Con sede en Glen Osmond , Australia del Sur , la Sociedad Australiana de Viticultura y Enología (ASVO) es una organización apolítica fundada en 1980 para servir a los intereses de los enólogos y viticultores en ejercicio fomentando el intercambio de información técnica. Publica el Australian Journal of Grape and Wine Research y cuenta con más de 1300 miembros individuales y corporativos.
La organización otorga los premios a la excelencia de la ASVO (Sociedad Australiana de Viticultura y Enología).
La organización, en conjunto con Wiley (hasta 2023), publica el Australian Journal of Grape and Wine Research. La revista es propiedad directa de ASVO. La publicación publica investigaciones sobre tecnologías relacionadas con la viticultura , aspectos de producción de la elaboración del vino y ciencias del vino, como ciencias bioquímicas , microbiológicas y moleculares .
Los principales objetivos de la organización son:
