Sara Lee Corporation era una empresa estadounidense de bienes de consumo con sede en Downers Grove, Illinois . [1] [2] El 4 de julio de 2012, Sara Lee Corporation se dividió en dos empresas: una para las operaciones en América del Norte y rebautizada como Hillshire Brands (el nombre de Sara Lee siguió utilizándose en panadería y ciertos productos delicatessen distribuidos por Hillshire Brands), el otro para empresas internacionales de bebidas y panadería denominado DE Master Blenders 1753 . [3]
Tenía operaciones en más de 40 países y vendía sus productos en más de 180 países. Sus operaciones internacionales tenían su sede en Utrecht , Países Bajos . A partir de 2020, la marca Sara Lee es propiedad de Kohlberg & Company y fabrica pasteles congelados, etc. en sus instalaciones actuales en Illinois, Estados Unidos.
Sara Lee es también la marca de varios alimentos congelados y envasados, a menudo conocida por el antiguo eslogan "A todo el mundo no le gusta algo, pero a nadie no le gusta Sara Lee", que a menudo se informa incorrectamente como "Nadie lo hace". como Sara Lee". [ cita necesaria ]
En 2005, Sara Lee Corporation tenía operaciones en más de 40 países; vendió alimentos, bebidas y productos para el hogar en más de 180 países; y tenía unos 137.000 empleados en todo el mundo. [4]
En 1935, Charles Lubin y su cuñado, Arthur Gordon, compraron una pequeña cadena de panaderías del barrio de Chicago llamada Community Bake Shops. Trabajando juntos, los empresarios ampliaron sus tres tiendas originales hasta convertirlas en una cadena de siete panaderías. [5] Lubin quería ampliar el negocio. Le puso a una tarta de queso crema el nombre de su hija de ocho años, Sara Lee Lubin, y cambió el nombre de la empresa a Kitchens of Sara Lee . [5] En 1956, Consolidated Foods Corporation compró Kitchens of Sara Lee y se convirtió en una de las marcas más conocidas de la empresa. En 1985, se adoptó el nombre Sara Lee Corporation para toda la corporación.
Si bien la compañía remonta su linaje a 1939, cuando Nathan Cummings adquirió CD Kenny Company, un distribuidor mayorista de azúcar, café y té en Baltimore, Consolidated Foods Corporation era en realidad descendiente de una tienda de comestibles de Chicago llamada Sprague, Warner & Company. Esta empresa, que comenzó en State Street en Chicago, fue fundada durante la Guerra Civil por Albert A. Sprague y Ezra J. Warner. En 1909, Sprague, Warner & Company era una de las empresas mayoristas de comestibles líderes en los Estados Unidos, famosa por marcas propias como Richelieu, Ferndell y Batavia. En 1942, esta empresa fue adquirida por Cummings, nacido en Canadá. La nueva empresa con sede en Chicago, al principio llamada Sprague Warner–Kenny Corp., se clasificó como el mayor mayorista de comestibles de Estados Unidos. Las ventas anuales crecieron de unos 20 millones de dólares en 1942 a 120 millones de dólares en 1946. Después de cambiar su nombre en 1945 a Consolidated Grocers, la empresa de Cummings se convirtió en Consolidated Foods Corporation en 1953. [6]
En 1986, Sara Lee compró las operaciones de fabricación y venta por correo de Wolferman's, un fabricante de muffins ingleses , que se remontaba a 1888. [7]
En febrero de 1988, Sara Lee acordó la compra de Adams-Millis Corporation, de 84 años de edad, de High Point, Carolina del Norte , el mayor fabricante de calcetines y medias de marca privada en los Estados Unidos, con 3.000 empleados y unas ventas en 1987 de casi 200 dólares. millón. [8]
El 25 de junio de 2001, Sara Lee Corp se declaró culpable de un delito menor y acordó pagar 4,4 millones de dólares por vender carne contaminada a la que se atribuyó al menos 15 muertes y seis abortos espontáneos en 1998; El acuerdo enfatizaba que la división Bil Mar Foods de Sara Lee no distribuyó conscientemente la carne contaminada. [9] El 7 de agosto de 2001, Sara Lee Corp superó el último obstáculo regulatorio que quedaba en su compra de Earthgrains Co, recibiendo la aprobación de la Comisión Europea (S). [10]
Brenda C. Barnes se incorporó a Sara Lee Corporation en julio de 2004 como presidenta y directora de operaciones. Luego, en febrero de 2005, Barnes fue nombrado presidente y director ejecutivo, y la corporación anunció que trasladaría su sede de Cincinnati , Ohio, a Downers Grove, Illinois , que albergaba los negocios operativos de la compañía en Norteamérica y a la mayoría del personal corporativo de Sara Lee. .
