El vino de Ohio (o "vino de Ohio") se refiere al vino elaborado con uvas cultivadas en el estado estadounidense de Ohio . Históricamente, se trata de vino elaborado con especies de uvas nativas americanas (como Vitis labrusca ), no con uvas de vino europeas, aunque las uvas híbridas y Vitis vinifera son ahora comunes en Ohio. En 2018, había 280 bodegas comerciales operando en Ohio, y hay cinco Áreas Vitícolas Estadounidenses designadas ubicadas parcial o totalmente dentro del estado. [1] [2]
La costa sur del lago Erie se encuentra dentro del "Cinturón Pinot" global, que también atraviesa Borgoña y el valle de Willamette , lo que según Wine Enthusiast significa que Ohio tiene "potencial innato para vinos dignos de atención". [2]
El vino se produce en Ohio desde 1823, cuando Nicholas Longworth plantó las primeras uvas Alexander e Isabella en el valle del río Ohio . En 1825, Longworth plantó las primeras uvas Catawba en Ohio. Otros pronto plantaron Catawba en nuevos viñedos en todo el estado y en 1860, Catawba era la variedad de uva más importante en Ohio. En ese momento, Ohio producía más vino que cualquier otro estado del país, y Cincinnati era la ciudad más importante en el comercio nacional del vino. La bodega Golden Eagle en Middle Bass Island albergó la bodega más grande de Estados Unidos en 1872. [3] Como en muchos otros estados, la Prohibición en los Estados Unidos destruyó la industria del vino de Ohio, que ha luchado por recuperarse. En 2018, Ohio era el sexto productor de vino más grande de los Estados Unidos. [1] [2]
En el otoño de 2011, la Universidad Estatal de Kent en Ashtabula se convirtió en la primera universidad del estado en ofrecer programas en viticultura y enología . [4]
Totalmente o parcialmente en Ohio se encuentran las áreas vitivinícolas estadounidenses de Lake Erie, Isle St. George, Grand River Valley, Ohio River Valley y Loramie Creek. [2]
En 2018, Wine Enthusiast mencionó a Ferrante Winery, Firelands Winery, Gervasi Vineyard, Meranda-Nixon Winery y Valley Vineyards como "bodegas que hay que conocer" en el estado. [2] Ese mismo año, RewardExpert analizó las calificaciones de los vinos en CellarTracker e identificó a Heritage Vineyards en Warsaw, en el condado de Coshocton , como el vino con la calificación más alta del país. [5]
Muchas bodegas de Ohio son miembros de la Asociación de Productores de Vino de Ohio. El sitio incluye recursos para productores y consumidores, incluido un amplio calendario de eventos relacionados con el vino de Ohio. También incluye el Salón de la Fama del Vino de Ohio. [6]
Hay seis "rutas del vino" en el estado, entre ellas la ruta Lake Erie Shores and Islands Trail, la ruta Lake Erie Vines and Wines, la ruta Canal Country, la ruta del vino de los Apalaches (al sureste de Ohio, en la frontera con Virginia Occidental), la ruta del vino Ohio River Valley (a lo largo del río Ohio en Cincinnati hasta Dayton) y la ruta Capital City (área de Columbus). [2]
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Las siguientes bodegas y viñedos operan total o principalmente en Ohio.