Rueda es una Denominación de Origen Protegida (DOP) de vinos española situada en la Comunidad de Castilla y León . Comprende 72 municipios, de los cuales 53 están en la provincia de Valladolid , 17 están en el norte de la provincia de Segovia y 2 están en el norte de la provincia de Ávila . [3] Es una de las principales regiones vitivinícolas de España, y es conocida principalmente por sus vinos blancos basados en la uva Verdejo .
La primera evidencia documental de la producción de vino en esta zona data del siglo XI, cuando el rey Alfonso VI ofreció títulos de propiedad a los colonos de la zona recién reconquistada. Numerosos particulares y órdenes monásticas aceptaron la oferta y fundaron monasterios con sus propios viñedos. [4]
Durante el siglo XVIII, la superficie dedicada al cultivo de la vid era mayor que en la actualidad y se dedicaba exclusivamente a la variedad verdejo . Los vinos que se elaboraban gozaban de un gran éxito comercial, en parte debido al proceso de clarificación empleado, que implicaba el uso de arcillas locales.
Entre 1890 y 1922, la plaga de la filoxera destruyó más de dos tercios de las viñas, que fueron replantadas mediante injertos sobre portainjertos del Nuevo Mundo resistentes a la plaga . Sin embargo, las nuevas variedades fueron seleccionadas según criterios de productividad más que de calidad y durante muchos años el vino producido se vendió a granel.
En este contexto, la variedad autóctona Verdejo estuvo a punto de extinguirse, de no haber sido por el viticultor local Ángel Rodríguez Vidal (Bodega Martinsancho), que adoptó esta variedad y contribuyó a recuperar su protagonismo en la región. En reconocimiento a su labor, fue distinguido con la Cruz de la Orden del Mérito Agrícola por el Rey Juan Carlos I de España.
La idea de crear una DO se planteó por primera vez en 1935, pero no fue hasta 1972 cuando una importante inversión de la bodega riojana Marqués de Riscal marcó el inicio de una segunda etapa de producción de vinos de calidad, de nuevo basada en la variedad Verdejo. La denominación oficial se obtuvo en 1980.
La DO abarca una superficie de 16.165 hectáreas (39.940 acres) [1] y está centrada en la ciudad de Rueda , en la provincia de Valladolid, a unos 170 kilómetros (110 millas) al noroeste de Madrid . El terreno es una llanura alta y plana a una altitud de entre 600 metros (2.000 pies) y 780 metros (2.560 pies) sobre el nivel del mar. El río Duero fluye a través del área de este a oeste. [ cita requerida ]
El clima es continental (veranos largos y calurosos, inviernos fríos) con cierta influencia marítima atlántica . Las temperaturas varían mucho y pueden bajar hasta -1 °C (30 °F) en invierno y alcanzar los 30 °C (86 °F) en verano, lo que no es tan alto como en regiones vitivinícolas similares en el centro-sur de España. Existe riesgo de heladas, niebla helada, vientos fuertes y granizo en invierno y primavera. Por otro lado, solo existe una posibilidad muy pequeña de sequía.
Normalmente llueve en primavera y otoño, con una media de precipitaciones de 400 milímetros al año, mientras que las viñas reciben 2.700 horas de sol al año.
En las proximidades del río Duero los suelos son aluviales con un alto contenido en cal (máximo 24%). Al sur la capa superficial es parda y arenosa con un subsuelo de grava y arcilla. El drenaje es bueno, tiene un rico contenido en hierro y es fácil de arar.
El rendimiento autorizado para las variedades blancas es de 8.000 kilogramos por hectárea (10.000 kilogramos por hectárea si se cultivan en espaldera ), aunque en la práctica los rendimientos se sitúan entre una cuarta parte y la mitad de este nivel. La mayoría de los viñedos nuevos se plantan en hileras con intervalos de 3 metros para permitir la mecanización. El riego solo se permite en circunstancias especiales. Las vides suelen conducirse cerca del suelo para resistir los fuertes vientos característicos de la zona.
Bajo la DO se pueden producir vinos blancos, rosados y tintos. [6]
41°24′51″N 4°57′26″O / 41.4141296, -4.9571038