Variedad de uva
St. Laurent (también Saint Laurent , o Sankt Laurent en alemán) es una variedad de uva para vino de piel oscura muy aromática que se cultiva en regiones de clima fresco de Europa central, principalmente Austria y la República Checa . [1] Su origen es incierto, pero la creencia arraigada de que está relacionado con el Pinot noir ha sido confirmada por análisis de ADN, que muestran que es un descendiente de Pinot noir y un segundo padre, posiblemente Savagnin . [2] [3]
St. Laurent es la segunda variedad de uva tinta más plantada en la República Checa y se cultiva en todas las subregiones vitivinícolas tanto de Moravia como de Bohemia . Comprende aproximadamente el 6% del total de viñedos, o 1.053 hectáreas (2.600 acres). [5]
En Austria , St. Laurent es la tercera variedad de uva tinta más popular y se cultiva principalmente en Baja Austria y Burgenland . En 2008, las plantaciones austriacas ascendían a 794 hectáreas (1960 acres) y se han expandido en la década de 2000 como parte de la tendencia general del vino tinto en Austria, después de haber disminuido ligeramente durante la década de 1990. [6] [7]
Descendencia
- André fue criado en 1960 por J. Horák cruzando St. Laurent y Blaufränkisch, y entró en el Registro Estatal Checo de Variedades de Uva en 1980. [8]
- Neronet es (St. Laurent x Blauer Portugieser ) x ( Alicante Bouschet x Cabernet Sauvignon ), donde a Alicante Bouschet x Cabernet Sauvignon se le dio el nombre de Alibernet.
- Rondo es Zarya Severa x St. Laurent. Inicialmente fue etiquetado como Gm 6494-5, ya que era el número 5 en una serie de cruces similares. Otros miembros de la población Gm 6494 se utilizaron para crear Bronner , Baron, Cabernet Carbon, Prior y Souvignier gris .
Sinónimos
St. Laurent es conocido con los siguientes sinónimos: [9] Blauer Saint Laurent, Chvartser, Laourentstraoube, Laurenzitraube, Laurenztraube, Lorentstraube, Lorenztraube, Lovrenac Crni, Lovrijenac, Lovrijenac Crni, Saint Laurent noir, Saint Lorentz, Sankt Laurent, Sankt Lorenztraube, Sant Lorentz, Schwarzer, Schwarzer Lorenztraube, Sent Laourent, Sent Lovrenka, Sentlovrenka, Shentlovrenka, Shvartser, St. Laurent, Svati Vavrinetz, Svatovavřinecké, Svatovavrinetske, Svatovavrinetzke, Svätovavrinecké, Svaty Vavrinec, Szent Lőrinc, Szent Lőrinczi, zent Loerine, Szentlőrinc, Vavrinak
Referencias
- ^ ab "Saint-Laurent - Variedad de uva negra". Buscador de vinos . 11 de septiembre de 2023 . Consultado el 2 de octubre de 2023 .
- ^ "St. Laurent, el raro tesoro de las uvas de vino tinto de Austria". El experto en la bodega . 5 de octubre de 2011 . Consultado el 17 de diciembre de 2017 .
- ^ Creador, Meg (2 de mayo de 2021). "Érase y futuro St. Laurent". Revista Trink . Consultado el 2 de octubre de 2023 .
05/02/2021
- ^ "Hlavní modré odrůdy". www.vinarskecentrum.cz (en checo) . Consultado el 16 de julio de 2023 .
- ^ Österreich Wein: St. Laurent, consultado el 9 de noviembre de 2009 (en alemán)
- ^ Österreich Wein: Dokumentation 2009 - Aufbau Weinland Österreich - Teil 1, p. 40 (en alemán)
- ↑ Vino de la República Checa: variedades de vino Archivado el 22 de julio de 2011 en Wayback Machine , consultado el 30 de junio de 2011.
- ↑ Catálogo de variedades de Vitis International: Saint Laurent Archivado el 23 de marzo de 2012 en Wayback Machine , consultado el 9 de noviembre de 2009
Otras lecturas
- Pierre Galet (2000), Dictionnaire encyclopédique des cépages (en alemán) (1.ª ed.), Hachette Livre, ISBN 2-01-236331-8
- Robinson, Jancis ; Harding, Julia, eds. (2015). El compañero de Oxford del vino (4ª ed.). Oxford: Prensa de la Universidad de Oxford . ISBN 978-0-198-70538-3. LCCN 2015941385. OCLC 908334498. OL 28570933M. Wikidata Q7755792.
- Walter Hillebrand; Heinz Lott; Franz Pfaff (2003), Taschenbuch der Rebsorten (en alemán) (13.ª ed.), Fachverlag Fraund, Maguncia, ISBN 3-921156-53-X
- Robinson, Jancis, ed. (21 de septiembre de 2006). El compañero del vino de Oxford (3ª ed.). ISBN 0-19-860990-6.
- Kaj Björk (2014) "Alla dessa druvor" ISBN 978-91-639-3110-9
