaba a un jingle que decía "Una vez que te atrapamos, te atrapamos... ¡te atrapamos y volverás por más! Taco John's". [38]
En diciembre de 2006, se informó que 50 personas enfermaron y 18 personas fueron hospitalizadas después de comer en un restaurante Taco John's en Iowa. Poco después de eso, los funcionarios de salud de Minnesota informaron que otras 27 personas enfermaron después de comer en los restaurantes Taco John's en Rio Grande City, Texas , y Grand Forks, Dakota del Norte . [39] El 14 de diciembre, los funcionarios de salud del condado de Black Hawk, Iowa, declararon que se había descubierto lechuga contaminada con E. coli en la cadena de suministro. Ese mismo día, una pareja de Cedar Falls presentó una demanda contra Taco John's después de que su hija de 9 años fuera hospitalizada por síntomas de E. coli . [40] Taco John's abandonó a su proveedor de productos agrícolas, Bix Produce de Grand Forks, Dakota del Norte , como resultado de los brotes. Después de una investigación exhaustiva por parte del Departamento de Salud de Minnesota y la FDA, Bix Produce fue absuelto de cualquier irregularidad en el asunto. La fuente del brote se remonta a los campos de cultivo en California. Este incidente ocurrió al mismo tiempo que un brote de E. coli no relacionado en los restaurantes Taco Bell en el medio oeste de los Estados Unidos. [41]
Taco John's es propietario de la marca registrada de la frase "Taco Tuesday". [42] El 16 de mayo de 2023, Taco Bell presentó una petición ante la Oficina de Patentes y Marcas de los Estados Unidos para revocar la marca registrada de Taco John's sobre "Taco Tuesday" en los anuncios. [43] [44] [42] En la petición, Taco Bell afirmó que Taco Tuesday era un dicho común y legalmente no disponible para la marca registrada. [44] Taco Bell no reclama daños y perjuicios a Taco John's. [44]
En respuesta de Taco John's, el director ejecutivo Jim Creel replicó sarcásticamente: "Me gustaría agradecer a nuestros dignos competidores de Taco Bell por recordarles a todos que el martes de tacos se celebra mejor en Taco John's". [44]
Más tarde, en julio, Taco John's renunció a su marca registrada sobre la frase. Creel dijo: "Pagar millones de dólares a abogados para defender nuestra marca simplemente no parece lo correcto". [45] [46]
tacos a cadena Taco John's. La extensa cadena de restaurantes llamada Taco John's nació como un único y pequeño puesto de tacos. La "Taco House", como se la llamaba, abrió en 1968 en Cheyenne, Wyoming. Fue fundada por un...
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