Jean-Baptiste François Rozier (23 de enero de 1734 en la parroquia Saint-Nizier, Lyon – 28/29 de septiembre de 1793 en Lyon [1] ) fue un botánico y agrónomo francés .
Rozier era hijo de Antoine Rozier (un escudero, consejero del rey y controlador provincial de guerra para el departamento de Touraine ) y su esposa. Era un "caballero" (es decir, canónigo) de la iglesia primada de Lyon, prior comendatario de Nanteuil-le-Haudouin y señor de Chevreville .
Rozier estudió en el colegio jesuita de Villefranche-sur-Saône e ingresó en el seminario de Saint-Irénée en Lyon . Rechazó ingresar en un seminario mayor y prefirió dedicarse a la ciencia. Fue ordenado sacerdote, pero carecía de vocación y, por lo tanto, se convirtió en administrador de la propiedad de su hermano mayor en el distrito de Sainte-Colombe, a orillas del Ródano, cerca de Vienne , después de la muerte de su padre en 1757. Convenció a sus amigos, incluidos Marc Antoine Louis Claret de La Tourrette (1729-1793) y Jean-Emmanuel Gilibert (1741-1814), de sus planes para convertir las tierras en pastos. Así conoció a Claude Bourgelat (1712-1779), quien estableció una escuela de veterinaria en Lyon, donde Rozier se convirtió en profesor de botánica y materia médica en 1761 y estableció un importante jardín botánico. En 1765 se convirtió en el director pedagógico de la institución, pero Bourgelat, que se había convertido en director de la escuela de Alfort, se sintió ofendido por el éxito de Rozier y convenció al ministerio Bertin para que lo destituyera en 1765.
Rozier regresó a sus tierras familiares, donde recibió la visita de Jean-Jacques Rousseau . Con su amigo Claret de la Tourrette escribió Demostraciones elementales de botánica , destacando las virtudes de las plantas y combinando los principios de Tournefort y Linné . Llegó a París para editar el Journal de physique et d'histoire naturelle fundado por Jacques Gautier d'Agoty , periódico del que se convirtió en propietario en 1771 y que retituló Journal d'observations sur la Physique, l'Histoire naturelle et sur les Arts et Métiers . Su sobrino, el abate Mongez , un destacado mineralogista, lo ayudó durante un tiempo antes de unirse a la expedición de Lapérouse .
En 1775 y 1776, Rozier publicó Tables des Mémoires de l'Académie des Sciences (desde su fundación hasta 1770, en cuatro volúmenes en cuarto). En 1775, Anne Robert Jacques Turgot (1727-1781) lo envió al sur de Francia para estudiar los productos locales allí en 1777 y a los Países Bajos en 1777 acompañado por Nicolas Desmarest (1725-1815) para estudiar los molinos de viento. Esto le proporcionó un puesto estable e independencia que también incluyó una estancia en Polonia en la corte de Stanisław August Poniatowski, fundando un jardín y una cátedra de botánica. En 1779 se convirtió en prior de la abadía de Nanteuil-le-Haudouin y comenzó su Cours complet d'agriculture , antes de regresar a Lyon en 1786, donde aceptó el puesto de director de una escuela práctica de agricultura. También fue nombrado director de la Pépinière de la Province.
Rozier tenía un interés particular por el vino (ganó un premio propuesto por la Société d'agriculture de Limoges sobre el tema por un tratado de 8 volúmenes en 1770), por la Brassica rapa y por la colza (1774). Fue admitido en la Académie de Lyon. En 1779 se estableció cerca de Béziers ( domaine de Beauséjour ) donde editó su Cours complet d'agriculture… ou Dictionnaire universel l'agriculture, par une société d'agriculteurs (doce volúmenes, de los cuales nueve fueron del propio Rozier, 1781-1800). Ese mismo año, Rozier fue elegido miembro de la American Philosophical Society . [2] En 1786 Rozier se convirtió en director de la escuela de agricultura de Lyon. Regresó a Lyon unos años más tarde y colaboró en las primeras etapas de la Revolución Francesa , pidiendo a las dos primeras asambleas que crearan una escuela nacional de agricultura. Se convirtió en cura constitucional de la parroquia de Sainte-Polycarpe en Lyon durante la Revolución y murió en su cama por una bomba durante el asedio de Lyon . Los dos últimos volúmenes del Cours Complet se publicaron póstumamente en 1796 y 1798. En 1801 se publicó su Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, vinaigres…
La abreviatura estándar del autor Rozier se utiliza para indicar a esta persona como el autor cuando se cita un nombre botánico . [5]