La producción de aceite de palma es importante para la economía de Indonesia , ya que el país es el mayor productor y consumidor de este producto básico del mundo, y proporciona aproximadamente la mitad del suministro mundial. [1] En 2016, Indonesia produjo más de 34,6 millones de toneladas métricas (34 100 000 toneladas largas; 38 100 000 toneladas cortas) de aceite de palma y exportó 25,1 millones de toneladas métricas (24 700 000 toneladas largas; 27 700 000 toneladas cortas). Las plantaciones de palma aceitera se extienden por al menos 12 millones de hectáreas (30 millones de acres). Hay varios tipos diferentes de plantaciones, incluidas pequeñas plantaciones de propiedad privada y plantaciones más grandes de propiedad estatal. [2] Hay una variedad de impactos ambientales, sociales y de salud que resultan de la producción de aceite de palma en Indonesia. Una publicación reciente de la ONG Rainforest Action Network (RAN) indica que el uso de aceite de palma por parte de algunos de los mayores productores de chocolate y snacks está incrementando este problema. [3]
Además de abastecer a los mercados tradicionales, Indonesia busca dedicar más esfuerzos a la producción de biodiésel . China y la India son los principales importadores de aceite de palma, y representan más de un tercio de las importaciones mundiales de este producto. Si se analiza el desglose de las emisiones de GEI de Indonesia, la mitigación del cambio climático provendrá principalmente del control de los incendios forestales y la conservación de las turberas . REDD+ (Reducción de las emisiones derivadas de la deforestación y la degradación forestal en los países en desarrollo) será "un componente importante de la meta de las contribuciones determinadas a nivel nacional del sector del uso de la tierra". [4] Esto implica que será necesario contar con grandes incentivos económicos e insumos de recursos externos para garantizar que se evite el cambio de uso de la tierra .
En 1900, Indonesia todavía era un país densamente arbolado: los bosques representaban el 84 por ciento de la superficie total del país. La deforestación se intensificó en la década de 1970 y se ha acelerado aún más desde entonces. La cubierta forestal estimada de 170 millones de hectáreas (420 millones de acres) alrededor de 1900 disminuyó a menos de 100 millones de hectáreas (250 millones de acres) a fines del siglo XX. Se informa que hasta el 80 por ciento de la tala total en Indonesia se realiza de manera ilegal . [5]
Los bosques suelen ser talados para la industria del aceite de palma. Normalmente, la empresa que tiene los derechos de uso de la tierra contrata a personas para que quemen el bosque supuestamente "degradado", evitando así la responsabilidad directa por los incendios, que son más probables cuando se deforestan las turberas.
Los incendios forestales suelen destruir sumideros de carbono de gran capacidad , como los bosques primarios y las turberas . En mayo de 2011, Indonesia declaró una moratoria sobre los nuevos contratos de tala para ayudar a combatir este problema. Esto pareció ser ineficaz a corto plazo, ya que la tasa de deforestación siguió aumentando. En 2012, Indonesia había superado la tasa de deforestación de Brasil y se había convertido en el país con la tala de bosques más rápida del mundo. Sin embargo, no está claro cuáles son las tasas comparativas de deforestación actuales entre Indonesia y Brasil porque el nuevo liderazgo político en Brasil ha aumentado recientemente la deforestación de manera drástica. [ cita requerida ]
En el ámbito nacional, se han hecho algunos esfuerzos para acabar con las prácticas ilegales de tala y quema. En 2015, durante la presidencia de Joko Widodo, también se creó una Agencia de Restauración de Turberas. En 2018, el gobierno dejó de conceder licencias para la deforestación con el fin de plantaciones de aceite de palma. No está claro hasta qué punto son eficaces estas leyes debido a la corrupción, la mala aplicación y las lagunas en algunas de estas políticas. [6]
