Samuel Whitbread (30 de agosto de 1720 – 11 de junio de 1796) fue un cervecero inglés y miembro del Parlamento . En 1742, fundó una cervecería que en 1799 se convirtió en Whitbread & Co Ltd. [1]
Samuel Whitbread nació el 20 de agosto de 1720 en Cardington , Bedfordshire , el séptimo de los ocho hijos de Henry Whitbread. [2] A los 12 años, recibió dos años de educación con un clérigo local, antes de ser enviado a los 14 años a Londres para vivir con su familia (muy probablemente, su tío). [2] A los 16 años, su familia pagó £300 para que lo tomaran como aprendiz en una cervecería bajo la dirección de John Wightman ( Maestro de la Compañía de Cerveceros de 1734 a 1735). [3]
Después de aprender el oficio de cervecero, Samuel Whitbread se asoció con Godfrey y Thomas Shewell en 1742, invirtiendo £ 2,600 en dos de las pequeñas cervecerías de Shewell, la Goat Brewhouse (donde se producía porter ) en Old Street y una cervecería cercana en Brick Lane (usada para producir cervezas pálidas y ámbar ). [4]
La demanda de la fuerte cerveza negra porter había comenzado a crecer y Whitbread identificó la necesidad de escala para asegurar el éxito comercial, trasladando el negocio a instalaciones más grandes en el sitio de la abandonada cervecería Kings Head en Chiswell Street en 1750. [5]
Para empezar de nuevo, Whitbread invirtió en la última tecnología para industrializar la producción [6] , almacenando la cerveza en grandes cubas. La cervecería también fue una de las primeras en emplear una máquina de vapor (comprando una máquina de engranajes planetarios , la Whitbread Engine , a la compañía de James Watt en 1785). Aunque no fue la primera en descubrir la producción de cerveza Porter, Whitbread fue la primera en explotarla comercialmente a gran escala y esto coincidió con un aumento del consumo de cerveza en el Reino Unido, tras las regulaciones para limitar la venta de ginebra debido a los excesos de la Gin Craze [5] .
En 1760, se había convertido en la segunda cervecería más grande de Londres (produciendo casi 64.000 barriles al año). En 1770, Whitbread había comprado a sus socios por 30.000 libras esterlinas. [7] A finales de siglo, el negocio de Whitbread era el mayor productor de cerveza de Londres, produciendo 202.000 barriles en 1796. En mayo de 1787, la cervecería recibió la visita del rey Jorge III y la reina Carlota . En 1793, Whitbread se había convertido en un hombre libre de la Brewers' Company. [7]
_p5.020_-_Southill_Park,_Bedfordshire.jpg/1280px-Neale(1829)_p5.020_-_Southill_Park,_Bedfordshire.jpg)
Whitbread fue nombrado Alto Sheriff de Hertfordshire entre 1767 y 1768 y elegido Miembro del Parlamento por Bedford en 1768, y ocupó el escaño hasta 1790, [8] y luego representó a Steyning de 1792 a 1796. Fue uno de los primeros partidarios de la abolición de la esclavitud , participó en algunos de los debates contra la esclavitud de 1788 en la Cámara de los Comunes . [9]
Whitbread se casó en primer lugar con Harriet Hayton, con quien tuvo dos hijas, una de las cuales, Emma Maria Elizabeth Whitbread, se casó con Henry St John, decimotercer barón St John de Bletso , y un hijo, el político Samuel Whitbread . [4] La otra hija, Harriet, se casó con el diputado James Gordon . [10] Harriet murió en 1769 y está enterrada en la iglesia parroquial de Cardington. Su memorial es obra de Richard Hayward . [11]
Se casó en segundas nupcias con Lady Mary Cornwallis (1736-1770), hija mayor de Charles Cornwallis, primer conde de Cornwallis , con quien tuvo una hija, Mary Whitbread (1770-1858). Mary se casó con Sir George Grey, primer baronet , tercer hijo de Charles Grey , lord Howick. [12]
Whitbread se enriqueció gracias al éxito de su cervecería y compró varias propiedades grandes: entre ellas, Southill Park de Lord Torrington , Elstow Manor y otras propiedades importantes en Bedfordshire [13] [14] y High House, Purfleet , Essex . [15] Sus compras de bienes raíces valían alrededor de £400.000, lo que equivale a más de £8 millones en 1992. [14]
Samuel Whitbread murió el 11 de junio de 1796 en Bedworth Park. [16] La revista Gentleman's Magazine especuló que "valía más de un millón de libras" (equivalente a £ 124.190.000 en 2023).
Este artículo incorpora texto de esta fuente, que se encuentra en el dominio público .