Sifnos ( griego : Σίφνος ) [3] es un municipio insular del grupo de islas Cícladas en Grecia . La ciudad principal, cerca del centro, conocida como Apollonia (población 918 a partir de 2021), alberga el museo de folclore y la biblioteca de la isla. Se cree que el nombre de la ciudad proviene de un antiguo templo de Apolo en el sitio de la iglesia de Panayia Yeraniofora. La segunda ciudad más grande es Artemonas , que se cree que lleva el nombre de un antiguo templo de la hermana de Apolo, Artemisa , ubicado en el sitio de la iglesia de Panayia Kokhi. El pueblo de Kastro , fue la capital de la isla durante la antigüedad hasta 1836. Está construido sobre un alto acantilado en la costa este de la isla y hoy tiene extensos restos medievales y es la ubicación del museo arqueológico de la isla. El asentamiento portuario, en la costa oeste de la isla, se conoce como Kamares . [4]
Sifnos se encuentra en las Cícladas entre Serifos y Milos , al oeste de Delos y Paros , a unos 130 km (81 mi) (80 millas náuticas ) de El Pireo ( el puerto de Atenas ). El municipio tiene una superficie de 73,942 kilómetros cuadrados (28,549 millas cuadradas) [5] y tiene 15 km (9 mi) de largo y 7,5 km (4,7 mi) de ancho. Tiene una costa de 70 km (43 mi), con una población permanente de 2.625 habitantes. La isla es servida por los ferries que operan en la línea El Pireo - Citnos - Serifos - Sifnos - Milos - Kimolos y vía Naxos. También hay viajes poco frecuentes a otras islas de las Cícladas.
Al sur de la isla, a unos 350 metros de la costa, hay una isla deshabitada, Kitriani.
Sifnos estuvo habitada por seres humanos desde al menos el año 4000 a. C. [6] La evidencia arqueológica indica que la isla estaba dentro de la corriente principal de la civilización cicládica del Neolítico tardío y la Edad del Bronce temprana . La isla era muy rica en la antigüedad, gracias a su oro, plata y plomo, que se extraían allí ya en el tercer milenio a. C. [7] Prueba de ello es el tesoro que los sifnios construyeron en Delfos en el siglo VI a. C. para albergar sus ofrendas. Según Pausanias , estas minas fueron arrasadas por inundaciones en la antigüedad, un desastre que algunos atribuyeron a que la gente de la isla suspendió su tributo por codicia. [8] [9] Los eruditos modernos sugieren que algunas de las minas se inundaron porque finalmente se habían excavado a una profundidad por debajo del nivel del mar, [10] mientras que la mayoría de ellas, situadas lejos del mar, probablemente estaban agotadas. [11] En la isla aún se pueden ver restos de antiguas minas, algunas de ellas de tiempos prehistóricos, sobre todo en Ay. Sostis, y se han encontrado restos de antiguas fortificaciones, que datan del tercer milenio al siglo VI a. C., en Ay. Andreas, Ay. Nikitas y Kastro. [12] Otro indicio de la riqueza de Sifnos es el hecho de que fue uno de los primeros lugares de Grecia en acuñar monedas, a partir de alrededor del 600 a. C., aunque el número acuñado no parece haber sido grande, y la isla de Egina, que utilizaba plata de Sifnos, parece haber desarrollado una capacidad de exportación mucho mayor en esta forma del metal. [13]
Durante las extensas migraciones griegas que ocurrieron a partir del siglo XII a. C., Sifnos estaba poblada principalmente por griegos jonios provenientes de Atenas. La isla aparece solo en raras ocasiones en la historia antigua posterior de Grecia. En el siglo VI a. C. fue invadida por piratas de Samos . En el siglo V a. C., Sifnos era un miembro oficial de la alianza defensiva griega formada para luchar en las guerras persas . En el siglo siguiente, la isla fue brevemente tomada por los persas , pero liberada por una flota enviada por Alejandro Magno . [14] El verbo "hacer de sifno" [15] aparece en un fragmento de Aristófanes , y se explica en la Suda junto con " lesbianizar " como una referencia a la transgresión. [16] [17]