La producción de aceite de palma en Indonesia ha registrado, desde 1964, un aumento fenomenal de 157.000 toneladas métricas (155.000 toneladas largas; 173.000 toneladas cortas) a 41,5 millones de toneladas métricas (40.800.000 toneladas largas; 45.700.000 toneladas cortas) en 2018 [7] y se necesitarán un total de 51 millones de toneladas métricas (50.000.000 de toneladas largas; 56.000.000 de toneladas cortas) en 2025 para sostener las demandas internacionales y nacionales. [8] El aceite de palma representa el 11% de los ingresos de exportación de Indonesia de 5.700 millones de dólares. Manteniendo su estatus como el mayor productor mundial de aceite de palma, Indonesia ha proyectado una cifra de 40 millones de toneladas métricas (39.000.000 de toneladas largas; 44.000.000 de toneladas cortas) para 2020. En este contexto, la cifra de producción mundial dada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) fue de 50 millones de toneladas métricas (49.000.000 de toneladas largas; 55.000.000 de toneladas cortas) para 2012, equivalente al doble de la producción de 2002. [9] Este aumento también se refleja en el aumento de la producción de aceite de palma de Indonesia durante el mismo período, de 10,300 millones de toneladas métricas (10.137.000 toneladas largas; 11.354.000 toneladas cortas) en 2002 a 28,50 millones de toneladas métricas (28.050.000 toneladas largas; 31.420.000 toneladas cortas) en 2012. [10] En abril de 2022, el presidente Joko Widodo anunció que el país prohibirá efectivamente las exportaciones de aceite de palma a partir del 28 de abril, hasta nuevo aviso. Se dice que la política garantiza la disponibilidad de aceite de cocina asequible en el mercado interno. A cambio, esto ha desconcertado a los mercados mundiales y ha enviado el precio de la materia prima a máximos históricos. [11]
Toda la producción de aceite se obtiene de la selva tropical de Indonesia , que ocupa el tercer lugar en el mundo, junto con las otras dos en las cuencas del Amazonas y del Congo. Los tres modelos comerciales principales para la producción de aceite de palma en Indonesia son las plantaciones privadas a gran escala, los pequeños agricultores en fincas nucleares y los pequeños agricultores independientes. El desglose de la superficie y la producción de aceite de palma por tipo de plantación de aceite de palma se muestra en la Tabla 1. [12] Las palmeras que se plantaron hace unos 25 años tienen una tasa de producción anual promedio de 4 toneladas métricas por hectárea de aceite (1,6 toneladas largas/acre; 1,8 toneladas cortas/acre).
Indonesia está considerando planes para aumentar la producción mediante la introducción de nuevas variedades que podrían duplicar la tasa de producción por hectárea (acre). [9]
Borneo y Sumatra son las dos islas que representan el 96% de la producción de aceite de palma de Indonesia. [13] En 2011, había 7,8 millones de hectáreas (19 millones de acres) de plantaciones de aceite de palma, de las cuales 6,1 millones de hectáreas (15 millones de acres) eran plantaciones productivas en proceso de cosecha, lo que convierte a Indonesia en el líder mundial en la producción de aceite de palma crudo (CPO). Según informes del Banco Mundial , casi el 50% del CPO producido en el país se exporta sin procesar, mientras que el resto se procesa para obtener aceite de cocina, del cual aproximadamente la mitad se exporta, mientras que el resto se consume localmente. [14]
El sistema de producción de aceite de palma crudo es vital para la economía de Indonesia y tiene muchos usos nacionales e internacionales. Proporciona una importante fuente de exportación a través de alimentos y para uso industrial. También se utiliza para alimentos nacionales, biodiesel y biocombustibles. Se estima que la población de Indonesia crecerá a 285 millones de personas en 2025, lo que conducirá a una mayor demanda interna de aceite vegetal. Además, otros usos industriales nacionales del aceite de palma son para apoyar las industrias farmacéutica, cosmética y química. [8]
