Philippe Etchebest nació en Soissons, en la ribera del Aisne francesa, y tiene ascendencia española por parte de padre.
Philippe Etchebest fue boxeador y jugador de rugby a XV.
[1] Estudió el oficio de cocinero durante cuatro años en el restaurante Clos Longchamps del hotel Méridien en París.
[3] En el 2013, la marca Kronenbourg lo escoge como embajador, mientras que la sociedad neerlandesa Heineken llama a Christ Etchebest, el cual no tiene ningún vínculo familiar con Philippe.
[12] Además, formó parte del jurado de Top Chef en el canal M6 en las temporadas 6ª a la 10ª.