También en febrero de 2005, la empresa comenzó a ejecutar un plan plurianual para transformar a Sara Lee en una empresa centrada en sus negocios de alimentos, bebidas y cuidado del cuerpo y del hogar en todo el mundo. Para respaldar ese enfoque, Sara Lee anunció planes para deshacerse de aproximadamente el 40 por ciento de los ingresos de la compañía, incluidos sus negocios de indumentaria, carnes envasadas en Europa, café minorista en EE. UU. y venta directa. El 22 de diciembre de 2005, Sara Lee Corporation debía dejar de cotizar en las bolsas de valores Euronext Amsterdam y Euronext Paris, así como en la Bolsa de Suiza. La compañía dijo que estaba tomando la medida voluntaria debido a los bajos volúmenes de operaciones en esas bolsas. [11]
2005 también vio el debut de Sara Lee Soft & Smooth elaborado con pan blanco integral. En octubre, Barnes sucedió a C. Steven McMillan como presidente. El año finalizó con la venta del negocio de venta directa a Tupperware .
En 2006, Sara Lee anunció una nueva campaña para toda la empresa: "la alegría de comer". La campaña fue parte de una reestructuración en Sara Lee.
En 2006 se produjo la venta de los negocios europeos de carnes y prendas de vestir de marca de Sara Lee. Además, la corporación escindió para sus accionistas el negocio de ropa de marca, América/Asia, en una empresa separada que cotiza en bolsa llamada Hanesbrands Inc.
Incluyendo la escisión, Sara Lee recaudó más de 3.700 millones de dólares en ingresos como parte del plan de transformación de la empresa. Además de los beneficios monetarios, la empresa se centró estrechamente en sus negocios principales: alimentos, bebidas y cuidado del cuerpo y del hogar. En 2008, Sara Lee vendió su negocio de café de servicio de alimentos Direct Store Delivery a Farmer Brothers por 45 millones de dólares. [12]
En 2009, Sara Lee perseguía la venta de su negocio de cuidado corporal y del hogar en su esfuerzo continuo por centrarse en el negocio principal. [13] En abril, Sara Lee inauguró un centro de investigación y desarrollo de última generación llamado The Kitchens of Sara Lee, un campus de 120.000 pies cuadrados (11.000 m 2 ) en la sede de la empresa en Downers Grove. [14]
El 25 de septiembre de 2009, Sara Lee anunció que había aceptado una oferta vinculante de Unilever por 1.275 millones de euros para vender su negocio mundial de cuidado corporal y detergentes europeos. [15] La transacción fue aprobada por los reguladores de la UE en noviembre del año siguiente. [dieciséis]
El 9 de noviembre de 2010, Sara Lee dijo que al vender su unidad norteamericana Fresh Bakery a Grupo Bimbo , podría crecer en otras áreas. El acuerdo de 959 millones de dólares dio a Sara Lee el derecho a seguir usando el nombre de Sara Lee en postres helados y productos cárnicos. Grupo Bimbo iba a utilizar el nombre Sara Lee para productos recién horneados en todo el mundo excepto Europa Occidental , Australia y Nueva Zelanda . El acuerdo también entregó a Grupo Bimbo 41 plantas de panificación y las marcas regionales Grandma Sycamore's, Heiner's y Rainbo. [17]
El 28 de enero de 2011, Sara Lee anunció que la empresa se dividiría en dos unidades. La compañía dijo que sus operaciones norteamericanas (incluyendo Jimmy Dean, Ball Park y Hillshire Farm) tomarían el nombre corporativo Hillshire Brands, mientras que los negocios internacionales de bebidas y panadería (incluyendo Douwe Egberts, Senseo, Pickwick, Maison du Café, L'OR, Café Pilão y Marcilla) constituirían una unidad separada denominada DE Master Blenders 1753. Algunos analistas afirmaron que dividir el negocio en dos unidades haría más probable una adquisición. Los accionistas tendrían acciones iguales en ambas empresas. Ese mismo mes, Sara Lee recibió una notable atención de los medios con respecto a su estrategia de "volver a centrarse en el núcleo" para renovar la empresa. En una columna de la revista Forbes , Adam Hartung afirmó que Sara Lee no podía "recortar costos, reenfocar o realinear un negocio hacia el éxito sin nuevos productos ni un plan de crecimiento". [18] Además, Marcel Smits, director ejecutivo interino desde que Barnes sufrió un derrame cerebral , se convirtió en el nuevo director ejecutivo, y Jan Bennink director y presidente. [3] La división se completó el 4 de julio de 2012.