El aceite de palma es un ingrediente esencial para la industria alimentaria, utilizándose como aceite de cocina o en la producción de alimentos procesados (como muchos tipos de chocolates, galletas, chicles...) y para la fabricación de productos cosméticos y de higiene (jabones, pintalabios, detergentes...). [15] También es valioso como lubricante en la producción industrial o para el sector energético para la producción de biodiésel . [13]
En los últimos años ha aumentado el interés por los biocombustibles como fuente potencial de energía limpia y se han convertido en el principal uso del aceite de palma crudo nacional. Como se ve en la tabla 3, se espera que el uso doméstico de biodiésel experimente el mayor crecimiento, un 7,3 % para 2025. El gobierno de Indonesia se ha interesado en el crecimiento de las plantaciones de biocombustibles para reducir la dependencia del país de los combustibles fósiles. [12] Se prevé que en 2025, los biocombustibles representarán el 25 % de la combinación energética nacional de Indonesia. [8]
El biodiésel se crea mediante un proceso de transesterificación que convierte los triglicéridos del aceite de palma crudo en ésteres que se pueden utilizar en la producción de biocombustibles. Se ha demostrado que este proceso tiene un rendimiento de biodiésel del 93,6 %. [ cita requerida ]
Importantes empresas locales y globales están construyendo plantas y refinerías, entre ellas PT Astra Agro Lestari Terbuka ( refinería de biodiésel de 150.000 toneladas métricas al año (150.000 toneladas largas al año; 170.000 toneladas cortas al año)), PT Bakrie Group (una fábrica de biodiésel y nuevas plantaciones) y Surya Dumai Group (refinería de biodiésel). [16]
Cargill (que a veces opera a través de CTP Holdings de Singapur) está construyendo nuevas refinerías y fábricas en Malasia e Indonesia, ampliando su refinería de Rotterdam para manejar 300.000 toneladas métricas (300.000 toneladas largas; 330.000 toneladas cortas) al año de aceite de palma, adquiriendo plantaciones en Sumatra , Kalimantan y Papúa Nueva Guinea . [ cita requerida ]
Wilmar International Limited de Robert Kuok tiene plantaciones y 25 refinerías en toda Indonesia para suministrar materia prima a las nuevas refinerías de biodiésel de Singapur, Riau, Indonesia y Rotterdam. [16]
Musim Mas Group tiene plantaciones y refinerías en Malasia e Indonesia: Kalimantan , Medan , etc., aunque su sede se encuentra en Singapur.
La Estación de Investigación Marihat (MRS), conocida actualmente como RISPA y situada en Medan , es el primer centro de investigación de plantaciones de aceite de palma de Indonesia. Uno de sus reconocidos expertos en suelos, que ya se ha jubilado, fue Ir. Petrus Purba.
En agosto de 2011, el gobernador de Aceh emitió un permiso para que la empresa indonesia de aceite de palma PT Kallista Alam desarrollara alrededor de 1.600 hectáreas (4.000 acres) en Tripa. [17] Según se informa, el productor indonesio de aceite de palma Triputra Agro Persada aumentará su área plantada en aproximadamente dos tercios con respecto a 2013 para 2015. [18]
Como las tierras agrícolas son limitadas, para plantar monocultivos de palma aceitera es necesario talar tierras utilizadas para otros cultivos o para la selva tropical. Se informa que hasta el 80% de la tala total en Indonesia se realiza de manera ilegal . [19] Una de las principales amenazas ambientales es la destrucción de las selvas tropicales en Indonesia, que se estima en 840 mil hectáreas (2.100.000 acres) de bosque primario por año entre 2000 y 2012. [20] Entre 1990 y 2005, se talaron 108.110 millas cuadradas (280.000 kilómetros cuadrados) de bosque indonesio, de los cuales el 77% nunca se había tocado. [21]
