El Royal Hibernian Hotel era un hotel en Dawson Street , Dublín , Irlanda. Su historia se remonta a 1751, lo que lo convierte en uno de los primeros hoteles del país, y fue popular entre los ricos en el siglo XIX. Sus restaurantes se especializaban en alta cocina , que gradualmente decayó en popularidad en el siglo XX, lo que llevó al cierre del hotel en 1982 y su posterior demolición y reemplazo por el Royal Hibernian Way y las oficinas de Davy Stockbrokers . [2]
El hotel fue fundado en 1751 como un par de edificios que formaban una posada en Dawson Street . [3] [4] Después de las Actas de Unión de 1800 , las instalaciones se hicieron populares entre los compatriotas británicos e irlandeses adinerados que visitaban Dublín. A principios del siglo XIX, los edificios eran un negocio de diligencias dirigido por Kenny Bourne y el Sr. Hartley. Fueron vendidos a Charles Bianconi en la década de 1840, y el hotel se convirtió en la terminal en Dublín para las diligencias de correo de Bianconi. [3]
Paul Besson se hizo cargo de la gestión del hotel en 1905. Reformó el edificio, añadió un jardín de invierno y un salón de baile, y reformó el restaurante para ofrecer una calidad de comida mejorada. A principios del siglo XX, el restaurante se hizo famoso por su alta cocina . [3] [5]
Durante el Levantamiento de Pascua de 1916 y la anexión de la GPO en O'Connell Street , el hotel se utilizó como centro del servicio telefónico durante esa semana. [6]
En la década de 1970, la alta cocina estaba pasando de moda. [3] A pesar de una renovación exhaustiva en 1980, la suerte del hotel siguió decayendo. [7] En 1982, los propietarios Trust House Forte decidieron cerrar el hotel y vender el terreno, y la última comida se sirvió el 2 de noviembre. [3] La propiedad fue demolida en 1984 y reurbanizada como The Royal Hibernian Way, un complejo comercial y de oficinas de usos múltiples [8] que llena el bloque de calles desde Dawson Street hasta Duke Lane. Esto creó una vía peatonal entre Dawson Street y Grafton Street . [9]
Cuando cerró en 1982, se decía que el Royal Hibernian era el hotel más antiguo conocido en Irlanda. [10] Irónicamente, el fenómeno Celtic Tiger en la década de 1990 volvió a poner de moda el estilo de hotel como el Royal Hibernian. [3]
Fuentes
Medios relacionados con Royal Hibernian Hotel en Wikimedia Commons