La empresa sucesora, Hillshire Brands, trasladó su sede de Downers Grove a Chicago en 2012. [19] En 2014, Tyson Foods adquirió Hillshire, junto con las operaciones de Sara Lee . [20]
El 1 de junio de 2018, Tyson anunció que vendería las marcas Sara Lee, Van's, Chef Pierre y Bistro Collection a Kohlberg & Company . [21] La venta se completó el 1 de agosto, formando Sara Lee Frozen Bakery, que tendrá su sede en Oakbrook Terrace, Illinois . [22]
Sara Lee Corporation anunció en 2006 que había completado la venta de su negocio de ropa de marca en Europa a una filial de Sun Capital Partners . Entre estas marcas se encontraban Dim, Playtex , Wonderbra , Lovable, Abanderado, Nur Die, Unno y Bellinda. Sara Lee Corporation anunció el 28 de septiembre de 2009 que había recibido una oferta vinculante por sus productos Global Body Care y European Detergents a Unilever por 1.275 millones de euros. El 1 de junio de 2010, Sara Lee anunció que había completado la venta de su participación del 51 por ciento en su empresa conjunta Godrej Sara Lee a Godrej Consumer Products Ltd. por una contraprestación total de 185 millones de euros (230 millones de dólares). El 15 de junio de 2010, la empresa anunció que había recibido una oferta vinculante de 153,5 millones de dólares por el resto de su negocio de insecticidas. [24] La oferta depende de la aprobación antimonopolio de la Unión Europea; la decisión deberá tomarse el 2 de mayo de 2011. [24] El 5 de julio de 2010, Sara Lee completó la venta de su negocio de cuidado del aire Ambi Pur a Procter & Gamble por 320 millones de euros. El 4 de abril de 2011, Sara Lee completó la venta de su negocio Kiwi de cuidado del calzado a SC Johnson por 245 millones de euros. [25] En 2010, Sara Lee completó la venta de las marcas White King y Janola a Symex por 38 millones de euros. Además, Sara Lee anunció la venta pendiente de su negocio de insecticidas no indios a SC Johnson por 153,5 millones de euros.
En 2010, Sara Lee vendió su negocio de panadería fresca en Norteamérica al Grupo Bimbo . [26]
En 2012, Hillshire Brands vendió sus operaciones de panadería en Australia a McCain Foods . [27]
El 19 de noviembre de 2008, Sara Lee Corporation, que había adquirido "la segunda marca de hot dogs kosher" en 1993, [28] anunció que cerraría sus instalaciones de procesamiento de carne y hot dogs kosher en Chicago , el 30 de enero o antes. , 2009. Sara Lee decidió abandonar el negocio de la carne kosher y dejar de procesar y distribuir productos elaborados con todas sus marcas de carne kosher, incluidas: Best's Kosher, Sinai Kosher, Shofar y Wilno. [29]
A principios de 2019, ciertos panes Sara Lee y otros productos horneados, que habían perdido algunas certificaciones kosher en 2017, [30] las restauraron. [31]
A lo largo de 2012, Sara Lee contribuyó con 343.600 dólares a una campaña política de 46 millones de dólares conocida como "La Coalición contra la costosa propuesta de etiquetado de alimentos, patrocinada por agricultores y productores de alimentos". [32] Esta organización se creó para oponerse a una iniciativa ciudadana de California, conocida como Proposición 37 , que exigía el etiquetado obligatorio de los alimentos que contienen ingredientes genéticamente modificados . [33]
La Fundación Sara Lee [34] fue fundada en 1981 para formalizar la dedicación de Sara Lee a los servicios comunitarios.
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