La deforestación también convierte a Indonesia en uno de los mayores emisores de gases de efecto invernadero . El dióxido de carbono (CO2 ) se libera a la atmósfera de forma masiva con la tala de turberas tropicales , que son sumideros de carbono , según Greenpeace. [22] La deforestación también es causada por los incendios forestales ilegales para despejar tierras para plantaciones de aceite de palma. Según WWF, por ejemplo, en 1997, alrededor de 0,81 a 2,57 mil millones de toneladas métricas (800.000.000 a 2,53 × 10 9 toneladas largas; 890.000.000 a 2,83 × 10 9 toneladas cortas) de carbono fueron liberadas por los incendios, lo que representó "entre el 13 y el 40% de las emisiones medias anuales globales de carbono de los combustibles fósiles ese año". [23] En 2013, Indonesia ocupaba el octavo lugar entre los países del mundo en cuanto a emisiones totales de gases de efecto invernadero. [24] Según el Instituto de Recursos Mundiales, el 65,5% de estas emisiones de gases de efecto invernadero se pueden atribuir al cambio de uso de la tierra y la silvicultura; la industria del aceite de palma en Indonesia es un factor importante que contribuye a esta tendencia. [25]
Las plantaciones industriales de palma también impactan negativamente la calidad de los suelos , el agua y el aire porque a menudo dependen del uso de productos agroquímicos , como pesticidas o fertilizantes . [20]
El drenaje, la quema y la construcción de plantaciones en antiguas turberas liberan grandes cantidades de dióxido de carbono, anulando así su valor como los llamados "sumideros de carbono" (depósitos de carbono). [26] Los sumideros de carbono "almacenan más carbono por unidad de área que cualquier otro ecosistema del mundo". [27] Un estudio concluyó que la destrucción de las turberas que son sumideros de carbono en el sudeste asiático podría liberar tanto carbono como nueve años de combustible fósil que se utiliza a nivel mundial. [28] Un estudio reciente de Rahman et al. (2018) concluyó que cuando el bosque se convierte en plantaciones de palma aceitera, las reservas de carbono orgánico del suelo (SOC) disminuyeron en un 42%, 24% y 18% después de 29, 39 y 49 años de conversión respectivamente. [29]
La producción de aceite de palma es una fuente de contaminación del aire en Indonesia, principalmente debido al uso del método de tala y quema para limpiar los bosques para las plantaciones de aceite de palma. Las áreas que normalmente se talan son las selvas tropicales, que tienen suelos forestales muy ricos en carbono conocidos como turberas . [30] [31] El suelo rico en carbono de las turberas las hace muy inflamables. Cuando se queman las turberas, liberan una gran cantidad de CO2 junto con carbono negro , un tipo de material particulado extremadamente peligroso. [32] Junto con el material particulado, el humo de los incendios puede liberar gases tóxicos que pueden extenderse por grandes áreas y los incendios no son fáciles de apagar en áreas remotas, causando daños tanto a la vida animal como a las poblaciones humanas. [33] [34] Como resultado de los grandes incendios, ocurre un fenómeno recurrente típicamente entre julio y octubre o durante El Niño llamado neblina del sudeste asiático . Este es un evento en el que la calidad del aire se vuelve extremadamente peligrosa y puede causar resultados adversos para la salud, tener impactos ambientales y económicos negativos. [35] [36]
Por cada tonelada métrica (0,98 toneladas largas; 1,1 toneladas cortas) de aceite de palma que se produce, se generan 2,5 toneladas métricas (2,5 toneladas largas; 2,8 toneladas cortas) de efluentes o desechos líquidos. [27] Estos efluentes afectan el agua dulce, además de afectar a la vida silvestre y a los seres humanos río abajo. Los pesticidas y fertilizantes pueden causar problemas adicionales de contaminación del agua río abajo.
La mayoría de las plantaciones de aceite de palma de Indonesia están situadas en pendientes pronunciadas, lo que provoca "un aumento de las inundaciones y de los depósitos de sedimentos en los ríos y puertos". [27] La reparación de infraestructuras como carreteras y viviendas es una consecuencia de la erosión de la tierra para las comunidades locales.