Se sabe poco de Sifnos durante las eras romana y bizantina , aunque tres sarcófagos romanos que quedan en las calles de Kastro y una colección de 80 monedas bizantinas en el museo dan testimonio de una importante población continua durante esos tiempos. A principios del siglo XIV, Sifnos quedó bajo el poder del hospitalario italiano o español Januli I da Corogna , que proclamó la isla independiente de la dinastía Sanudo que entonces gobernaba la mayor parte del área de las Cícladas. Los Corogna gobernaron Sifnos durante más de cien años; alrededor de 1440, como resultado de un matrimonio dinástico, el poder sobre la isla pasó a una familia boloñesa , los Gozzadini , que gobernaron hasta 1617, siendo el último de estos gobernantes Nikolas. Aunque ambas dinastías se helenizaron por completo, conservaron su forma de religión católica romana, y durante el siglo XIX los sifniotas continuaron enorgulleciéndose de su ascendencia latina. [18] [19]
También se sabe poco de Sifnos durante el dominio otomano a partir de 1617. Parece probable que, como en la mayor parte de las Cícladas, el dominio otomano sobre Sifnos fuera bastante laxo, consistiendo principalmente en la recaudación de impuestos, mientras que los isleños administraban en gran medida sus propios asuntos. A principios del siglo XVII, Sifnos era un importante centro comercial y, a partir de 1821, la isla desempeñó un papel importante en la Guerra de Independencia griega . [20]
Entre las figuras notables de Sifnos en los tiempos modernos se incluyen el educador y líder revolucionario Nikolaos Chrysogelos (1780-1858), quien se desempeñó como Ministro de Educación de Grecia, y el chef Nikolaos Tselementes (1878-1958), quien escribió un libro de cocina clásico que todavía se usa en Grecia hoy en día. [21]
Las ricas vetas de arcilla de la isla, el clima soleado y la temperatura han hecho de Sifnos una capital de la cerámica en el Egeo , con jarras y vasijas únicas que son una "marca registrada" de la isla. Son típicas de la vida cotidiana de Sifnos, como ceniceros, recipientes para cocinar y comer, "masteles", "foufoudes" (especie de chimeneas), etc. Localmente, "Sifnios" era una variante de la palabra para alfarero. Las cerámicas más antiguas se encontraron en regiones centrales como Artemon y Ano Petali para evitar los ataques piratas.
Los más famosos son:
En la isla de Sifnos hay 360 iglesias, según los días del año, más que en cualquier otra isla de las Cícladas. No es casualidad que en la isla se celebren un gran número de festivales casi todos los meses. Muchas iglesias y monasterios de la isla son lugares históricos con un gran interés religioso y arquitectónico. El más importante es el monasterio de Panagia Chryssopigi. Una de las iglesias más "populares" de la isla, es la de los Siete Mártires, donde muchas parejas eligen casarse. Aun así, Panagia Poulati es famosa tanto por su belleza como por el paisaje que la rodea.
Durante el verano se celebran varios festivales religiosos.
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Platos locales:
La Taberna de Margarita, situada en el corazón del histórico pueblo de Artemonas , es conocida por su cocina tradicional cicládica . Es uno de los pocos restaurantes de Sifnos que abre todo el año.
Omega3, un restaurante de marisco de alta calidad situado en la ciudad costera de Platys Gialos, al sur del país, ofrece sushi y otros platos no tradicionales. Ha sido visitado por numerosas celebridades, entre ellas Jeff Bezos , Bill Gates y Tom Hanks .
El municipio de Sifnos se subdivide en los siguientes distritos y pueblos:
Guía de viaje a Sifnos de Wikivoyage
