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gallo japonés

El Bantam japonés o Chabo ( japonés :矮鶏) es una raza japonesa de pollo ornamental . Es una verdadera raza gallo, lo que significa que no tiene una contraparte de aves grandes. Se caracteriza por tener patas muy cortas (resultado de una condrodistrofia hereditaria ) y una gran cola erguida que llega mucho más arriba que la cabeza del ave. [7] : 164 

Historia

Detalle del Retrato de Jacoba Maria van Wassenaer de Jan Steen , alrededor de 1660, que muestra lo que se cree que es un Chabo
Ilustración de JW Ludlow, alrededor de 1912

Se desconoce el origen del Chabo. La evidencia del ADN mitocondrial sugiere que ella, y todas las demás razas japonesas de pollos ornamentales, derivaron mediante cría selectiva de pollos de pelea , los antepasados ​​de las razas Shamo modernas . [8] : 20  La representación más antigua reconocible de un Chabo en el arte japonés data de principios del siglo XVII; Se cree que un pollo de patas cortas y cola alta y erguida que se muestra en el Retrato de Jacoba Maria van Wassenaer de Jan Steen , pintado alrededor de 1660, es un Chabo. [9] : 171 

Japón estuvo efectivamente cerrado a todo comercio exterior desde 1636 hasta aproximadamente la época de la Restauración Meiji en 1868. [9] : 171  Las primeras exportaciones documentadas de Chabo a Europa y Estados Unidos comenzaron aproximadamente en esta época. [9] : 172  El gallo japonés aparentemente llegó al Reino Unido en la década de 1860; no se incluyó en el primer estándar avícola británico de William Tegetmeier en 1865, pero se describió en su The Poultry Book en 1867. [9] : 174  [10] [11] : 252  Se creó una sociedad de raza , el Bantam Club japonés. formado durante la Exposición Avícola Crystal Palace de 1912. [9] : 174 

En 1937, en una reunión celebrada en Suiza, se formó un club internacional de razas, el Club Internacional Chabo Bantam. [9] : 172 

Características

Un joven gallo ante de cola negra

El gallo japonés tiene patas muy cortas. [12] : 142  Este rasgo es causado por el gen trepador , Cp , que muestra el comportamiento estándar de los alelos letales recesivos : [13] ; cuando se crían aves de patas cortas, el 25% de los embriones son homocigotos para el alelo letal y mueren dentro de la cáscara; El 50% son heterocigotos y se desarrollan hasta convertirse en aves de patas cortas; el 25% restante son homocigotos para el alelo no letal y desarrollan patas más largas, lo que las hace inadecuadas para exhibirlas. Las aves de patas largas cruzadas entre sí no pueden producir descendencia de patas cortas. [13]

En los países occidentales existen muchas variedades de colores del gallo japonés. La Entente Européenne enumera cuarenta y dos, de los cuales veintitrés son reconocidos, con colores estandarizados que incluyen gris abedul, negro, negro moteado, ante de cola negra, blanco de cola negra, azul, azul moteado, azul rojo, marrón rojo. , ante colombiano, cuco, gris oscuro, ala de pato dorada, gris, lavanda, gris molinero, perdiz, rojo, rojo moteado, gris plateado, tricolor, trigo y blanco. [5] La Asociación Avícola Estadounidense enumera nueve colores. [4] : 4  También hay variaciones con plumas rizadas [3] , con plumas de seda y con plumas de gallina , aunque no en todos los colores. [13] [14]

En Japón se reconocen varios tipos. Estos incluyen al Okina Chabo, que tiene barba; dos variedades de Higo-Chabo, el Dorama y el Taikan, ambos con una cresta inusualmente grande (el Taikan tiene una cola de Chabo normal, la del Dorama es más corta); y el Shinguro Chabo o negro de piel negra, que es enteramente negro, con la piel negra como la de un Silkie. [13]

Referencias

  1. ^ Ficha técnica de la raza: Shojo chabo / Japón (pollo). Sistema de Información sobre la Diversidad de los Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en junio de 2021.
  2. ^ Ficha técnica de la raza: Katsura chabo / Japón (pollo). Sistema de Información sobre la Diversidad de los Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en junio de 2021.
  3. ^ abcd Estándares avícolas australianos (2ª ed.). Asociación de criadores de aves de corral de Victoria (que opera como criadores y expositores de sementales avícolas Victoria). 2011. pág. 88 y 91. ISBN 9781921488238.
  4. ^ ab Razas y variedades reconocidas por la APA: a partir del 1 de enero de 2012. Asociación Avícola Estadounidense. Archivado el 4 de noviembre de 2017.
  5. ^ ab Liste des races et variétés homologuée dans les pays EE (28.04.2013). Entente Européenne d'Aviculture et de Cunicultura. Archivado el 16 de junio de 2013.
  6. ^ Clasificación de razas. Club avícola de Gran Bretaña. Archivado el 12 de junio de 2018.
  7. ^ J. Ian H. Allonby, Philippe B. Wilson (editores) (2018). Estándares avícolas británicos: especificaciones completas y puntos de evaluación de todas las razas y variedades de aves de corral estandarizadas compiladas por los clubes de razas especializadas y reconocidas por el Poultry Club of Great Britain, séptima edición. Chichester; Hoboken, Nueva Jersey: Wiley Blackwell. ISBN 9781119509141
  8. ^ Tomoyoshi Komiyama, Kazuho Ikeo, Yoshio Tateno, Takashi Gojobori (2004). Los pollos domesticados japoneses se derivan de los gallos de pelea tradicionales Shamo. Filogenética molecular y evolución . 33 (1): 16-21. ISSN  1055-7903. doi :10.1016/j.ympev.2004.04.019.
  9. ^ abcdef David Scrivener (2009). Razas de aves de corral populares. Ramsbury, Marlborough: Crowood Press. ISBN 9781847979711
  10. ^ William Bernhard Tegetmeier (editor) (1865). El Estándar de Excelencia en Aves de Exposición, autorizado por el Poultry Club. Londres: Groombridge and Sons, para el Poultry Club.
  11. ^ William Bernhard Tegetmeier, Harrison Weir (ilustrador) (1867). El libro de las aves de corral. Londres; Nueva York: George Routledge and Sons.
  12. ^ Victoria Roberts (2008). Estándares avícolas británicos: especificaciones completas y puntos de evaluación de todas las razas y variedades de aves estandarizadas compiladas por los clubes de razas especializadas y reconocidas por el Poultry Club of Great Britain. Oxford: Blackwell. ISBN 9781405156424
  13. ^ abcd Ardjan Warnshuis (abril de 2012). Chabo o gallo japonés. Avicultura Europa . 8 (2), artículo 4. Consultado en junio de 2021.
  14. ^ Udo Ahrens (abril de 2012). Fotos de Chabo. Avicultura Europa . 8 (2), artículo 4a. Consultado en junio de 2021.

Otras lecturas