Muchos animales nativos del sudeste asiático e Indonesia se ven afectados por los efectos de la industria del aceite de palma y la deforestación, enfrentándose a menudo a amenazas de extinción. La deforestación conlleva una reducción de la biodiversidad y una alteración de los ecosistemas que provoca la destrucción de los hábitats de especies en peligro de extinción como los elefantes pigmeos de Borneo , los elefantes de Sumatra , los tigres de Sumatra , los rinocerontes de Sumatra , el oso malayo [37] y las diversas especies de orangutanes que se pueden encontrar solo en los bosques de Borneo y Sumatra . Algunos de estos animales, como el orangután, son arbóreos e intentan permanecer en los árboles, a menudo siendo quemados vivos durante la tala y quema de los bosques. [28] Otros animales, como los orangutanes, se enfrentan a nuevas amenazas a medida que los campos de aceite de palma aumentan de tamaño. Las plantaciones de aceite de palma en Sumatra y Borneo son una de las principales áreas de donde se obtienen pitones reticulados y sanguíneos para la industria del cuero exótico [38].
Una moratoria gubernamental sobre la tala de nuevos bosques estuvo vigente entre 2011 y 2015.
La Junta de Aceite de Palma de Indonesia ha planeado adoptar nuevos materiales de plantación en las plantaciones más antiguas, lo que podría duplicar los rendimientos en comparación con la tasa anual actual de 4 toneladas métricas por hectárea de aceite (1,6 toneladas largas/acre; 1,8 toneladas cortas/acre). Además, el gobierno fomentará el desarrollo de tierras degradadas que se consideren adecuadas para el cultivo de palmeras. Se informa que esta área es de 14 millones de hectáreas (35 millones de acres) en las cuatro provincias de Kalimantan , en la parte indonesia de la isla de Borneo. [9]
En 2018, el presidente indonesio firmó una moratoria sobre el desarrollo de nuevas plantaciones de aceite de palma que durará tres años. [39] En esta moratoria, se retrasará la apertura de nuevas plantaciones de aceite de palma para reducir los conflictos, además de requerir que todos los gobiernos centrales y provinciales reevalúen los permisos actuales.
La expansión de la industria del aceite de palma está impulsada por su rentabilidad y tiene el potencial de desarrollar nuevos empleos y mejorar los niveles de vida de las personas y los pequeños agricultores cuando se lleva a cabo de manera sostenible. [40] [41] Según el PNUD, hay alrededor de 16 millones de empleos que dependen del sector del aceite de palma. [42]
Por otro lado, la deforestación (por ejemplo en Borneo ) para el desarrollo de plantaciones de palma aceitera también pone en peligro a las tribus indígenas y las comunidades locales, ya que implica la destrucción de espacios vitales o la apropiación de tierras . [43] Por ejemplo, en regiones como Kalimantan , los medios de vida locales de las comunidades Dayak y sus tradiciones de cultivo migratorio se ven socavados por el desarrollo de la producción de aceite de palma y los monocultivos. [44] Esto a menudo da lugar a violaciones de los derechos humanos y enfrentamientos entre los grandes productores y las comunidades locales cuyas tierras son apropiadas. [45] Colchester, por ejemplo, encontró que en 2010, había habido más de 630 disputas de tierras vinculadas a la producción de palma aceitera en Indonesia. [46]
La industria del aceite de palma también causa contaminación del aire y del agua, lo que aumenta los riesgos para la salud de las poblaciones de Indonesia . El uso de técnicas de tala y quema para limpiar la tierra para el cultivo de palma aceitera ha provocado episodios generalizados de neblina regional que afectan a países de todo el sudeste asiático. Estos episodios de neblina se han relacionado con un exceso de muertes prematuras, enfermedades respiratorias y enfermedades cardíacas. Los bebés y los niños son particularmente vulnerables a los impactos negativos para la salud de estas exposiciones. [37] Se estima que el episodio de neblina del sudeste asiático de 2015 causó aproximadamente 103.300 muertes adicionales en Indonesia, Malasia y Singapur según los modelos de mortalidad. [47]
