Estos son seguidos por la fiesta de Shemini Atzeret y Simjat Torá, considerada una festividad distinta de Sucot, constituida por dos días no laborables (uno en Israel, dos en el resto del mundo).Los días festivos no laborables tienen las mismas prescripciones que el sabbat, con la diferencia de que en Sucot está permitido cocinar y cargar cosas en áreas públicas sin necesidad de un eruv.Esta ceremonia se lleva a cabo durante la recitación del Halel compuesto de los salmos 113—118.Otra costumbre de la fiesta, durante las noches de los días intermedios no laborales, es hacer un festejo con música tradicional y baile denominado simjat beit hashoevá que conmemora la ofrenda anual de agua que se llevaba al templo en un ambiente alegre y festivo.El libro Vayikra menciona que los israelitas no debían hacer trabajo en este día.
