Tribeca Grill es un restaurante de nueva cocina americana ubicado en el 375 de Greenwich Street (en Franklin Street) en Tribeca , Manhattan , Nueva York, copropiedad de Robert De Niro y Drew Nieporent . Entre los inversores famosos se incluyen Bill Murray , Sean Penn , Christopher Walken , Ed Harris y Lou Diamond Phillips , entre otros. [1] [2] [3] [4] Abrió sus puertas en 1990. [5] El chef ejecutivo es Stephane Motir. La gran barra de caoba en el centro del restaurante es del antiguo restaurante Maxwell's Plum .
El restaurador Drew Nieporent había abierto un restaurante en Tribeca en 1985 llamado Montrachet , bautizado así por la región vinícola de Borgoña. El actor Robert De Niro , que era un cliente habitual de Montrachet, dijo: "Siempre pensé en tener un restaurante, un lugar donde la gente pudiera reunirse y hablar. Drew tenía Montrachet a unas pocas cuadras de distancia, y le dije, bueno, déjame preguntarle a Drew si quiere hacerlo". [6]
El restaurante fue diseñado por el arquitecto Lo-Yi Chan. [7] Está ubicado en el edificio que alguna vez fue la sede de Martinson Coffee y ahora alberga el Tribeca Film Center. Es un lugar de reunión central durante el Festival de Cine de Tribeca anual . Las grandes pinturas en la pared son pinturas originales de Robert De Niro Sr. [8] Una renovación interior de 2000 incluyó la adición de grandes artefactos de iluminación del arquitecto David Rockwell .
El menú a la carta de Tribeca Grill cambia según la temporada y los ingredientes disponibles. Algunos platos del menú se han mantenido en el menú desde la apertura del restaurante en 1990.
Desde 2002, Tribeca Grill ha recibido el Gran Premio de Wine Spectator . [9]
En 2013, Zagats le dio a Tribeca Grill una calificación de comida de 23. [4]
40°43′10″N 74°00′36″O / 40.71944, -74.01000