Se ha demostrado que la industria del aceite de palma en Indonesia ha contribuido a los ingresos del Estado, ha proporcionado empleo a la población rural y ha aumentado los ingresos de los agricultores. Sin embargo, estos beneficios sólo parecen darse en las plantaciones y los agricultores más experimentados, por lo que la industria tiende a favorecer a los pequeños agricultores migrantes en lugar de a los indígenas. Estos últimos tienden a ser los que sufren más impactos sociales negativos, como inseguridad alimentaria, abuso de los derechos humanos, disputas por la tierra y desprecio por el medio ambiente local. [12]
El científico indonesio Prof. Dr. Bambang Hero Saharjo es una autoridad líder en materia de incendios de turberas y ha aportado pruebas para más de 500 juicios penales contra empresas acusadas de utilizar métodos ilegales para despejar turberas para cultivos como el aceite de palma. Por su labor de seguir aportando pruebas frente a las amenazas y la intimidación, recibió el premio John Maddox 2019 de la organización benéfica Sense about Science . [48] [49]
La industria del aceite de palma está creciendo en demanda y producción, y el aceite de palma y los ingredientes a base de palma se encuentran en más del 50 por ciento de los productos de consumo comunes, desde champú y lápiz labial hasta pan envasado y helado. [50] Indonesia es el mayor productor de aceite de palma en todo el mundo y está expandiendo rápidamente sus plantaciones y fuerza laboral para enfrentar una creciente demanda global. [51] En un intento por satisfacer esta demanda, las violaciones sistémicas de los derechos humanos se atribuyen sistemáticamente a los productores de aceite de palma indonesios, incluido el trabajo forzoso y el trabajo infantil, la discriminación de género y la explotación de los trabajadores. [52]
Aunque la legislación indonesia prohíbe el trabajo infantil en trabajos que sean "perjudiciales para la salud, la seguridad o la moral de los niños", a los niños de entre 13 y 15 años se les permite realizar lo que se denomina "trabajo ligero", o trabajo que no suponga un riesgo para el desarrollo mental, físico o social del niño. [53] Aunque rara vez se emplea a niños en las plantaciones de aceite de palma, a menudo trabajan allí, ayudando a sus padres y madres a cumplir sus objetivos de recibir salarios completos. [52] Los niños suelen trabajar en los campos y se enfrentan al riesgo de sufrir lesiones por exposición a productos químicos, por llevar cargas pesadas y por prácticas agrícolas peligrosas. [52]
Si bien Indonesia tiene requisitos legales en cuanto a las horas trabajadas por semana y las horas extra, los salarios mínimos son fijados por provincia, y en Sumatra del Norte y Kalimantan Central, las provincias donde se ubican las plantaciones, estos salarios mínimos son insuficientes para satisfacer las necesidades de una familia. [52] [53] Los trabajadores de las plantaciones son remunerados mediante un sistema doble basado en el tiempo trabajado y la producción del trabajador. A los trabajadores se les dan "objetivos de producción" y si se cumplen estos objetivos, los trabajadores reciben su salario completo. [52] Si no se cumplen, el trabajador puede perder una parte de su salario o bono anual, independientemente de la cantidad de tiempo trabajado. Estos objetivos son fijados por cada empresa y no están regulados. [52] También se ha descubierto que los recolectores trabajan regularmente más tiempo que el límite legal, a menudo trabajando 10 a 12 horas al día. El límite legal en Indonesia es de 40 horas por semana. [52]
El uso de pesticidas y herbicidas es una práctica común en las plantaciones de aceite de palma, incluido el paraquat, un herbicida prohibido en toda Europa. No siempre se proporciona equipo de protección personal a los trabajadores. Algunas empresas de Indonesia no proporcionan ningún equipo, mientras que otras no lo reemplazan después de un uso excesivo. Se ha comprobado que los trabajadores no tienen conocimientos ni información sobre los riesgos para la salud que plantean los productos químicos que utilizan. [52]
