- Flores
- Bayas
- Rama seca, Museo de Toulouse
Sambucus cerulea o Sambucus nigra ssp. cerulea , con los nombres comunes de saúco azul y saúco azul , es una especie de arbusto de textura gruesa de saúco de la familia Adoxaceae . [1] [2] [3]
El Sambucus cerulea es un arbusto grande y caducifolio que puede alcanzar los 9 metros de altura y los 6 metros de ancho. Normalmente crece de forma bastante salvaje a partir de varios tallos, que pueden podarse en gran medida (o incluso cortarse hasta el suelo) durante el letargo invernal.
Las hojas son lampiñas, muy puntiagudas y con dientes afilados. Son elípticas a lanceoladas y la lámina se extiende de manera desigual en el tallo en la base. Las hojas miden comúnmente de 3 a 15 centímetros (1 a 6 pulgadas) de largo y de 2 a 6 cm (1 a 2 pulgadas) de alto.+1 ⁄ 2 pulgada) de ancho.
Las flores, de color blanco o crema, aparecen entre mayo y junio, son numerosas y forman un racimo plano de unos 5 a 20 cm (2 a 8 pulgadas) de ancho. Tienen forma de umbela , normalmente con 4 a 5 radios que se extienden desde la base. Las flores tienen un olor fuerte y desagradable. Las flores individuales miden entre 4 y 7 milímetros ( 1 ⁄ 8 – 1 ⁄ 4 pulgadas) de ancho.
Los frutos son drupas parecidas a bayas . Son jugosas, redondas y de aproximadamente 4 a 6 mm de diámetro. Son de color negro azulado, con una capa de polvo glauco (que ayuda a distinguirlas de otras bayas de saúco), que les da un color azul pálido. Cada fruto contiene de 3 a 5 huesos pequeños parecidos a semillas, cada uno de los cuales encierra una sola semilla.
La planta está clasificada con varios nombres botánicos diferentes . Tanto la base de datos actual del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos como el Manual Jepson de la flora de California (2013) la clasifican como S. nigra subsp. cerulea . [1] [2]
El Sunset Western Garden Book identifica la planta como Sambucus mexicana y también menciona el uso de S. caerulea . [4] [5]
El botánico Victor King Chesnut (1867-1938) la había clasificado como S. glauca en 1902, al estudiar las plantas utilizadas por los pueblos indígenas de California en el condado de Mendocino. [6]
S. cerulea es originaria del oeste de los Estados Unidos , el noroeste de México y la Columbia Británica . Se encuentra desde las costas del Pacífico, a través de California y la Gran Cuenca , hasta Montana , Wyoming , Texas y Oklahoma . [1] [2]
Esta especie crece a elevaciones por debajo de los 3000 m (9800 pies), en diversos hábitats de montañas y colinas, valles, zonas ribereñas , lugares abiertos en bosques y selvas, y laderas expuestas donde la humedad es accesible. [2] [3]
Las bayas crudas contienen una toxina que, si se consume cruda, puede provocar náuseas en algunas personas. [7]
Las flores se pueden utilizar para hacer té. Los frutos se pueden comer crudos (a pesar de que contienen una toxina), [7] secos o en forma de gelatina. [8]
Los pueblos indígenas de América del Norte que tienen la planta en sus tierras de origen utilizan las hojas, las flores, la corteza, las raíces y la madera para preparar remedios medicinales tradicionales, que se toman internamente o se aplican externamente. [9] Las bayas frescas, secas y cocidas se utilizan como alimento. [9]
Algunas tribus utilizaban la madera para fabricar instrumentos musicales, como flautas, badajos y pequeños silbatos; [a] y utensilios para fumar. [9] La madera blanda se utilizaba como un huso "con palo giratorio" para hacer fuego por fricción. [9] La corteza se utilizaba para producir un remedio para la fiebre. [11] Los tallos y las bayas se utilizaban como tinte para materiales de tejido de cestas . [9]
La tribu Concow de la región de Mendocino llama a la planta nō-kōm-hē-i′-nē en el idioma Konkow . [6]
S. nigra ssp. cerulea se cultiva como planta ornamental en viveros de plantas , para plantarla en jardines de plantas autóctonas tradicionales y de hábitat . También se utiliza para proyectos de paisajismo natural y restauración de hábitat . [12] Puede convertirse en un árbol de troncos múltiples cuando se lo entrena desde joven con solo algunos troncos dominantes. [4]
La planta es beneficiosa en los jardines silvestres , sus flores atraen polinizadores, mariposas y colibríes, y sus bayas alimentan a otras especies de aves y ardillas listadas. [12]
