50°31′54″N 1°37′23″O / 50.5315859, -1.6231613
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Pol Roger es un productor de champán . La marca sigue siendo propiedad de los descendientes de Pol Roger y está dirigida por ellos. Ubicada en la ciudad de Épernay , en la región de Champagne , la casa produce anualmente alrededor de 110.000 cajas de champán . [1]
Pol Roger nació el 24 de diciembre de 1831, hijo de un abogado. Comenzó como mayorista de vinos y en 1849 fundó su propia casa de champán, cuyos primeros vinos salieron al mercado en 1853. Recibió una autorización imperial y real para la corte austrohúngara.
Los propietarios de Pol Roger son miembros de la Primum Familiae Vini . Pol Roger ostentaba la Royal Warrant como proveedor de champán de la reina Isabel II . [ cita necesaria ]
La etiqueta de prestigio de la casa es la Cuvée añeja Sir Winston Churchill . Churchill solía repetir la máxima de Napoleón sobre el champán: "En la victoria, lo mereces. En la derrota, lo necesitas". También lanzan tres cuvées sin añada, el Pure Brut (sin azúcar añadido), el Brut Réserve y el Rich (dulce), así como otros tres vinos añejos, el Brut Vintage, el Blanc de blancs y el Rosé Vintage. [1] [2]
Pol Roger Brut Vintage suele ser una mezcla de 40 % Chardonnay y 60 % Pinot noir , aunque esto puede variar. [3]
Pol Roger había sido el champán favorito de Sir Winston Churchill desde 1908, [4] con Churchill incluso nombrando a uno de sus caballos de carreras "Pol Roger". [5] Después de la muerte de Churchill en 1965, Pol Roger colocó un borde negro alrededor de las etiquetas de Brut NV enviadas al Reino Unido . [6] Madame Odette Pol-Roger (née Odette Wallace (1911-2000), nieta del coleccionista de arte francófilo Sir Richard Wallace, primer baronet [7] ), con quien Churchill se había hecho amiga en una fiesta en la Embajada Británica en París en 1944, asistió a su funeral casi 21 años después. [8] En 1987, cuando los árboles en el retiro campestre de Churchill, Chartwell , fueron devastados por la Gran Tormenta , la familia Pol-Roger pagó gran parte de la replantación. [9]
En 1984, Pol-Roger introdujo la Cuvée Sir Winston Churchill, con predominio de Pinot noir [6] . [1] La primera añada de esta cuvée (la introducida en 1984) fue la de 1975, lanzada únicamente en formato magnum . Le siguieron las añadas de 1979, 1982, 1985, 1986, 1988, 1990, 1993, 1995, 1996, 1998, 1999, 2000, 2002, 2004, 2006, 2008, 2009, 2012, 2013 y 2015. [10] Esta cuvée suele lanzarse unos diez años después de su año de cosecha, y su composición varietal exacta es un secreto muy bien guardado.
La cuvée Sir Winston Churchill sustituyó a la PR Reserve Speciale de Pol Roger en la parte superior de la gama. La Reserve Speciale era una mezcla de 50 % Chardonnay y 50 % Pinot noir procedente de viñedos con calificación 100 % grand cru. Lanzada por primera vez en la cosecha de 1971, siguió elaborándose junto con la cuvée Sir Winston Churchill hasta la cosecha de 1988, cuando se interrumpió su producción porque Pol Roger no sintió la necesidad de tener dos cuvées de prestigio que compitieran.
