Salvatore Cardillo (20 de febrero de 1874 – 5 de febrero de 1947) fue un compositor italoestadounidense . Nació en Nápoles y estudió piano y composición en Italia antes de emigrar en 1903 a los Estados Unidos como graduado universitario. Su carrera abarcó la composición de canciones y la música para películas. Murió en Nueva York.
El romance de Cardillo de 1911, Core 'ngrato ( Corazón ingrato ) , ricamente orquestado y aún popular —también conocido por su letra Catarì, Catarì, pecchè me dici sti parole amare— fue escrito en Estados Unidos sobre un texto en dialecto napolitano por Alessandro Sisca (Riccardo Cordiferro); de hecho, es la única canción napolitana famosa de un inmigrante italoamericano . El primer exponente de la canción fue el tenor operístico Enrico Caruso , pero no está claro si la encargó. Franco Corelli , Luciano Pavarotti , Giuseppe di Stefano , José Carreras y, más recientemente, Roberto Alagna y Jonas Kaufmann se encuentran entre los tenores que han incluido Core 'ngrato en sus repertorios.
El compositor también escribió las canciones Barcarola , con texto de Edoardo San Giovanni, y Oi luna , con texto de Riccardo Cordiferro, que fueron publicadas en 1921 como "Two Neapolitan Songs" por G. Schirmer Inc. en Nueva York .