En Sumatra , hay muchos incendios debido a la producción de aceite de palma y la contaminación por partículas se ha duplicado en las últimas dos décadas con el auge de la industria del aceite de palma. [54] La contaminación por partículas ha tenido un impacto en la esperanza de vida en la zona, con 0,7 años de vida perdidos debido a la contaminación hace dos décadas y 2,4 años de vida perdidos ahora. [55] Los productos químicos que plantean importantes riesgos para la salud, como los óxidos de nitrógeno (NO X ) y los monóxidos de carbono (CO), también se liberan durante los incendios de turberas. Un estudio realizado en 2015 mostró que en Kalimantan Central la contaminación por partículas y los gases tóxicos liberados por los incendios de turberas fueron tan graves que el 33% de las muertes por enfermedades cardiovasculares ese año se atribuyeron a la mala calidad del aire. [33] Los estudios también han sugerido que los trabajadores del aceite de palma de Indonesia tienen un mayor riesgo de desarrollar trastornos musculoesqueléticos y enfermedades infecciosas como la malaria y las infecciones por gusanos debido al trabajo extensivo al aire libre, el estrés y los trastornos mentales, y la exposición a pesticidas y herbicidas. [56] Una empresa llamada Wilmar en Indonesia realiza pruebas de sangre a sus empleados para detectar la exposición a sustancias químicas y detectar anomalías. Si bien se les informa a los trabajadores si tienen sangre "anormal", no reciben una copia de los resultados ni ninguna otra explicación. Wilmar abordó la situación trasladando a otros empleados que tenían anomalías sanguíneas a otras tareas, pero nunca dio una explicación de por qué se había hecho esto. Se ha comprobado que esto provoca una mayor ansiedad entre los trabajadores de las plantaciones por su salud. [57]
Las mujeres son especialmente vulnerables a los abusos. En Indonesia, las mujeres suelen ser contratadas en condiciones de trabajo eventual, lo que las exime de tener un empleo permanente, seguro médico, pensiones y otros beneficios de la seguridad social. [58] Una de las principales funciones de las mujeres en las plantaciones es la aplicación de herbicidas, pesticidas y fertilizantes, lo que las expone a un mayor riesgo de toxicidad química y otros daños. [59] A menudo, las mujeres no reciben remuneración por parte de su trabajo, incluida la recolección de fruta del suelo durante las cosechas, ya que a menudo también ayudan a sus maridos a cumplir sus objetivos para garantizar que la familia reciba el salario completo del marido. [59]
En respuesta a las críticas que los grupos ambientalistas y de derechos humanos han hecho a la industria, se están haciendo esfuerzos para lograr una mayor sostenibilidad de la misma. Según la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO), esto se aplica a los aceites de palma que se producen para aumentar el suministro de alimentos, teniendo en cuenta los objetivos de "salvaguardar los intereses sociales, las comunidades y los trabajadores" o "proteger el medio ambiente y la vida silvestre", por ejemplo. [60]
En 2011 se introdujo el Sistema de Aceite de Palma Sostenible de Indonesia (ISPO, por sus siglas en inglés), un sistema de certificación obligatorio para garantizar la calidad y el respeto de las normas relativas al medio ambiente, los trabajadores y las poblaciones locales que debe aplicarse a todos los productores. [42]
La Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO) también está activa en la región proporcionando certificaciones de sostenibilidad para los productos que cumplen con los estándares.
{{cite web}}: CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )
Medios relacionados con Plantaciones de palma aceitera en Indonesia en Wikimedia Commons