El pan con sabor a chicharrón se encuentra en varias cocinas:
El pan crujiente se menciona en la novela Matar a un ruiseñor . Es el bocadillo favorito de la narradora Scout. Calpurnia, la cocinera de la familia, lo preparó para Scout después de su primer día de escuela. "No era frecuente que hiciera pan crujiente, dijo que nunca tenía tiempo, pero con las dos en la escuela hoy había sido un día fácil para ella. Ella sabía que me encantaba el pan crujiente". Calpurnia y Scout habían tenido una discusión durante el almuerzo y para tratar de reparar el vínculo entre ellas, ella hizo pan crujiente. [3]
